小絲瓜做成大產業

湘鄉市農業局(411400) 譚明輝

小絲瓜做成大產業

湘鄉市農業局(411400) 譚明輝

農技下鄉 商人返鄉

近兩年來，湘鄉市的新型職業農民培育開展得有聲有色，卓有成效。種養大戶、家庭農場、專業合作社等新型農業經營主體如雨后春筍般脫穎而出，一大批外出務工、經商人員返鄉從事農業產業開發，湘鄉市金石鎮益民村村民王有志就是其中一員。

2013年冬季，經商多年的王有志申請成為了金石鎮新型職業農民培育對象。通過一系列培訓，王有志學習了農業種養技術，了解了各級政府鼓勵培育種養大戶、家庭農場、專業合作社等新型農業經營主體的政策措施，萌生了回鄉創業的念頭。之后，王有志與一同參加培訓的村支書趙建華等3人合計，決定建立蔬菜生產基地，充分利用本村土地及勞力資源，帶領村民們勤勞致富。經過商議，4人共同投資入股，成立有志蔬菜專業合作社(以下簡稱合作社)，首選臺灣白絲瓜進行規模種植。

合作社成立一開始就遇到了困難，首先是周邊農戶認為種植絲瓜效益不高，自愿入社的成員少。二是土地成片流轉難，有幾個守舊的農戶不愿意將自家的耕地流轉出去。三是建設大棚投資大，啟動資金不夠。針對遇到的困難，王有志在湘鄉市新型職業農民指導員及鎮村干部的支持下，逐戶上門，耐心與農戶解釋，并設計了3種方式使得土地流轉成片：以每667平方米每年400元的價格租賃，流轉20公頃；農戶帶田入股，流轉10公頃；對不愿耕地流轉的農戶實行以地換地，換了1.5公頃。資金方面，湘鄉市農業局和金石鎮人民政府根據新型職業農民培育扶植政策要求，積極與銀信部門協調，爭取了100多萬元的貸款，并對新建育苗大棚給予了適當補貼。

技術到位 旗開得勝

盡管王有志學到了一些蔬菜栽培技術，但對于規?；膶I種植還是頭一回。為此，他在鎮農技站技術指導員的引導下，先后數次前往株洲、湘潭、寧鄉等周邊縣的蔬菜生產基地，學習栽培、管理技術和營銷經驗，并從株洲市農科所高薪聘請了一位蔬菜種植專家擔任技術指導員。因此，絲瓜長勢良好，掛果率高，產量最高時每天有16噸左右，每公斤絲瓜售價4元以上。絲瓜上市1個月，銷售320多噸，銷售額達150多萬元。全年總產量約800噸、總產值300多萬元。

質量取信 誠實經營

合作社要發展，產量是基礎，質量是保障，經營是效益。為保障絲瓜產量和品質，各個生產環節嚴格按照標準化規程進行，做到規范用藥、科學施肥、從嚴管理。因此，合作社生產的絲瓜比周邊農戶種植的同品種絲瓜粗壯細嫩，產量高。在努力提高產量的同時，有志蔬菜專業合作社的絲瓜，每批都經過嚴格農殘檢測，確保絲瓜質量生態環保。

王有志成了經營農產品的老手，深知誠信經營的重要。2015年6月的一天，市場絲瓜貨源少、價格高，合作社的一車絲瓜剛進入長沙市馬王堆市場門口，某商場就要以每公斤高于市場價0.5元的價格買下，但王有志不為眼前利益所動，仍然按合同要求投放到了市場。

政策支持 信心十足

王有志介紹，有志蔬菜專業合作社已被列入金石鎮人民政府重點支持的農業項目，成為了湘鄉市蔬菜示范建設基地。2015年流轉到的33公頃多地就有10多公頃正在著手栽培萵筍，收獲完還可改種紅菜薹。2016年，合作社仍將采取“合作社+農戶”模式，適當擴大絲瓜生產規模，力爭經過幾年拼搏，做大做強絲瓜產業，打造出“金石絲瓜”品牌。