豬場的飲水消毒

豬場的飲水消毒

楊寶成

(黑龍江省嫩江縣畜牧獸醫局獸醫衛生防疫站161499)

1規模化養豬場的水源

規模化養豬場的水源主要來自地表水、地下水和自來水。其中自來水最安全，但由于成本較高故極少使用，使用較多的是地下水和地表水。地下水多為利用深井抽取的地層深部的水;地表水主要為水庫、湖泊、河流和池塘水。為獲取足夠量的用水，豬場均應建立獨立的供水系統，使用抽水機和供水設備將水輸入場內，再用水塔或通過壓力罐的方式向供水管網中供水。使用地下水的一些豬場，由于對地下水源的保護力度不夠，豬場自身產生的污水或其他污染物滲入地下水層污染地下水源的情況也經常發生。目前，最嚴重的問題是在大量豬場其飲用水中有毒有害物質的含量均超出了國家標準，因此，無論養豬場的水源是地表水還是地下水，均必須經消毒滅菌后才可使用，同時還要注意科學用水。

在實際工作中，通常以檢驗水中細菌總數和大腸桿菌總數來間接判斷飲用水受污染的程度，一般要求每毫升雞只飲用水中細菌總個數不超過1000個，大腸桿菌個數不超過10個，若超過安全限量，有必要對飲水進行針對性消毒。飲水硬度指標通常是通過測定水中鈣、鎂等礦物元素含量來衡量，水硬度大易在飲水管道形成污垢，如果水中含有90ppm以上的鈣鎂，或者含有0.05ppm以上的錳、0.3ppm以上的鈣和0.5ppm以上的鎂，有必要選取除垢劑或某種酸化劑溶解水線及其配件中的礦物質沉積物。……