育肥牛的飼養管理
李漢文
(寧夏彭陽縣白陽鎮畜牧獸醫站756500)
1牛舍的建設
修建牛舍的目的是為了給牛創造適宜的生活環境,保證牛的健康和生產的正常運行。花費較少的飼料、資金、能源和勞力,獲得更多的畜產品和較高的經濟效益。地勢應高燥、背風向陽,地下水位2m以下,具有緩坡坡度的北高南低、總體平坦的地方,絕不可建在低洼或低風口處,以免排水困難、汛期積水及冬季防寒困難。地形開闊整齊,正方形、長方形,避免狹長或多邊形。要有充足的合乎衛生要求的水源,取用方便,保證生產、生活及人畜飲水。水質良好,不含毒物,確保人畜安全和健康。土質沙壤土最理想,沙土較適宜,黏土最不適,沙壤土土質松軟,抗壓性和透水性強,吸濕性、導熱性小。雨水、尿液不易積聚,雨后沒有硬結,有利于牛舍及運動場的清潔與衛生干燥,防止蹄病及其他疾病的發生。
2選種
選擇好育肥牛,要選改良的西門塔爾、夏洛萊、利木贊等雜交改良、健康無病、體重在250kg以上、年齡在1~2周齡的未去勢雜種公牛。選擇眼亮有神、鼻鏡濕潤、嘴大、食欲強、采食量大、四肢粗壯、被毛光亮、體軀長、胸深而寬的牛。
3飼料營養
滿足肉牛的營養需要,首先提供足夠的粗料,滿足瘤胃微生物的活動,然后根據不同類型或同一類型不同生理階段牛的生產目的和經濟效益配合日糧。日糧的配合應全價營養,種類多樣化,適口性強,易消化,精、粗、青飼料合理搭配。
育肥牛主要以粗飼料為主,但粗飼料不能滿足其營養需要,需要補喂精飼料。……