開放型農業譜生態篇章海亮集團打造高安富硒全產業鏈

◇文/胡琳菁（本刊記者）

開放型農業譜生態篇章海亮集團打造高安富硒全產業鏈

◇文/胡琳菁（本刊記者）

在江西高安，富硒土壤不僅僅是當地得天獨厚的資源優勢，更是當地招商引資的一張王牌。江西這個農業大省的發展和崛起，離不開全國各地優秀企業的推動，正因了這些豐富的資源，吸引著大批的優質企業來江西尋找機會，海亮集團便是其中之一。

全國謀篇布局首選高安

2013年，海亮集團旗下明康匯生態農業食品產業進入了全國布局的階段，成立了明康匯生態農業集團有限公司和明康匯健康食品集團有限公司，欲在全國打造30個優質農業區域基地。然而要做這些的首要任務，就是基地位置的選擇。

在全國大江南北搜羅了一番后，聽說江西高安富硒含量豐富，集團的工作人員就直奔江西高安。很多事情，來得早不如來得巧，對于海亮和高安的合作而言，就是如此。當時高安因為大量開采地下煤礦，使得當地的發展受到了很大局限，當地政府正準備從“地下工作”轉移到“地上工作”，當海亮說明來意之后，當地政府對他們的投資很是支持，于是雙方一拍即合。

2013年，海亮集團與高安市人民政府簽訂《海亮富硒有機農業高安綜合開發項目投資協議》，計劃在高市田南鎮和建山鎮投資20億元，共流轉21萬畝土地用于開發高安富硒有機農業。

“雖然流轉的面積很大，但當地政府非常支持我們的工作。合作簽訂后，他們很快就召集人員開會，印制、發放宣傳資料，挨家挨戶做宣傳。從高安市、到鎮里都幫忙做工作，他們給農民算了一筆賬，給他們分析土地流轉的優勢，最后算下來，把土地租給我們比他們自己種地要多賺不少。僅僅用了半個月的時間，土地流轉就差不多完成了。”據明康匯生態農業集團江西有限公司工會趙主席介紹說，當地很多年輕人都外出打工，只剩下婦女兒童，但在把土地租給我們的同時，我們還聘用她們，真正實現了農民在家門口打工賺錢。

目前，該基地已經投資2.8億元，流轉2.5萬多畝土地，建成了4500畝標準化蔬菜種植基地項目、6000畝標準化果園項目、7000畝標準化生態富硒水稻種植項目、4000畝高安黃牛養殖項目。

農產品溯源打造數字化農場

“目前的投資主要用于幾大塊。一是土地的租金，今年租金大約是460元一畝；二是溝渠路的規劃、修建和拓寬，以前村里的路都沒有辦法通大型貨車；三是大棚的建設，基地規劃一共有1500個大棚，這些大棚都要經過特殊管理；四是果園苗木的投入；最后是配套電力、灌溉自動化的投入。”

這些投入，還不是海亮明康匯江西高安種植基地的主要特色，“整個集團投入了4000多萬打造數字化農場，實現整個農場的互聯網管理。從集團下達生產指標到基地，什么時候育秧苗，什么時候播種、種多少面積，什么時候施肥、撒農藥，都要通過電腦系統記錄。消費者買菜時，每個商品上都有一張條碼，手機掃描以后，就可以知道所有的信息，包括產地、檢測是否合格。”

事實上，早在很多年前，就有人提出了農產品溯源的概念，可一直以來推行以及實施的效果都不盡如人意。明康匯建設的“全程記錄、透明可視、主動公開”的可追溯的信息化管理體系，通過二維碼、網站等多種方式，讓消費者了解美味誕生的過程，使其買得放心、吃得安心。一方面，是對消費者負責任，另一方面，也讓江西在農產品溯源上，走在了全國的前列。

“今后，集團的專賣店里，會設置專門的含硒專柜，目前集團所有的產品里，含硒的農產品也只有江西才有。至于農產品加工這方面，目前基地還處于前產業鏈階段，除了種子培育是要通過國外進口之外，從秧苗培育、到種植、物流、銷售、加工，都是一條龍，保證產品買得安心，吃得安心。基地種植出來的農產品，會經過簡單的加工，送到上海總部，再分配到全國各地的專賣店里，根據總部的安排，今年我們基地大概要種植出180個品種。”

全產業鏈的建成，一方面保證了產品的銷量，一方面也保證了產品的質量。而這也是散戶經營所無法比擬的優勢。

改良土地，利國利民

在明康匯，看不到反季節的農作物，看不到大量的農藥和除草劑。“對于肥料和農藥，我們自己是沒有采購權的，集團總部有個農資目錄，都是經過篩選的低毒高效農藥和有機肥，如果不通過這個自己采購，或者違規操作，都要受到嚴厲的處罰。”

該項目的引進，對于當地的農戶們而言，增加收入確實是顯而易見的。可事實上，讓當地更為受益的是對土壤的改良。“過去，由于大量施肥、打農藥，破壞了土地的肥力，而我們使用的都是有機肥，雖然這是一個漫長的過程，但經過一定的時間之后，肯定會對土壤有所恢復和改進的，能增加土壤的肥力，這個價值也是無法估量的。”后期的投入也主要用于土地改造和有機肥的使用中。

據了解，在未來五年內，海亮還將在高安投資20億元，用于打造生態富硒農業全產業鏈，生產生態富硒大米、生態富硒油料、雜糧、水果蔬菜等農產品，創立明康匯富硒農業品牌，發展生態富硒養殖業，創立生態富硒魚、生態富硒黃牛、生態富硒特色地方豬、生態富硒地方雞鴨、稻田鴨，發展生態富硒農產品加工業等。

單就生態富硒蔬菜產業而言，目前海亮集團已投入6500萬元，項目一期建設面積約2000畝，主要建設了1500畝的大棚蔬菜種植區（高標準鋼結構大棚1500個）、400畝露天蔬菜種植區。育苗中心占地面積24畝，主要承擔了高安基地生產所需的各種蔬菜、雜糧、水稻等作物的工廠化育苗工作。

尾聲

從高安返回時，田間地頭的農戶們，還在辛勤耕作著，連通鎮與鎮之間的小路上，不時有裝著貨物的貨車經過。這一片繁忙的背后，是當地農業的欣欣向榮，也是當地農戶們致富的新出路。