蒙牛再獲“中國食品七星質量獎”
2015-02-23 02:50:21
現代食品 2015年20期
蒙牛再獲“中國食品七星質量獎”
2015年10月15日，第六屆中國食品安全高層對話在京舉行，來自農業部、國家衛計委、國家質檢總局、國家食藥監總局等相關部委、行業協會、食品企業人士共議食安法熱點話題。作為食品行業年度最具影響力的活動之一，本次高層對話在最嚴食安法開始實施的大背景下，政府高層、企業界、學術界論道食品行業的可持續健康發展。憑借近年來不斷接軌國際品質，蒙牛在此次論壇榮獲“2015中國食品七星質量獎”，這是蒙牛再度蟬聯該獎項。
以創新謀發展，以品質贏未來，近年來蒙牛以國際化、數字化實現品質管控的轉型升級，先后與法國達能、丹麥ArlaFoods、新西蘭AsureQuality等國際知名品牌建立合作，展開工廠技術提升、牧場現代化管理及品質管控第三方認證等。同時應用物聯網技術，與IBM、SAP等公司合作，建立起全產業鏈食品安全管理信息化追溯體系。
近期，蒙牛在牧場國際化管理方面又有新進展，借助新西蘭安碩、普華永道中國的技術支持，蒙牛引進牧場國際食品安全質量保障體系，該體系在蒙牛生態圈戰略合作伙伴現代牧業、富源牧業、圣牧高科等率先推廣認證。這不僅進一步為蒙牛產品品質背書，也有望成為中國版牧場標準的基礎。
（摘自中糧集團網站）
