悠悠茶歌

潘春華

自古“茶通六藝，六藝助茶”。茶文化與音樂(lè)歌詠有著非常密切的關(guān)系，茶歌即從茶葉生產(chǎn)、茶葉飲用這一主體茶文化中派生出來(lái)的絢麗分支。

“綠水青山映彩霞，彩云深處是我家，家家戶戶小背簍，背上藍(lán)天來(lái)采茶。采串茶歌天上撒，好象天女在散花……”這首由夏勁風(fēng)作詞、龍偉華作曲，著名歌唱家宋祖英演唱的《古丈茶歌》，可以說(shuō)是當(dāng)今最有名的茶歌了。宋祖英以清新明快的旋律，將古丈的毛尖茶，唱出了湖南，唱到了海外。

茶葉成為歌詠的內(nèi)容，最早見(jiàn)于西晉孫楚的《出歌》，其稱“姜桂茶荈出巴蜀”里面的“茶荈”，就是指的茶葉。而被譽(yù)為 “茶仙”、尊為“茶圣”、祀為“茶神”的唐朝學(xué)者陸羽，在著名的《茶經(jīng)》里也曾“歌”道：“茶者，南方之嘉木也。一尺二尺，乃至數(shù)十尺，其巴山峽川有兩人合抱者，伐而掇之，其樹(shù)如瓜蘆，葉如梔子，花如白薔薇，實(shí)如櫚，蒂如丁香，根如胡桃……”

因?yàn)樵谖覈?guó)古代，有《爾雅》說(shuō)，“聲比于琴瑟曰歌”；有《韓詩(shī)章句》稱，“有章曲曰歌”。所以人們?cè)缫研纬闪斯沧R(shí)，即：詩(shī)詞只要配以章曲，聲之以琴瑟，則其詩(shī)亦歌了。

從皮日休《茶中雜詠序》“昔晉杜育有荈賦，季疵有茶歌”的記述中得知，最早專門(mén)詠歌茶葉的茶歌，是陸羽所作。但可惜的是，這首茶歌也早已散佚。不過(guò)，有關(guān)唐代中期的茶歌，在《全唐詩(shī)》中還能找到皎然的《飲茶歌誚崔石使君》、《飲茶歌送鄭容》，盧仝的《走筆謝孟諫議寄新茶》，劉禹錫的《西山蘭若試茶歌》等幾首。尤其是盧仝的“謝孟諫議”茶歌最為著名，宋代王觀國(guó)《學(xué)林》、王十朋《會(huì)稽風(fēng)俗賦》等著作中，都稱“盧仝茶歌”、“盧仝謝孟諫議茶歌” 或“七碗茶歌”，史上常見(jiàn)引用。