水果型黃瓜棚室栽培技術

馮艷萍 陳赤

鞍山市農業廣播電視學校?

水果型黃瓜棚室栽培技術

馮艷萍 陳赤

鞍山市農業廣播電視學校?

水果型黃瓜因其小巧玲瓏，又被稱為迷你型小黃瓜、微型黃瓜等，其外觀鮮嫩、線條流暢、表面光滑、清洗方便、口感微甜、瓜味濃郁、品質上乘、更加適于鮮食。

一、培育壯苗

1.播種期

早春栽培于1月下旬至2月上旬播種；秋延遲栽培于7月中下旬遮陽網下播種；越冬栽培于9月中下旬播種；在黃瓜適播期內，砧木（無籽南瓜）的播期，靠接法較黃瓜晚播5天至7天，插接法比黃瓜早播4天至5天。

2.苗床準備

選光照充足、地勢高燥、易排灌的地塊做苗床。苗床為平畦，寬1.2米，高10厘米。營養土用沃土大田土6份，腐熟圈肥4份，混合過篩。每立方米營養土加腐熟搗碎的雞糞15千克，草木灰10千克（或三元復合肥3千克），50%多菌靈可濕性粉劑80克，充分混合均勻。將配置好的營養土裝入營養缽或紙袋、育苗盤中，密排在苗床上。

3.播種及插接前管理

播前采用溫湯浸種或藥劑浸種。播種當天缽內澆透水，水滲后每缽播入一粒種子。每畝大田需播2000～2200粒。采用插接法時在營養缽中播砧木種子，在育苗盤中播黃瓜種子。采用靠接法時，砧木和黃瓜種子均播在育苗盤中。播種后覆土1厘米。床面覆蓋地膜。出土前苗床氣溫白天25～30℃，夜間16～20℃，地溫20～25℃。但幼苗出土時，揭去床面地膜。苗齊后，在苗床內撒0.3厘米厚的半干細土。出苗至第一片真葉展開，白天苗床氣溫24～28℃，夜間15～17℃，地溫16～18℃。

在幼苗兩葉一心時，可噴一遍增瓜靈或乙烯利等生長調節劑，以促進雌花分化。

二、定植

1.定植期

嫁接苗齡在35天左右定植。

2.整地施基肥

定植前15～20天，每畝施腐熟圈肥6000～7000千克，三元復合肥60～80千克，深翻30厘米，耙細整平。做成15～20厘米高的小高畦，畦面寬0.8米，作業道寬0.4米，鋪地膜。

3.栽植

選晴天上午進行栽植，每畦栽兩行，按株距50～55厘米挖穴，穴內澆水，水滲后將幼苗植入穴內，覆土封穴。適宜的密度為畝1800～2000株。

三、田間管理

1.溫、濕度控制

緩苗前不通風，白天棚溫保持在28～30℃，夜間15～18℃。緩苗后，白天棚溫25～28℃，夜間12～15℃，中午前后不要超過30℃。結瓜時要加強通風散濕，8時至13時，棚內氣溫控制在25～30℃。超過28℃要放風。13～17時，要保持在25～20℃。17～24時，要保持在20～15℃。零時至8時，要保持在15～12℃。深冬季節及陰天，可適當降低溫度指標。中午前后還應短時通風，以散濕、換氣。理想的空氣相對濕度是苗期低、成株高，夜間低、白天高。一般上限為85%～90%，下限為60%～70%。

2.光照

黃瓜光合作用的補償點約為2000勒克斯，田地飽和光強約為55000勒克斯左右。12月至第二年3月，在棚室內張掛反光幕，以增強光照，保持室內溫度。夏季棚室光照強度在2萬～8萬勒克斯，高溫、強光易產生生理障礙，要加蓋遮陽網，以利于黃瓜生長。

3.水肥管理

定植4～5天、根系下扎后，要澆一次緩苗水。結瓜期3～5天澆一次水，，每畝隨水沖施三元復合肥8～10千克，活性有機肥15～20千克。寒冷季節通常為10～12天一次。待氣溫回升后，每隔4～5天澆一次水。結瓜盛期應加大肥水供給量。

4.植株調整

采用主蔓結瓜，單干整枝，吊秧落蔓的方式栽培。苗高25～30厘米時應及時吊蔓。為了形成健壯株體，一般6片真葉以下的側枝和花全部去掉。中部每節可留1～2條瓜，疏掉多余花。當植株生長點接近棚膜時，必須及時落蔓，落蔓后每株保留15～16片功能葉，并使葉片均勻分布在離地面20～160厘米的空間內，地面莖蔓要均勻盤在畦面上。整個生育期需落蔓5～6次，一般植株可以達到10米長，每株結瓜50～60條。

5.二氧化碳施肥

越冬栽培采瓜后應在棚內增施二氧化碳氣肥促進光合作用。一般采用碳酸氫銨加硫酸的化學反應法。首先將3千克固體硫酸加入塑料反應桶內，再加入碳酸氫銨29千克，把4千克清水放入小水桶中，使其緩慢流入反應桶。增施二氧化碳的時間為每天揭簾后半個小時開始。

6.采收

雌花開放后6～10天，瓜長12～18厘米，橫莖20毫米～25毫米，即可帶1厘米瓜柄采收。一般畝產5000～6000千克，高產達15000千克以上，以春茬大棚產量最高。