常用有機肥的合理施用及應注意的問題

李艷云

山東省曹縣位灣鎮農業綜合服務中心

常用有機肥的合理施用及應注意的問題

李艷云

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有機肥料是指利用各種有機廢棄物料，加工積制而成的含有大量有機物的肥料。包括糞尿肥、堆肥、綠肥、秸稈直接還田、泥炭及商品有機肥料等。

一、有機肥的作用

1.含有多種養分，促進作物生長

有機肥料中含有豐富的有機物質和植物生長發育必需的多種養分，在微生物分解過程中，逐漸轉化為被作物能吸收利用的速效養分，養分全面，肥效長。

2.提高產量、改善品質

大量肥料試驗證明，施用有機肥料都有不同程度的增產效果，特別是有機、無機肥料配合施用，其增產效果更加明顯。有機肥料可以為作物直接提供容易被吸收利用的氨基酸等有機態分子，可改善產品品質。

3.改良土壤

有機肥料有較多的腐殖質，能改善土壤團粒結構，對調節水、肥、氣、熱的矛盾起著重要作用，可使土壤疏松易耕，提高土壤保溫、保水、保肥性能。另外有機肥料能改善土壤微生物的活動狀況，從而促進有機質的分解、轉化和積累。

4.提高化肥的肥效

因為有機肥料改善了土壤理化性狀，增加了土壤對肥料的吸附能力，減少了肥料的淋溶和揮發。同時在有機質分解過程中，產生許多有機酸，促進了無機肥料中一些難溶性養分的溶解，進而轉化為被作物能吸收利用的形態而提高肥效。

5.具有解毒作用，能凈化土壤環境

利于微生物活動，有機肥料中的成分也可與污染物反應，分解土壤中的污染物質，凈化土壤，有機肥料雖然有很多優點，但有機肥料中養分含量少且各種養分釋放緩慢，在作物生長旺盛期不能滿足營養需要，因此必須及時補充速效肥料才能充分發揮其增產效果。

二、常用有機肥的合理施用

1.人糞尿

人糞尿可做基肥、追肥和種肥。在水田中施用，宜淺水勻潑，結合耕翻和耘田，使肥料被土壤吸附。在旱地施用，要稀釋，施后覆土。用作種肥時，應先腐熟，且避免與種子接觸，以免影響種子發芽。人糞尿不能與堿性物質混存混用，以免氮素損失。人尿是速效性肥料，可作為速效氮肥，適宜作追肥和種肥。

2.家畜糞尿、廄肥、堆肥和漚肥

這幾種有機肥可作基肥和追肥。馬糞稱為熱性肥料，常用作溫床釀熱材料，用來提高土壤溫度。牛糞稱為冷性肥料。羊糞屬于熱性肥料；豬糞發熱量較牛糞稍多。所以施用時應因地制宜，區別對待。如在低洼地、陰坡地應施用熱性肥料；陽坡地和沙土地可施用冷性肥料。廄肥在堆腐時要注意覆土封存，施后應立即翻埋或蓋土，以減少氮素損失。若以改土為目的，應選擇腐熟度較差的廄肥，廄肥在土壤中的進一步分解有助于改良土壤。

3.沼氣發酵肥料

是指有機廢棄物在嫌氣密閉的環境中發酵，制取沼氣后剩下的沉渣和發酵液。發酵液中含氮、磷、鉀等速效養分較多，可作速效肥施用，一般用作追肥，可采取深施覆土的辦法，也可結合灌水施用，用量為每畝1500~2500千克。發酵后的沉渣富含腐殖質，全氮、堿解氮和速效磷含量都較高，速效、遲效養分兼備，沼氣池渣一般作基肥施用。

4.秸稈直接還田

指作物秸稈不經腐熟直接施入農田作肥料。秸稈直接還田應配合施用速效氮肥，還應保持土壤適當的含水量，在旱地要保持田間持水量的60%~80%，水田應淺水灌溉，干干濕濕，并經常烤田，這樣才有利于秸稈的腐爛。

5.綠肥

作為肥料利用而專門栽培的作物叫做綠肥作物，簡稱綠肥。綠肥的主要施用方式是壓青，壓青就是趁綠肥青嫩時直接翻壓作肥料。壓青一般在初花期到盛花期進行，翻壓深度以10~20厘米為宜。旱地一般全部翻壓，水田施用量一般為1000~2000千克/畝。

6.餅肥

適用于各類土壤和多種作物。餅肥可作基肥、追肥，但不宜作種肥，因它在土壤中分解時會產生高溫和生成各種有機酸，對種子發芽及幼苗生長均有不利影響。

三、施用有機肥應注意的問題

1.不施用未腐熟的有機肥料

一是施用未腐熟的有機肥料容易引起作物燒苗；二是有機肥在分解過程中產生氨氣及其他有害氣體，容易引起作物中毒，并且造成氮的大量損失。三是未經腐熟的肥料中，含有活的病原菌、病毒、寄生蟲卵、雜草種子等，易給作物傳染病蟲害，造成土壤水源污染。四是施用未腐熟的有機肥料，土壤容重小，總孔隙度大，不利于作物發根生長。

2.廄肥在堆制過程中應注意的問題

一是廄肥在堆制過程中不能與草木灰同時堆放。二是有機肥在堆放過程中，為了減少氮的損失，可添加2%的磷肥，使氨轉變成不揮發的磷酸氫銨。三是廄肥在堆放過程中，若出現“白毛”或“白點”，就是有機肥分解過勁的前兆，應及時加水降溫，壓緊壓實，阻止其向肥效降低的方向發展。四是羊糞和雞糞在堆制過程中要添加細土，減少養分損耗。五是廄肥在堆制時，加入一些秸稈成堆后用泥密封，進行無害化處理，使堆溫升高到60℃左右，既有利于肥料腐熟，又能達到殺菌滅卵的目的。