非煙物質控制中精益管理體系建設對策

龍金玉

（貴州省煙葉復烤有限責任公司黔南復烤廠 貴州黔南 558000）

非煙物質控制中精益管理體系建設對策

龍金玉

（貴州省煙葉復烤有限責任公司黔南復烤廠 貴州黔南 558000）

非煙物質控制是復烤工藝中的重要環節，其必須按照質量標準控制雜物含量，才能進一步提升卷煙成品質量，避免對消費者造成健康方面的危害。現階段，由于生產管理體系缺失，卷煙非煙物質控制成效不顯著，導致成品質量標準達不到預定要求，影響了卷煙產品的市場銷售量。本文分析了精益管理體系內涵，總結非煙物質控制中的管理原則，提出符合精益管理體系建設標準的新方法。

非煙物質；精益管理；建設；控制方法

卷煙產業是我國市場經濟不可缺少的構成，每年卷煙銷售量持續增多，加快了行業經濟收益穩步增長。由于生產工藝環節失誤，非煙物質控制階段出現了多種質量問題，影響了卷煙產品銷售利益。從可持續發展角度考慮，復烤企業要建立相對完善的管理體系，以“精益管理”為思想引導，不斷優化現有的生產管理體制，減少非煙物質控制對消費者的傷害。

1 非煙物質的危害性

非煙物質是復烤企業生產控制的核心環節，按照卷煙復烤標準進行控制，可降低非煙物質控制含量，避免對卷煙消費者造成健康危害。按照行業指定標準，復烤企業非煙物質危害性：

1.1 概念

具體來說，非煙物質包括：一類塑料制品及化學制品等；二類棉、麻、蟲等；三類雜草等，均對身體產生了不同程度的傷害。其中，尤其是一類雜物對身體傷害較大，如何控制減少非煙物質控制對消費者的傷害，這是復烤企業精益管理體系建設重點。

1.2 危害性

“非煙物質”是一個意義比較廣泛的術語，指的是不屬于煙葉和煙梗的所有物質，即煙葉以外的一切物質，即經過不同途徑進入煙葉產品，造成煙葉污染或給煙葉帶來異味，而影響煙葉產品質量的一切不安全因素。非煙物質伴隨原煙倉儲備料、煙葉分選、打葉復烤整個生產加工過程。

2 復烤企業精益管理原則

我國市場經濟體制尚未健全，煙草行業發展依舊存在著諸多漏洞，導致整個交易市場出現一系列不良行為。非煙物質是市場體制缺失、法律監管缺失、競爭機制缺失等諸多因素的產物，充分體現了我國市場經濟的滯后性特征。“精益思維”的核心就是以最小資源投入，包括人力、設備、資金、材料、時間和空間，創造出盡可能多的價值，為顧客提供新產品和及時的服務。

2.1 科學原則

非煙物質含量過高降低了卷煙產品質量，破壞了市場交易秩序的和諧性。但是，非煙物質增多也是市場扭曲競爭的必然產物，不僅破壞了我國煙草行業發展的有序性，也擾亂了各地區卷煙市場的均衡性。基于法律監管體制下，對“非煙物質”信息進行深入分析與認知，以科學發展觀為指導控制非煙物質，從多個方面引導我國煙草行業健康發展，這也是卷煙控制的基本原則之一。

2.2 標準原則

中國是卷煙銷售大國之一，我國卷煙消費市場潛力龐大，復烤企業必須重視非煙物質控制，從生產環節提升非煙物質的控制效率。以安全生產為準則，以產品質量為標準，積極構建非煙物質控制體系，為卷煙消費者提供優質產品，這是未來復烤企業規劃與發展的重點戰略。例如，對一類非煙物質進行嚴格控制，盡量做到無污染、無公害、無耗損等標準，從而實現產品質量的優化轉變。

2.3 監督原則

卷煙外流是我國煙草產業競爭的產物，也是國家監管體制缺失的必然結果，對國內煙草經濟健康發展具有不利影響。為了避免卷煙外流對市場的破壞作用，要深入分析非煙物質相關信息，從多個方面采取可行的法律監管措施，保障卷煙市場銷售活動有序進行。此外，為了扶持各地區煙草業發展，政府將進一步擴大煙草項目的監管力度，為煙草行業經濟建設提供多元化保障。

3 復烤企業非煙物質控制方法

為了避免非煙物質造成的不利影響，應及時對非煙物質概念、成因、影響等展開深入分析，通過掌握這類信息以指導卷煙市場規劃與發展。精益管理體系建設下，各地區必須強化非煙物質控制力度，避免非煙物質超標引起的各種問題，加快卷煙市場改革建設進程。筆者認為，復烤企業在構建精益管理體系過程中，要從宣傳、收購、監管、考察等方面采取措施，具體包括：

3.1 加強宣傳工作

在煙站、煙葉示范區、育苗工廠、烘烤工廠等場所，張貼非煙物質控制宣傳圖畫，并采取集中培訓、發放資料等形式對轄區煙農進行宣傳，營造良好氛圍。缺乏專業性管理體系阻礙了企業生產經營，降低了各種非煙物質控制體系的執行效率。給煙葉分選環節涉及的分選后煙葉、整理后可用（煙葉、碎煙）非煙物質控制造成了一定影響。在省煙葉公司精益工藝管理實施方案中已明確，要嚴格把控原煙投料煙包外、原煙分選備料煙包外、分選后煙葉、整理后可用（煙葉、碎煙）以及精選后、成品葉片、長梗、碎煙非煙物質合格率。

3.2 加強收購管理

在收購現場劃分禁煙區，設置滅煙臺、非煙物質控制箱，及時清理煙梗、煙蒂、塑料、線繩、紙屑等非煙物質，保持收購區、倉儲區的清潔衛生。早期烤季生產中，煙葉分選環節非煙物質的剔除主要依靠人工，勞動過于密集，且由于人員流動性大，對非煙物質認識不足，缺乏危害意識。因此，必須提高操作人員對非煙物質的重視程度和識別能力，第三是在關鍵位置安放非煙物質警示牌、展示板等，使各級人員認識到非煙物質的危害性。從而避免非煙物質流入和對煙葉形成二次污染，減輕和消除對產品質量產生的危害。

3.3 加強衛生監管

復烤企業通過衛生監管環節，對非煙物質進一步采取控制方案，從而提升了精益管理體系水平，從多個方面控制塑料制品及化學制品等對人體造成的上海。例如，采取“劃分片區、責任到人、動態巡查”的網格化監管模式，從煙葉田間衛生、烘烤分級環境、預檢打捆封簽、煙葉運輸等環節對非煙物質進行控制，切實做到隱患不消除不放過，綜合改良非煙物質的控制效率。此外，衛生監管部門要定期對卷煙生產工藝進行考核，加強復烤環節的質量抽檢工作，對復烤企業給予指導，確保產品質量符合標準要求。

3.4 加強檢查考核

不定期對非煙物質控制工作進行檢查，嚴格考核，并通過標準化作業，使控制非煙物質工作常態化、規范化。以專業角度進行非煙物質控制，加快精益管理體系可持續建設，確保各項決策的穩步發展。自從公司加強精益管理工作后，為了進一步規范非煙物質控制，技術中心提高了2014～2015年烤季質量考核的控制要求和標準，確保非煙物質達到標準要求。①嚴防非煙物質依附風力、人員及運輸、備料倒短車輛從周邊環境遷移進入生產現場。②加強非煙物質控制的宣傳與相關人員培訓。

4 結論

總之，重視非煙物質控制管理是煙草服務機制完善的核心保證，有了足夠的規范機制為支撐，復烤企業可以對卷煙生產、雜物控制、產品科研等工作進行調整，滿足了各個卷煙市場資源開發與利用需求，建立更具市場競爭力的卷煙市場開發方案。同時，精益管理體系建設趨勢下，要考慮非煙物質控制方式的改革趨勢，把雜物含量控制在最小范圍內，減小對卷煙消費者造成的危害性。

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1005-7897（2015）10-0132-02

2015-10-11