初中化學實驗教學創新視角的探索——以高溫煅燒石灰石實驗創新為例

蔣 琦

（興化市戴澤初級中學 江蘇 興化 225721）

實驗是化學這門學科的重要組成部分，也是化學最突出的學科特點。化學實驗教學有助于學生建立學科觀念、認識化學規律、培養科學探究能力、提高創新意識。在實驗教學中，教師應從不同的角度對實驗進行創新，優化實驗方案，引導學生進行科學探究，培養學生的創新意識。

在上教版初中化學第七章“常見的鹽”這一節中，涉及到“高溫煅燒石灰石”這一實驗。由于該實驗要使用酒精噴燈獲得高溫，很多教師為了避免使用酒精噴燈的麻煩，選擇用視頻講解代替該實驗。筆者從實驗用品、實驗裝置這兩個創新視角進行改進，運用氧氣支持燃燒，提高酒精燈火焰的溫度這一原理，進行高溫煅燒石灰石， 從而可以在課堂上成功的演示該實驗，既避免了使用酒精噴燈的麻煩，又節省了實驗時間，實驗現象也非常明顯。

一、實驗用品的創新視角

初中化學實驗有的實驗產物有污染，對師生健康造成了一定的傷害；有的反應速率慢，在課堂上不能順利完成，影響教學進度；有的反應實驗現象不明顯，影響課堂實驗教學效率。因此，實驗用品的改進也是初中化學實驗教學的創新視角。這就需要教師善于引導學生觀察并思考，根據每個化學實驗的具體情況加以研究，在具體的化學實驗中貫徹綠色化學思想，依據綠色化學的原則進行實驗設計，逐漸培養學生綠色化學意識。

所以可以適度巧妙地改變實驗用品的狀態，如將鐵絲生銹實驗中的鐵絲換成“暖寶寶”中的鐵粉，變空氣為氧氣，縮短實驗時間；將與硫酸銅溶液反應的鐵絲換成小刀，增強實驗現象。

在高溫煅燒石灰石實驗創新中，使用雙氧水和二氧化錳制取氧氣，可將二氧化錳粉末與沙子、水泥按2∶2∶6 的質量比進行混合，制成丸狀，室溫下晾干，這樣可以將二氧化錳進行循環利用，避免了每次實驗后將二氧化錳倒掉造成的資源浪費。

實驗用品的創新，很好地將實驗化繁為簡、化污染為環保、加快反應速率、增強實驗現象，可有效提高實驗教學效率。

二、實驗裝置的創新視角

對常規的化學實驗， 教師和學生對實驗方法、實驗思路已經產生了思維定勢，若從學生熟悉的實驗中發現新問題，展開新思維，設計新方案，能有效地打破思維定勢，激發學生的探究欲望和創新意識。

實驗裝置的創新可以從實驗條件、實驗手段上進行改進，也可從實驗原理、思維方法上進行突破。實驗裝置的創新還可從生活中尋找實驗代替品， 如用果凍殼代替小燒杯、用吸管代替紙槽、用廢棄膠囊板做點滴板、用注射器代替分液漏斗、用青霉素瓶自制微型酒精燈等。從生活中尋找實驗代替品來進行實驗，給學生提供了更多創新實驗的機會，也使學生在實驗的過程中體會到了學習化學的樂趣，認識到化學就在身邊。

在高溫煅燒石灰石這一實驗創新中，可以利用廢棄的飲料瓶做制取氧氣的裝置。具體實驗步驟如下：

1．將廢棄的飲料瓶對折，用膠帶粘好；倒入適量的雙氧水，讓其流到飲料瓶的底部；加入適量的二氧化錳丸放置于飲料瓶的上部，塞上帶有尖嘴玻璃管的單孔塞。如圖1 所示。

2．點燃酒精燈。轉動廢棄的飲料瓶，使雙氧水和二氧化錳丸接觸，制取氧氣，把尖嘴玻璃管對準酒精燈火焰的中下部，形成一束高溫火焰。

圖1

3．用坩堝鉗夾取一小塊石灰石放在高溫火焰上灼燒， 灼燒時可以看到石灰石表面發出耀眼的白光，片刻后停止加熱。

4．把灼燒后的石灰石投入到盛有滴加酚酞試液的蒸餾水的燒杯中，燒杯中的酚酞試液立刻變成紅色。

通過這一實驗的改進，可以在較短的時間內運用氧氣支持燃燒，提高酒精燈火焰的溫度，成功煅燒石灰石。在避免使用酒精噴燈麻煩的同時，實驗現象還非常明顯。將該實驗運用的氧氣支持燃燒獲得高溫這一理論知識運用于實踐，還加深了學生對氧氣這一性質的理解，同時還便于學生理解日常生活及工業生產中對這一性質的運用。

通過實驗裝置的創新， 對改進后的實驗進行探索、研究與實踐，求得對問題新的解決方法，能拓寬學生的眼界，激活所學知識，提高學習化學的興趣，增強學好化學的信心。

陶行之先生說過：“天天是創造之時，處處是創造之地，人人是創造之人。”課堂教學的每一個環節、步驟都蘊藏著可點燃的火種， 只要我們勇做創新之人，就能用“教”的創新火種引燃“學”的創新火焰，從而在創新教育中，培養學生的創新意識、創新思維、創新能力。但任何一個完美無缺的實驗創新是不存在的，缺陷或不足在所難免。正是由于實驗創新經歷了思考、探究、創造等過程，是提升學生化學素養的過程，既培養了學生的創新思維能力，又促進了學生的有意義學習，這正是化學實驗創新的精髓。

［1］王國崢．初中化學實驗教學的創新視角及思考 ［J］．實驗教學研究，2010，（1）：18－19

［2］何必松．初中化學實驗教學的創新研究 ［J］．中國現代教育裝備，2011，（8）：89－91