綠頭野鴨的飼養(yǎng)管理

張 闖

(黑龍江省五常市長山鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站 150233)

綠頭野鴨的飼養(yǎng)管理

張 闖

(黑龍江省五常市長山鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站 150233)

1 育雛期的飼養(yǎng)管理

雛鴨是指出殼后30日齡內(nèi)的小鴨。雛鴨絨毛稀少，體質較弱，體溫調(diào)節(jié)能力差，對外界溫度變化較敏感，需要人工給溫；雛鴨的消化器官不健全，消化能力差，但生長速度快。

雛鴨的飼養(yǎng)。野鴨出殼后24小時內(nèi)移入育雛室，有啄食行為時即可開水，先用與室溫相同的0.1%高錳酸鉀溶液或5%的葡萄糖水飲水，以起到清理腸胃、消毒腸道、排出胎糞、預防白痢病的作用。以后3天飲用加有魚肝油、奶粉等的糖水。10日齡前供應溫水，飲水要保持清潔、衛(wèi)生且不間斷、不限量，并在飲水中添加適量B族維生素。開水后2～3即可開食；開食應選用易消化的軟性飼料或加水軟化的濕粉料、碎粒料，做到少喂多餐。1～10日齡每天喂7次，其中夜喂2次；11～20日齡每天喂5次，其中夜喂1次，21日齡后喂4次。

雛鴨的管理。鴨舍室溫一般保持15～20℃，育雛溫度開始設定為30℃，以后每隔2天降溫1℃，20日齡后可逐步過渡到常溫育雛。脫溫時應有3～4天的過渡期。育雛期間，舍內(nèi)空氣相對濕度隨育雛溫度而變，1周齡內(nèi)，育雛溫度高，相對濕度應控制在70%左右；2周齡起相對濕度控制在50%～55%即可。濕度偏低，可用熱水蒸氣提高室內(nèi)濕度；濕度偏高，可勤換墊草和加大通風降低室內(nèi)濕度。調(diào)整密度：1～10日齡40只/m2，11～20日齡30只/m2，21～30日齡25只/m2。20日齡后，天氣晴暖時進行放牧，以50～100只一群為宜。在保溫的情況下，加強通風換氣，保持空氣新鮮，排出水蒸氣、氨氣、二氧化碳等有毒有害氣體。冬春兩季，白天可打開透氣窗，夜間要關閉。1～10日齡實行晝夜光照，光照時間不少于20小時/天。光照強度以8W/m2的白熾燈為宜。11～20日齡時白天停止人工光照，并逐漸減少夜間光照，21日齡后用自然光照。3～4日齡，就可在10～15℃的淺水盆或淺水池中洗浴3～15min，1周齡后可以趕至5～10cm淺盆中或淺池塘嬉水，每天上、下午各1次，每次約0.5小時。10日齡后在15～20cm深的水池中活動，30日齡后可自由活動。雛鴨夜間常常堆擠而眠，溫度偏低，堆擠更嚴重，以致壓傷、壓死或變成僵鴨。所以，夜間每2小時左右要觀察1次，及時輕輕撥弄趕堆，防止悶死、壓死意外事件發(fā)生，同時調(diào)整舍溫，更換潮濕墊料，將弱雛隔離飼養(yǎng)。鴨舍要清潔、干燥、空氣新鮮。育雛頭3天不必沖洗地板，但每日須清除糞便，更換潮濕的墊草，墊草經(jīng)曬干、抖凈糞便污物后方可再利用。發(fā)現(xiàn)死鴨及時撿出并登記。料槽及飲水器，每日清洗1次。運動場及周圍盡量勿堆雜物。

2 育成期的飼養(yǎng)管理

種野鴨育成期是指育雛結束至開產(chǎn)前這一階段。此期野鴨主要長羽毛、肌肉和骨骼，其覓食能力、消化能力和對外界溫度的適應能力均較強，是生長發(fā)育最快的時期。

選擇分群。野鴨由育雛期轉入育成期之前，應公母鴨分開飼養(yǎng)，且按體型大小、體質強弱選擇分群。60日齡時，淘汰體弱、病殘鴨，按公母1∶6選留種鴨。分群飼養(yǎng)，可使同一群體內(nèi)個體間均衡生長，便于飼養(yǎng)管理，節(jié)省生產(chǎn)成本。育成鴨5周齡時飼養(yǎng)密度為每平方米15～18只，以后每隔1周減少2～3只，直至5～10只為止。

適時換料。作為后備種鴨，應酌情增加青綠多汁飼料，用量約占喂料量的15%左右，產(chǎn)前30～40天青料可增至55%～70%，粗料占20%～30%，精料占10%～15%，應適當控制葷料，以控制體重，防止早產(chǎn)。

充分放牧。40日齡后，除天氣惡劣外，均應實行放牧，即可使野鴨保持野性，維持肉質的細嫩野味，又可鍛煉其合群性，提高體質和種用價值。

減少應激。減少應激的方法，一是保持環(huán)境安靜，避免干擾；二是日糧中增加15%～20%的粗纖維飼料，推遲或減輕野性發(fā)作。

3 商品野鴨的飼養(yǎng)管理

商品野鴨的飼養(yǎng)期可分為兩種。第一種飼養(yǎng)期為60天，平均體重1.2～1.4kg出欄上市，這種方法適宜規(guī)模化飼養(yǎng)，飼料轉換率高，并在野性暴發(fā)期到來以前就已結束飼養(yǎng)，生產(chǎn)周期短，經(jīng)濟效益高。第二種飼養(yǎng)期為80～90天。60～90日齡為野鴨的野性暴發(fā)期，在此期鴨群食欲下降，體重減輕，因此，此法飼養(yǎng)成本增加，不適宜規(guī)模化飼養(yǎng)。采用此法時，在50～70日齡適當降低日糧中粗蛋白的水平，增加糠麩飼料和青粗飼料，進行放牧飼養(yǎng)，以利長羽和增強體質。70日齡以后，再提高粗蛋白水平，進行圈養(yǎng)育肥。待80日齡以后，全身羽毛長齊后即可上市出售。商品野鴨的飼養(yǎng)管理要點如下。

從育雛期轉入商品生長期，野鴨日糧要有3～5天的過渡期。每天喂4次，一般喂量為其體重的5%。在增加日糧的同時，增加動物性飼料，加大青粗飼料用量，注意無機鹽和維生素飼料的供應，在無青綠飼料情況下應按配合飼料總量加入。0.01%的禽用復合維生素，以提高肉質，促進生長，按期上市。

勤換墊草，定期通風換氣，保證圈內(nèi)清潔干燥，保持水源清潔衛(wèi)生。及時調(diào)整密度，確保每只鴨子都有采食位置。適當洗浴，促進其新陳代謝，加入一定沙礫，增強野鴨的消化機能和抗病能力。定期稱測體重，并酌情調(diào)整飼糧，使肉用仔鴨及時上市。