西瓜優質高產栽培平衡施肥技術

李品漢

西瓜喜溫、喜肥、喜光，耐熱、耐旱，根系發達，生育期短，莖葉繁茂，可多次結果，產量高，是需肥較多的作物。合理施肥是確保西瓜優質高產的重要措施之一，但在實際生產中，瓜農偏施氮肥，少施或不施磷、鉀肥的現象非常普遍，其結果是造成西瓜植株營養生長過旺，抗病性下降，難以坐果，產量低，果實含糖量低，品質差；有的瓜農不清楚西瓜的需肥特點，在施肥種類和數量搭配上出現失誤，造成浪費。只有了解西瓜的生長特性、需肥特點、需肥規律，做到平衡施肥，才能達到優質高產的目的。

一、氮、磷、鉀肥對西瓜生長發育的作用

1. 氮肥的作用 氮是構成蛋白質、葉綠素等物質的主要成分，施用氮肥可使西瓜葉片中葉綠素的含量增加，提高光合作用效能，制造更多的有機物質，促進植株生長，增加碳水化合物的積累，加速果實膨大，促進高產。幼苗期氮肥不足，植株長勢瘦弱，不易坐瓜；結瓜期間如果缺氮，不僅瓜小，而且纖維增粗，含糖量減少，品質差，還會造成植株早衰。反之，如氮肥過多，苗期會造成植株徒長，坐瓜率低，使生育期推遲，抗病力下降，容易感病，果實含糖量降低，品質差。

2. 磷肥的作用 磷肥能促進西瓜根系發育，增強植株吸收肥水的能力，提高植株抗逆性，促進早熟；同時提高瓜瓤色澤和品質，促進花器官分化和果實、種子發育。如果植株缺磷，則根系發育不良，影響花芽分化，不但開花推遲，成熟晚，果實含糖量下降，產生黃色纖維，而且種子也不飽滿。

3. 鉀肥的作用 鉀肥能促進植株生長健壯，增強抗逆性，提高莖蔓營養物質的合成和運輸能力，增加果實產量和含糖量，改善西瓜的品質。如果植株缺鉀，則莖蔓脆弱，易受病蟲侵害，在開花、坐果期缺鉀，會使植株輸導組織機能衰弱，使葉部光合作用的有機物質和根部吸收的養分不能及時向果實輸送，導致果實品質和膨大受到影響。據試驗，在西瓜子葉期、3片真葉期和果實膨大期保證鉀肥的供應，對促進果實膨大、增加果實顏色和提高含糖量作用顯著。

二、西瓜的需肥特點與規律

據測定：每生產5000千克西瓜，需吸收純氮12.5千克、五氧化二磷3.6千克、氧化鉀15.8千克，還需要硼、鉬、錳、鋅等微量元素。在整個生育期中，西瓜對氮、磷、鉀三要素的吸收以鉀最多、氮次之、磷最少。生長發育前期吸收氮、磷、鉀的量較小，坐果后需求量急劇增加。有關資料表明，西瓜在發芽期吸收量極??；幼苗期占吸收量的0.5%；伸蔓期植株干重迅速增加，礦物質元素吸收量增加，占總吸收量的15%；坐瓜期、瓜生長盛期吸收量最大，占全生育期的84%。西瓜全育期對氮、磷、鉀的吸收比例為3.28∶1∶4.33。各生育期對氮、磷、鉀的吸收比例：伸蔓期以前為1∶0.18∶0.87，果實膨大期為1∶0.3∶1.13，成熟期為1∶0.36∶1.22，呈現出生長前期吸收氮多鉀少磷更少、中后期吸收鉀多的需肥特點。

三、西瓜平衡施肥技術

根據西瓜不同生育階段的需肥特點和規律，平衡施肥必須堅持“施足基肥，輕施提苗肥，巧施伸蔓肥，重施膨瓜肥，補施葉面肥”的原則。

1. 施足基肥 施足基肥對西瓜高產優質的作用極大，基肥的種類、數量和施用方法與根系發育及地上部分生長有密切關系。施用基肥的作用主要是恢復和增加前茬作物所消耗的地力，改善土壤結構，提高供肥水平，為西瓜生長發育提供養料，給豐產打好基礎?；蕡猿忠浴坝袡C肥為主，化學肥料為輔，氮磷鉀配合施用”的原則，每畝施充分腐熟的優質有機肥1500～2000千克，尿素8～10千克，14%過磷酸鈣40～50千克，硫酸鉀16～20千克。先將幾種化肥混勻，再與有機肥拌勻后均勻撒入地面，經翻犁耙細后開溝做畦，然后播種或移栽。

2. 輕施提苗肥 苗期追肥以氮肥為主，適當配施鉀肥和磷肥。當西瓜幼苗有5～6片真葉（即團棵期）時，每畝用尿素8千克+16%過磷酸鈣6千克+50%硫酸鉀6千克，充分拌勻后采用穴施，施于根部13厘米處，每株施25～30克，施后覆土。

3. 巧施伸蔓肥 根據西瓜苗棵的長勢，對于基肥足又施了提苗肥，伸蔓期植株長勢較旺的可不追肥，長勢中等偏弱的地塊每畝施硫酸鉀復合肥（15∶15∶15）15千克，破膜穴施于根部15～20厘米處，每株施25克，施后澆水、覆土。

4. 重施膨瓜肥 在西瓜長至雞蛋大時重施膨瓜肥，此次施肥以鉀肥為主，配施適量氮肥。每畝用50%硫酸鉀20千克、尿素10千克，兩種肥料充分拌勻后穴施于根部20～25厘米處，每株施40～50克，施后覆土。

5. 補噴葉面肥 在伸蔓期、開花結瓜期、果實膨大期，結合病蟲害防治，用0.1%綠芬威1號或0.3%磷酸二氫鉀或0.05%～0.08%的稀土微肥進行葉面噴施，促進植株生長健壯，延長葉片功能，對提高西瓜的產量和增加果實糖度有顯著效果。

（作者聯系地址：云南省麻栗坡縣農科局經作站 郵編：663600）