無公害農產品架山藥高產栽培技術

塔吾旦別克·哈米提

摘 要：本篇論文主要論述了無公害農產品 無架山藥高產栽培主要栽培技術、主要病蟲害防治以及收獲等技術要求。

關鍵詞：農產品；栽培；防治

1 主要栽培技術

應該選擇地勢干燥、土層深厚、疏松肥沃、排灌方便、2～3年未種植過薯蕷科作物的沙壤土、壤土為宜。選擇高產、優質、抗病、抗逆性強的長柱狀種薯。種薯表皮赤褐色、肉色潔白、無病蟲害。要求頸短、粗壯、無分枝，長15～20 cm。選擇商品山藥切段，經消毒處理后進行大田種植。要求直徑3 cm以上，塊莖長度8～10 cm。播種前20～30 d，按長度8～10 cm對種薯進行分切，切段后隨即在切口處蘸涂一層草木灰（或生石灰粉），或用500倍液50 %多菌靈浸泡5～10 min，浸泡后在陽光下晾曬2～3 d，以切口兩端充分干燥為宜。分切時做好頂端標記，分切后將山藥段子置于25 ℃的濕沙中催芽，待種薯剛冒白芽即可進行大田移栽。

春天進行深翻土地，然后用旋耕機按行距150 cm進行深松土，松土深度80～100 cm、寬40～45 cm，深松的壟溝方向以南北為宜。沒有旋耕機的，可用小型挖掘機深松，先將地表面30～35 cm深、40～45 cm寬的熟土挖出放到溝一邊，再往下深松40～45 cm，然后再將挖出的熟土回填。深松后，將腐熟的優質有機肥1000 kg/667m2～3000 kg/667m2、尿素10 kg/667m2、過磷酸鈣30 kg/667m2、硫酸鉀5 kg/667m2拌勻，或用復合肥（15-25-8）20 kg/667m2～30 kg/667m2，油渣250 kg/667m2～500 kg/667m2混勻，撒到深松的壟溝上，再用旋耕機旋深20～25 cm，使土地呈待定植狀態。

4月中旬，10 cm地溫穩定在10 ℃以上時播種。山藥栽子、山藥段子400 kg/667m2 ～600 kg/667m2。壟溝上種植兩行，行距40 cm，在壟上挖10 cm深的播種溝，按15～20 cm 株距將種薯按壟溝方向平放在溝內，蓋土8～10 cm，然后鋪滴灌帶及覆蓋70～90 cm寬的地膜。種植密度3500株/667m2～4000株/667m2。生產上播種先使用山藥栽子，山藥栽子數量不足時再使用山藥段子。出苗時，及時在地膜上劃一小口，使幼苗露出地膜，并用細土將薄膜口封蓋嚴實。山藥定植后氣溫適宜時滴1次透水，出苗后輕滴1次出苗水，以后保持土壤濕潤，不旱不滴水。立秋后，視天氣情況可滴1次大水，但不應積水。出苗后滴提苗肥，滴施尿素3 kg/667m2。發棵前滴施尿素10 kg/667m2。6月份塊莖膨大期滴施尿素12 kg/667m2、硫酸鉀20 kg/667m2，8月份根據植株長勢，葉面噴施0.2 %尿素和0.3 %磷酸二氫鉀，每10 d噴施1次，連續噴3次～4次。每株選留1條～2條強壯的莖蔓，及時進行人工除草，摘除基部側枝。

2 主要病蟲害及防治

2.1 主要病害

主要病害有根腐病、枯萎病、炭疽病、葉斑病等。

2.1.1 農業防治 播種前科學曬種；選用抗病品種；及時輪作倒茬；加強栽培管理，增施磷鉀肥，培育健壯植株，增強植物抗性；陰雨天注意排澇；及時摘除病殘體，清潔田園，集中燒毀或深埋，減少越冬病原物。

2.1.2 藥劑防治 發病初期用50%速克靈可濕性粉劑1000倍液～1200倍液灌根，可有效地控制根腐病的發生；用40 %根腐寧可濕性粉劑600～800倍液；30 %苗菌敵可濕性粉劑800倍液，可有效地控制枯萎病的發生；用75 %甲基硫菌靈500倍液，或用47 %加瑞農可濕性粉劑800倍液噴霧，可有效地控制葉斑病的發生；發病初期，選用77 %可殺得微粒劑800倍液，可有效地控制炭疽病的發生，以上病害隔7～10 d防治1次。視病情發展連續防治2～3次。

2.2 主要蟲害

主要蟲害有地老虎等。春耕前進行精耕細作，或在初齡幼蟲期鏟除雜草，可消滅部分蟲、卵。田間用糖醋液誘殺地老虎成蟲、或用黑光燈或頻振式蟲情燈誘殺地下害蟲和鱗翅目害蟲。 用泡桐葉或萵苣葉誘捕幼蟲，于每日清晨到田間捕捉；對高齡幼蟲也可在清晨到田間檢查，如果發現有斷苗，撥開附近的土塊，進行捕殺。對不同齡期的幼蟲，應采用不同的施藥方法。幼蟲3齡前用噴霧，噴粉或撒毒土進行防治；3齡后，田間出現斷苗，可用毒餌或毒草誘殺。

3 收獲

3.1 采收時間

9月中旬，初霜期前后采收。

3.2 采收方法

從壟的一端開始，先挖出60×60 cm見方的土坑，用山藥鏟沿著山藥在地下的生長方向、離山藥10 cm處，鏟斷四周的側根，把側根泥土鏟出，一手提住山藥塊莖的上端，一手沿塊莖鏟斷其它的側根，以確保山藥塊莖完整。■endprint