零陵區耕地地力評價與水稻生產發展對策

尹 勇

(永州市零陵區農業局，湖南永州 425006)

零陵區耕地地力評價與水稻生產發展對策

尹 勇

(永州市零陵區農業局，湖南永州 425006)

闡述了零陵區水稻生產條件和耕地地力狀況，從優化水稻區域布局、科學施肥、保護耕地質量、穩定面積、調整品種(組合)結構、推廣無公害生態種養技術等方面，提出了零陵區水稻生產發展的對策。

耕地；地力評價；水稻；零陵

隨著農作物優良品種的普及、病蟲害綜合防治、測土配方施肥技術的推廣應用，栽培管理技術綜合配套，農業生產能力大幅提高。根據2012、2013、2014年統計年鑒結果，零陵區3年平均水稻面積為57 360 hm2，在所有農作物生產中，占主導地位。水稻生產在本區糧食生產中具有高產穩產、抗災能力強、保護農田綜合生產能力等多方面的優勢，是確保糧食安全，實現糧食生產供求平衡的關鍵，在糧食生產中具有不可替代的地位。同時也體現了零陵區糧食生產的特點。因此要高度重視，切實提高對發展水稻生產的認識。

目前農村普遍存在著農產品商品率低、單位面積耕地收入低的問題。水稻施肥量的多小既關系到經濟效益問題，也關系到產品質量和環境污染問題，因此，急需針對優勢作物進行指導性的施肥指標體系研究，以提高單位面積產值，節本增收，盡可能的減少對環境的污染。

1 零陵區水稻生產自然條件

湖南省永州市零陵區位于湘江上游，湘江與瀟水匯合處。地理坐標為東經110°10′～111°56′，北緯25°51′～26°26′。境內屬亞熱帶季風濕潤氣候區，熱量豐富，光照充足，雨量充沛，無霜期長。年平均日照1 491.3 h，歷年平均氣溫為17.8℃，日平均氣溫大于10℃的積溫為5 557℃。境內大小河流123條，農田有效灌溉面積達到28 300 hm2，稻田旱澇保收面積達到20 300 hm2，占耕地總面積的62.66%。零陵的自然生態條件，非常適合水稻生長和高產穩產。

2 零陵區耕地地力狀況

2.1 稻田養分含量

通過測土配方施肥項目的土壤采樣與檢測，2012年對零陵區62個土種(其中水稻土48個)，共采集土樣7 000個，并進行了有機質、氮、磷、鉀及中、微量元素等指標的檢測，從中獲得了大量的數據資料，建立了一個較為完善的數據庫。將檢測結果與2006年第二次土壤普查數據比較：耕地總的養分含量都有一定提高，完全能滿足水稻生長發育的需要(表1)，特別是氮素含量上升速度較快，上升幅度較大，有機質含量也有很大提高；耕地土壤有效磷含量較高，平均含量為13.6 mg/kg，在適宜范圍內；鉀含量雖有一定幅度的提高，但缺鉀依然是影響本區農作物高產的主要障礙因素，特別是較少采用稻草還田技術的地方，稻田土壤速效鉀含量有快速下降的趨勢，而采用了稻草還田技術的地方稻田土壤速效鉀則有所上升。

表1 零陵區不同時期耕地土壤養分含量變化

2.2 耕地地力等級

根據測土配方施肥項目野外調查，選取對耕地地力影響較大、區域內變異明顯、在時間序列上具有相對穩定性、與農業生產有密切關系如地形部位、耕層質地、排澇能力、灌溉能力、剖面構型、障礙層狀況、耕層厚度、有機質、有效磷、緩效鉀等10個因素為評估因子，建立評價指標體系，借助信息系統軟件的圖形處理、空間分析、統計分析等功能，以1∶5萬土壤圖與土地利用現狀圖疊加形成的圖斑為單元，以《全國耕地類型區、耕地地力等級劃分》(NY/T309-1996)為標準，根據耕地地力評價技術路線和評價指標，通過耕地資源管理信息系統分析，根據IFI值(指數平均值)的差異，將零陵區耕地地力劃分為7個等級。依據《全國中低產田類型劃分與改良技術規范》(NY/T310-1996)和國家農業部于1997年頒布的農業行業標準《全國耕地類型區、耕地地力等級劃分》(NY/T309-1996)規定，用100個樣點近3年糧食平均產量與綜合地力指數進行相關分析，確定零陵區耕地地力指數分級系統。根據目前零陵區農作物產量標準，確定一級地、二級地為高產田，三級地、四級地、五級地為中產田，六級地和七級地為低產田。零陵區各級耕地面積依次為：4 588、5 329、4 452、5 071、4 517、9 778、2 376 hm2(表2)。由此可見，以六級地最多，占27.08%；二級地其次，占14.76%；四級地第三，占14.04%。高產田占27.47%，中產田占38.88%，低產田占33.66%，說明零陵區的中低產田面積多于高產田。

根據不同土類耕地地力等級面積可以看出明顯的差異，稻田的地力等級相對較高(表3)。

表2 零陵區耕地地力等級結果統計

表3 零陵區不同土類耕地地力等級面積統計(hm2)

3 零陵區發展水稻生產的對策

3.1 優化水稻區域布局

根據統計年鑒結果，零陵區2014年水稻種植面積57 590 hm2，平均產量6 132 kg/ hm2，總產量35.31萬噸。經過多年努力，優質稻產業化開發工作取得了重大突破。現全區有優質稻米加工企業26家，年加工能力在3萬噸以上的有6家。在產業化建設和技術推廣一線的實踐中摸索出了適合零陵區氣候和生態條件的優質稻標準化栽培技術體系，成立了零陵區優質稻米協會，初步形成了“企業+協會+基地+農戶”、“科技部門+協會+農戶”等多種行之有效的產業化發展模式。現在優質稻生產已由政府行為成為農民的自覺行為，優質稻生產已成為零陵區農民通過種植業增收的主要途徑。

根據地理位置和生產特點，零陵區應著力加強高檔優質稻和特種稻優勢區、中檔優質稻和米粉加工稻優勢區、飼料和工業用糧優勢區三個區域建設。其中高檔優質稻和特種稻優勢區包括郵亭圩、富家橋、接履橋、石山腳、凼底鄉等5個鄉鎮。其最大特點是高產田面積大，生態環境好，水利條件好，人均水田多，人均產稻谷多，是本區的糧倉。中檔優質稻和米粉加工稻優勢區包括菱角塘鎮、珠山鎮、黃田鋪鎮、朝陽辦事處等4個鄉鎮。該區域內水田集中連片，中產田面積大，但土質肥沃，交通便捷，米粉加工業發達。飼料和工業用優質稻優勢區包括大慶坪鄉、水口山鎮、石巖頭鎮、梳子鋪等4個鄉(鎮)。該區丘陵崗地多，水利設施比較完善，農民有精耕細作的傳統，是傳統養殖業較發達的地區，農民歷來有釀造米酒的習慣。

3.2 科學施肥

根據零陵區耕地地力評價結果，圍繞“增加產量、節本增效、保護環境”的總體目標，堅持四項科學施肥原則：一是堅持因地制宜，分類指導；二是堅持有機肥與無機肥配合施用；三是堅持測土配方，平衡施肥；四是大力推廣水稻專用配方肥。

3.2.1 早稻

有機肥料施用量每公頃11 250 kg左右。

產量水平在6 000 kg/hm2以下：每公頃施氮肥(N)135 kg，磷肥(P2O5)63 kg，鉀肥(K2O)90 kg。

產量水平在6 000～6 750 kg/hm2：每公頃施氮肥(N)120 kg，磷肥(P2O5)45 kg，鉀肥(K2O)75 kg。

產量水平在6 750 kg/hm2以上：每公頃施氮肥(N)120 kg，磷肥(P2O5)45 kg，鉀肥(K2O)67.5 kg。

對缺鋅的土壤每公頃補施鋅肥15 kg。

在施肥比例和施用方法上，氮肥的40%～50%作為基肥，50%～60%作為分蘗肥；磷肥全部作基肥；鉀肥的50%～60%作為基肥，40%～50%作為分蘗肥。

3.2.2 中稻

針對中稻施肥上存在的氮肥用量偏高、前期氮肥用量過大、有機肥施用量少和對缺鋅土壤不注重施用鋅肥等突出問題，采取與早稻施肥基本一致的施肥策略。

有機肥料施用量每公頃15 000 kg左右。

產量水平在7 500 kg/hm2以下：每公頃施氮肥(N)165 kg，磷肥(P2O5)75 kg，鉀肥(K2O)105 kg。

產量水平在7 500～9 000 kg/hm2：每公頃施氮肥(N)150 kg，磷肥(P2O5)67.5 kg，鉀肥(K2O)90 kg。

產量水平在9 000 kg/hm2以上：每公頃施氮肥(N)150 kg，磷肥(P2O5)60 kg，鉀肥(K2O)75 kg。

對缺鋅的土壤每公頃補施鋅肥15 kg。

在施肥比例和施用方法上，氮肥按“541”模式施用，即基肥50%、分蘗肥40%、穗肥10%；磷肥全部作基肥；鉀肥的50%作基肥，40%作分蘗肥，10%作穗肥。

3.2.3 晚稻

每公頃稻草還田量折合干稻草4 500 kg。

產量水平在6 750 kg/hm2以下：每公頃施氮肥(N)150 kg，磷肥(P2O5)36 kg，鉀肥(K2O)90 kg。

產量水平在6 750～7 500 kg/hm2：每公頃施氮肥(N)150 kg，磷肥(P2O5)36 kg，鉀肥(K2O)75 kg。

產量水平在7 500 kg/hm2以上：每公頃施氮肥(N)127.5 kg，磷肥(P2O5)30 kg，鉀肥(K2O)67.5 kg。

對缺鋅的土壤每公頃補施鋅肥15 kg。

在施肥比例和施用方法上，氮肥按“721”模式施用，即基肥70%、分蘗肥20%、穗肥10%；鉀肥的40%作為基肥，40%作分蘗肥，20%作穗肥。

3.3 保護耕地質量

水稻生產是零陵區的主要優勢產業，在生產中一定要用養結合。各地應根據實際情況，看天、看地、看苗施肥。一是要加強耕地地力建設，廣辟肥源，增施有機肥。大力推廣秸稈還田技術，收集農家肥，通過增施有機肥，種植綠肥，增加土壤有機質，改善土壤理化性狀，平衡土壤養分。二是狠抓強農惠農政策的落實，嚴格實行“誰種糧、誰受益”，提高種田農民的積極性。建議國家從糧食生產專項資金中設立配方肥專項補貼和綠肥種子專項補貼，鼓勵農民施用專用配方肥和種植綠肥。三是加強對土地流轉的引導和對種植大戶、科技示范戶的扶持，以便開展個性化施肥指導服務。四是加大對優質稻區農田基礎設施建設的投入，改造農田排灌設施，提高抗旱排漬能力。五是加強耕地保護管理力度。根據《湖南省耕地質量管理條例》，加強對耕地質量的管理和保護，依法打擊破壞耕地質量的違法行為。六是因土和作物施肥，推廣測土配方施肥技術。

3.4 穩定水稻種植面積

本區糧食作物以水稻為主，稻谷的增減產直接影響到千家萬戶的生產和生活。因此，常年水稻種植面積應盡力保持穩定在57 330 hm2以上。在此基礎上，通過大力引進優質高產新品種、增加種稻的科技含量、提高科技普及率等有效措施，千方百計提高水稻單產，增加總產。以提高種稻效益為方向，實現農業增產、農民增收的目的。

3.5 調整品種(組合)結構

目前比較優質、高產、多抗的品種(組合)較多。應根據實際情況，按照“一片一種、一鄉一品”的要求，有計劃地引進適合當地種植的品種(組合)進行推廣。當前零陵區水稻主導品種為：早稻以陵兩優268、陵兩優942、淦鑫203為主；晚稻以五優308、五豐優T025為主，品種搭配為“中配中”以確保晚稻安全齊穗。同時加大新品種展示示范工作，大力引進一些優質、高產新品種(組合)進行試種篩選，為水稻生產提供種子儲備，以備推廣。

3.6 推廣無公害生態種養技術

生產中應逐漸減少化肥施用量，增施有機肥和有機生態肥；全面禁用高殘留劇毒農藥，推廣高效低毒低殘留化學或生物農藥；普及推廣稻田圍欄養鴨、頻振式誘蛾燈殺蟲、豬—沼—稻等生態種養綜防技術，降低生產成本；科學管水，勤灌多露不曬田，避免中期重曬和后期脫水過早；嚴把收曬關，做到不霉變，不混雜，顆粒歸倉。

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2015-03-12

尹 勇(1971-)，男，湖南省東安縣人，農藝師，主要從事農業技術推廣工作，Email：729676143@qq.com。

F321.211；F326.11

A

1001-5280(2015)03-0304-04

10.3969/j.issn.1001-5280.2015.03.21