集群批評之主持人的用語對受眾的導向作用——以《鐘山說事》欄目之“泡面改變的人生”為例

摘 要:隨著時代的發展，受眾對電視節目的內容和形式有了更高的要求，主持人作為節目的靈魂，其一言一行時刻被關注著，在有限的時間里進行語言表達，并且要保證每個詞每個句子都起到應有的作用，有時同一個詞語在節目中用不同的方式和語氣表達時，其含義也會隨之發生變化，有時看似內容基本相同的詞語，其表現程度卻有深有淺，主持人應該根據現場的實時情況，根據受眾的反應，隨時調整在節目中的語言表達方式。主持人作為電視傳播途徑中最具有代表性最前端的一個環節，應以什么樣的語氣和態度來正確引導受眾很重要。

在互聯網時代，人們可以通過多種方式來獲取信息，而電視是其中重要的媒介之一。電視節目的形式和內容往往取決于社會的現狀和發展。當今社會，科學的進步，人們生活水平的提高，精神需求的變化，以及對各種觀點的接收和認識，使人們的人生觀、價值觀、世界觀也發生著很大的變化，電視節目的內容是一個時代社會的影像記錄。

集群分析包含三個步驟:一是識別出這篇文章中的重要術語；二是記錄關鍵術語集群之間的關系；三是發現該作品的價值。對于電視節目也是如此，作為語言藝術一部分的電視節目中主持人的語言也有必要利用集群批評來分析，從而得出相應的價值，利于指導實踐。在電視節目脫口秀中主持人如何運用語言的表達和情緒調動影響受眾，可以通過集群批評來進行分析和研究，以湖南衛視《鐘山說事》20140404期“泡面改變的人生”為例，該節目以主持人的評論為主，貼近民生、側重觀點表達，選擇當下社會的熱點話題和老百姓關心的問題進行犀利的點評，該節目的主持人被譽為“最有血性民生時政主持人”，所以主持人在節目中的一言一行都影響著受眾對問題的看法和態度，他的每期節目中大概會出現三到四個話題，本文就其中一個話題的語言表達進行分析。對主持人鐘山在“泡面改變的人生”這段語言文字的分析，可以用三個步驟來進行，首先是找出這篇文章的重要術語，其次是記錄關鍵術語集群的關系，最后是發現這段話的價值所在。

在聽完主持人鐘山對泡面改變人生這一問題的解說后，很多人的第一感覺是不可思議，因為他在表述中所運用到的每個詞語都是有價值的，讓人感覺僅僅愛吃泡面也能被美國大學錄?。坏诙撬伎紓鹘y的教育方式是不是需要改變，也正是因為他用詞的準確以及表達時犀利的態度，給看過節目的受眾留下了非常深刻的印象。分析鐘山在節目中的語言表達可以發現，在短短幾分鐘的表述中，泡面一詞出現了12次，多次的出現足以體現泡面這個詞在這段評論中占據的重要性，原本在普通人看來生活當中的必備品卻變成了別人走向成功之路的捷徑。剛開始主持人鐘山對泡面一詞的解釋和說法是帶有偏見的，當泡面這個詞語和家長這個名詞聯系起來的時候，泡面就是不健康的，因為在大多數人看來，泡面是垃圾食品，是有損人體健康的，家里的大人也大都反對孩子吃這類食物。但主持人在這段話中第五次說到泡面一詞的時候，他的語氣和態度發生了變化，從以前眾人所認為的反對，變成了對泡面的不可思議，甚至是驚訝，因為確實有美國的一所大學就因為某同學對泡面的狂熱而錄取了他，可以看到主持人在節目中對同一個詞以不同的方式和語氣表達出來的時候，他的內在含義也就隨之發生了變化，泡面這個詞被賦予了一層新的含義，它已經不僅僅是人們口口相傳的垃圾食品。節目中主持人運用自己的情緒和語氣，以及上下文的結合，向受眾說明除了學習之外，個人的興趣愛好也是很重要的。在整段話中主持人說了兩次“狂熱”這個詞，它和泡面一詞是緊緊相連的，兩個詞之間的關系是相輔相成的，正是因為文中的主人公對泡面狂熱的追求才被美國大學所錄取，這也是整段語言表達中主持人要向受眾表達的主要內容。一個詞語的用法可能是多種多樣的，但在一定語境中的意義和用法卻是固定單一的，看似內容基本相同的詞語，其表現程度卻有輕重、深淺的不同?？駸徇@個詞語在這段表達中起著非常重要的作用，例如，“喜歡”“愛好”“狂熱”，其表現的程度是層層升級，依次加重的，它不同于一般的喜歡或是追求，它說明對某件事物有極度的熱情，也正是因為狂熱這個詞語在這段語言表達中的出現，讓泡面有了轉折點。

2　集群批評研究核心詞的重要性

主持人在本期節目中對“泡面改變的人生”這個故事用三分鐘的時間，不僅向受眾闡明了故事的過程并且還進行了評論，在節目中的每分每秒都是很關鍵的，主持人要在有限的時間內進行語言表達，在這短短的時間里讓每個詞語每個句子都起到應有的作用。電視節目聲像結合的特點，讓受眾更加真實地感受著事件本身所帶來的沖擊力，除了主持人精煉的語言表達之外，還可以在節目中看到對現場采訪的圖片，主持人的每句話都有不同的配圖，有的是對現實生活的真實寫照，實景試圖，有的是以漫畫的形式表現，還有對主人公的形象的描述。節目中在說到主人公被美國大學錄取的時候，畫面上出現了美國羅切斯特大學錄取通知書上的錄取原因，很大程度上增加了節目的可信度，原本讓人覺得不可思議的事情，有了證據后會讓受眾感覺更為驚奇，所以，在電視節目中與主持人語言表達相應的配圖有著非常關鍵的作用。

在節目中，主持人對泡面改變的人生這一事情的闡述和發表觀點只有三分鐘的時間，而他通過表達自己對此事的評論可以引起受眾深深的思考，改變了以往所固有的傳統的思考模式。在眾人看來，學生就應該把所有的精力都放在學習上的時候，有這樣一個不可思議的事情發生了，也是為了喚起家長們對于培育孩子個人興趣愛好的重視，讓人們反思到底什么才是一個好的教育模式，特別是主持人在最后一分鐘里說的話，雖然沒有密切地出現這段話的關鍵詞——泡面，但是是對泡面之后故事的一個總結，一個升華，簡單有力的用詞和真誠堅定的語氣，讓觀眾不得不重新思考如何做到更好的教育工作，如何挖掘孩子們的優點，讓他們更好地發展，這也是本段主持人語言表達的核心思想。

3　通過集群批評理論指導在電視節目中主持用語的意義

在電視節目中的語言表達不同于演講、新聞發布會等，在節目中的選題和用詞要考慮到受眾的年齡和層次的接受范圍，面對不同階段的受眾要用不同程度的詞語來表達，以及大眾真正所關心的問題是什么，主持人要以什么樣的語氣和態度來正確引導受眾，或是引發大家的思考。中國人注重運用綜合思維、形象思維、主體思維等思維方式來看待一件事情，所以，主持人在節目中的一言一行都對受眾有著直接的影響，不論是口語表達還是肢體動作，甚至到主持人的著裝。而站在電視傳播途徑最前端最具有代表性就是節目主持人，他是受眾和電視媒介之間的橋梁，是直接和大家見面的那個人，而受眾也更容易記住他們，所以，主持人在鏡頭前進行表達時，要善于和觀眾達到感情上的互動，無論在講述什么事情或是評論什么，都要站在受眾的角度上去表達，把要表達的內容傳遞到受眾的心里。隨著受眾的需求，電視節目中所要挑選的題材也發生了很大的變化，在信息量迅速增加的時代應該如何選擇在電視節目脫口秀中的話題，首先要考慮到在電視媒介中受眾存在著認同心理，只要是從電視上看到的，大部分受眾都會認為是正確的事實，而受眾對那些自己未涉及到領域或是新鮮的事物充滿了好奇心，比如本文討論的這一話題，“泡面改變的人生”，受眾對這類話題的參與度和關注度也就會大大的提高。