大棚西紅柿—青椒兩茬高產(chǎn)栽培技術(shù)

任玉娟

大棚西紅柿—青椒兩茬高產(chǎn)栽培技術(shù)

任玉娟

為了有效提高土地利用率，增加農(nóng)業(yè)收入。盧龍縣盧龍鎮(zhèn)鄭莊村農(nóng)民通過幾年的實(shí)踐，在大棚內(nèi)成功地進(jìn)行了西紅柿、青椒兩茬種植，并獲得了較高的經(jīng)濟(jì)效益。該模式上茬種植大棚西紅柿，畝產(chǎn)7000公斤，按每公斤2元計(jì)算，可獲毛收入14000元。下茬種植青椒畝產(chǎn)2000公斤，按每公斤3元計(jì)算，可獲毛收入6000元。全年毛收入每畝20000元，扣除生產(chǎn)成本3000元，畝純收入達(dá)17000元。具體栽培技術(shù)如下：

一、早春西紅柿栽培技術(shù)

1、栽培形式

為了保證越夏西紅柿的品質(zhì)及成品率，要求采用塑料大棚進(jìn)行保護(hù)地栽培，塑料大棚高度要達(dá)到2.5米以上。

2、選用品種

越夏西紅柿應(yīng)選用生長旺盛、高抗病毒病、耐熱、不裂果、品質(zhì)好的品種。目前多選用荷蘭瑞克斯旺公司的百利、格雷、百靈等品種。

3、整地施肥

每畝施用腐熟的土雜肥1萬公斤或充分腐熟的雞糞5—6立方米，三元復(fù)合肥100公斤，過磷酸鈣40公斤，硫酸鉀10公斤。撒施后深翻40厘米，按1.2米一帶做成畦寬70厘米、溝寬50厘米、高15厘米的小高畦。

4、播種育苗

（1）西紅柿3月中旬育苗，5月初定植，6月下旬開始采收。

（2）種子處理。現(xiàn)在商品種子多為包衣種子，為保苗齊苗壯，播前只需泡種8小時(shí)。將浸泡好的種子直接播種。

（3）配置營養(yǎng)土。取6份未種過茄科作物、無病蟲源的肥沃園田土，加上4份充分腐熟的優(yōu)質(zhì)土雜肥，每立方米加入氮、磷、鉀（硫酸鉀型）復(fù)合肥2公斤，以上成份要充分搗碎、過篩、混勻。并在每立方米營養(yǎng)土中加入50%多菌靈可濕性粉劑40克，與營養(yǎng)土拌勻后用塑料薄膜覆蓋3—5天，撤掉薄膜藥味徹底揮發(fā)后方可育苗。

（4）播種。采用營養(yǎng)缽育苗，播前每畝地需準(zhǔn)備營養(yǎng)土2立方米，10×10厘米營養(yǎng)缽2000個(gè)。并做好寬1.2米的育苗畦，畦面應(yīng)低于地面8—10厘米，然后將營養(yǎng)缽裝好營養(yǎng)土，滿度為缽體的90%—95%，擺放在做好的畦內(nèi)，并將營養(yǎng)缽和畦內(nèi)均澆足底水，待水滲10小時(shí)后播種，每個(gè)營養(yǎng)缽點(diǎn)播一粒種子。種子一定要平放，播后覆土0.5—0.8厘米厚。采用營養(yǎng)塊育苗時(shí)，先將營養(yǎng)土鋪于做好的畦面上，厚度10厘米，踏實(shí)整平，然后澆足底水并撒施營養(yǎng)土找平畦面。水滲后切成10×10厘米的方塊，然后播種。

5、定植

每畦定植雙行，小行距50厘米、大行距70厘米、株距60厘米，畝保苗1800—1900株，定植時(shí)注意不要定植過深（土坨和畦面基本持平），特別是夏秋栽培的定植過深易發(fā)生基腐病。先往定植穴內(nèi)填入底土，然后澆定植水，水滲后再將定植穴填平，整個(gè)大棚定植完后再順溝澆一次大水，定植水一定要澆透。

6、結(jié)果期管理

（1）采用單稈整枝，每株留6穗果，最后一穗果上部要留2—3片葉去頂，打杈要適時(shí)，當(dāng)植株基部側(cè)枝長到8—10厘米時(shí)可打掉側(cè)枝，長勢弱的可適當(dāng)晚打，長勢強(qiáng)的可適當(dāng)早打杈，打杈應(yīng)在晴天上午進(jìn)行，6—8月份高溫季節(jié)，打杈不要過早，可等到側(cè)枝長到10—15厘米時(shí)開始摘除。插架要搭直立架，不要搭人字架。早春栽培的當(dāng)?shù)谝凰牍L到雞蛋大小時(shí)，第一穗果下部留2片葉，其余葉片全部打掉，5—6月份育苗的盡量少打底部葉片，以防裂果的產(chǎn)生。一般第一穗果留4個(gè)果，第二穗以上留5—6個(gè)果，疏果時(shí)要去掉畸形果、病果和過小果，同時(shí)結(jié)合疏果將果穗吊起，以防穗軸壓折。

（2）保花保果。開花后需用果霉寧、防落素等藥劑蘸花（或噴花）進(jìn)行保花保果，要求每天上午8—10點(diǎn)進(jìn)行，不要在中午高溫時(shí)進(jìn)行，一般每穗花處理2次，即開放3—4朵時(shí)先處理一次，余下的再處理一次，切忌重復(fù)蘸花（或噴花），藥液里可加適量廣告色。噴花時(shí)要用一只手遮住葉片，避免藥液噴到葉片上。果霉寧濃度為每袋（1克）兌水1.5—2公斤。

（3）病蟲害的防治要做到早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早治療，爭取少發(fā)病或不發(fā)病。要應(yīng)用生物、物理、生態(tài)、藥劑等方法進(jìn)行綜合防治。

二、秋延后青椒栽培技術(shù)

1、育苗。品種選用中椒7號，6月下旬浸種催芽，用10%的磷酸三鈉浸種30分鐘，或高錳酸鉀浸種15分鐘，撈出洗凈后繼續(xù)浸泡8—12小時(shí)，待種子吸足水分后用濕布包好，放在25—30℃條件下催芽，芽出齊后播于營養(yǎng)缽中。育苗期間經(jīng)常澆水，保持土壤濕潤。經(jīng)30—40天，幼苗達(dá)到7—8片葉時(shí)帶蕾定植。

2、定植。7月中下旬，畝施優(yōu)質(zhì)粗肥3000公斤，磷酸二銨30公斤。硫酸鉀20公斤，硫酸鋅2公斤，翻地后做成1.4米寬栽培畦。于7月底8月初定植，每畦栽2行，株距35厘米，晴天下午定植，澆足定植水。

3、定植后管理。前期一般3—5天澆一次水，保持土壤濕潤，水后及時(shí)中耕，結(jié)果后澆催果水。隨水畝施尿素20公斤，以后5—7天澆一次水，兩水帶一肥，肥量要小，畝施尿素5—10公斤，定植后一個(gè)月內(nèi)隨植株生長逐漸培土，到9月中旬將栽培行培成一個(gè)高壟，為防止徒長，可在定植緩苗后噴灑矮壯素1000倍液，7—10天1次，連噴3次。一般從9月下旬開始采收。到11月上旬結(jié)束，溫度管理上前期采取大放風(fēng)，底風(fēng)口在1米以上，底風(fēng)和頂風(fēng)同時(shí)放風(fēng)，用棚膜遮陽。9月中下旬減少放風(fēng)，逐漸關(guān)閉底風(fēng)。10月中旬以后注意保溫，可在大棚四周加一層草苫。

4、病害防治。主要病害是病毒病，生長期加強(qiáng)肥水管理，保持土壤濕潤，葉面噴施鋅鈦肥等葉面肥，提高抗病性。發(fā)病初期可噴灑高錳酸鉀1000倍液，華綠寶平衡制劑500倍液，植株靈等。

（作者單位：盧龍縣盧龍鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)站）