農村養豬環境的污染途徑及治理方法

紀政利

(黑龍江省青岡縣畜牧獸醫局 151600)

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農村養豬環境的污染途徑及治理方法

紀政利

(黑龍江省青岡縣畜牧獸醫局 151600)

隨著生豬生產向產業化方向的發展，生豬飼養規模在擴大，集約化程度在提高，生豬飼養量在增加。不但提高了飼料轉化率和生豬的生長速度，而且降低了飼養成本，增加了經濟效益。但是，生豬糞污排放量的增加而引發的對環境污染也愈發嚴重，給人民生產生活帶來了危害。因此，農村養豬污染治理勢在必行。

1 生豬生產中環境污染途徑

1.1 糞便污染

據對3個鄉鎮5個村30個養豬戶調查得知，這些農村小規模養豬戶都在村、屯里養殖，年飼養量在40～100頭左右，其中有21戶養豬戶把糞便堆放在豬舍附近，有9戶養豬戶直接把糞便扔到窗戶外堆放。特別是夏季，臭氣熏天，嚴重污染地表水、地下水和空氣，影響居民生活。蚊蠅大量滋生，蚊蠅是病毒的主要傳播者，極易造成豬群傳染病發生。據試驗資料分析和測算：每頭豬每天大約產生5.5L排泄物，1個年飼養5000頭的規模化養豬場，全年排泄物約為8700t左右。如果對豬排泄物不進行無害化處理，對環境污染及其嚴重。

1.2 污水污染

調查中發現1個養豬場，年飼養量2000頭左右，把沖豬糞尿的污水直接排入豬場附近小河中，實踐證明，豬場排放的糞尿污水中的生化指標極高。高濃度的有機污水排入小河中，嚴重污染了水質。未經處理的污水若混入灌溉水中，對土地嚴重污染，造成農作物減產；混入魚池水中，因水中氧溶解度降低而危害魚業生產，魚患病率高，死亡數量多，產魚量少。同時嚴重污染沿岸的生態環境，影響居民生產生活。

1.3 有害氣體污染

大量豬糞尿隨便在豬舍附近堆放，或往豬場附近小河里排放，由糞尿及其廢物分解產生的有害氣體。如硫化物、氨氣和二氧化碳等有害氣體，都能影響人畜生理機能，易引起呼吸系統疾病等，也會刺激人們的感覺器官，引起精神萎靡不振，嚴重影響生活和工作效率，也影響豬群的健康發育，生產力下降，經濟效益低下。這些有害氣體的排放，加劇了空氣的污染程度和地球的溫室效應。

2 造成環境污染原因

2.1 對環境保護的認識不足

有些政府主管部門領導干部和部分養豬(場)戶對養豬場糞尿污水及有害氣體對污染環境的危害缺乏足夠的認識，只顧眼前利益，不從長遠考慮，養豬只顧排污，治理拖后。

2.2 場址選擇不合理

《中華人民共和國畜牧法》中明確規定，禁止在生活飲用水的水源保護區、城鎮居民區人口集中區域建設養殖場。而有些養豬場(戶)則把豬場建在離居民區很近的地方，豬糞尿不科學處理，排污不當造成環境嚴重污染，有的建在離主要公路較近之處。過往的大量車輛容易給豬場帶來疾病傳播，引起豬群發病，給生豬生產造成損失和對環境的污染。

2.3 環保投資不足，工藝設施不完善

規模養豬場大量的糞尿污水只有經過科學處理后才能變成有機肥料，或者通過建設沼氣池生產沼氣被人們生活所利用。這就需要投資完善治理工藝設施。有的養豬場對環保投資不足，工藝設施不完善，致使糞尿污水不能完全處理及合理利用。這也是造成環境污染的主要原因之一。

2.4 規模過大，超出環境承載能力

有些豬場盲目擴大飼養規模。不從實際出發，小區城、大規模，豬糞尿污水無法就近處理利用，這是養豬與環保激化的重要原因之一。

3 治理方法

3.1 正確選址，合理規劃

合理規劃與選址，是解決好環境污染問題的必要條件。國家頒布實施的《畜禽場環境質量標準》、《無公害食品生豬飼養管理準則》和《畜禽養殖業環境管理技術規范》中，對豬場場址選擇建設做了明確規定。青岡縣在豬場環境治理上采取的措施如下。

一是劃分了禁養區。禁止在生活飲用水水源保護區、城市和城鎮居民區人口集中地域內建設豬場。

二是明文規定豬場周圍3000m無大型肉品加工、屠宰場。場址應距離交通要道、居民區1000m以上，遠離垃圾及污水處理場2000m以上，并建立綠化隔離帶。

三是豬場場址用地應符合當地土地利用規劃的要求，對于新建的規模養豬場，從占地、水源、電力和糞便處理、環境保護等方面都應留有發展空間。

四是從豬場總體規劃和保護環境出發，建豬場時必須把排污及配套設施規劃在內，充分考慮糞污處理與利用的環境的關系。

五是建規模養豬場的單位和個人，先申請，要求環保、土地和畜牧等單位聯合考察，科學規劃，劃定禁養區和養殖區，嚴格建豬場的審批制度。對不符合條件的一律不批。

3.2 加大法規宣傳力度，強化監督管理

一是加大法規宣傳力度。大力宣傳《畜禽養殖污染防治管理辦法》，《畜禽養殖污染排放標準》和《畜禽養殖污染物防治技術規范》等文件精神，增強全民環保意識。

二是強化監督管理。對新建豬場的污染治理設施竣工時應由環保部門驗收，并由動物防疫監督機構對動物防疫條件進行審核驗收合格后，方可辦理營業執照。

3.3 加大投資額度，堅持科學治理

青岡縣為了加快生豬產業化大發展，減輕環境污染，加大了環保投資力度，2011～2014共投資500多萬元，用于豬場沼氣池建設。利用沼氣池對豬糞污無害化處理，生產的沼氣被人們生活利用。由農委農源辦牽頭，統一立項，統一規劃，統一驗收。建立了生產沼氣為主的污水處理系統，實現達標排放。按GBr4750-2002標準，建沼氣池大小與生豬飼養量多少相適應。這樣既節省了土地資源，又對豬糞污進行了科學處理。存欄200～500頭，按每5～6頭建1m3沼氣池；存欄500～1000頭，每6～7頭建1m3沼氣池；l000頭以上，按7～9頭建1m3沼氣池。目前已建大小沼氣池3000個，利用良好。沼氣被人們生活所利用，同時極大地減輕豬糞污對環境的污染。