用海報喚醒老店

陳麗萍

記錄師 恒昌森青年團(tuán)，意在用熱情幫助老集鎮(zhèn)、用文創(chuàng)力量改變老店的生存方式，呼吁“唯有當(dāng)代青年，方能喚醒傳統(tǒng)”，希望借此觸動更多的青年，朝著同一個方向去努力。

2014年9月初，TOPYS網(wǎng)站貼出幾十張?zhí)厥獾暮螅骼匣ㄑ坨R修鞋的朱大伯、赤膊箍桶的沈大伯……他們無處不在，他們無處容身。

海報是恒昌森青年團(tuán)舉辦“用海報喚醒老店”活動的小結(jié)，記錄了10間杭州塘棲老店鋪，不同于常規(guī)的用文字、照片或影像，他們記錄民藝的方式更特別。

海報一經(jīng)貼出，立刻引起熱議，也有眼尖的網(wǎng)友指出這和日本的“用海報拯救沒落小店”一樣 。“整個活動基調(diào)確實(shí)模仿日本的做法。”對于網(wǎng)友的質(zhì)疑，恒昌森青年團(tuán)團(tuán)長王幸澤大方承認(rèn)，只是“我們有自己的口號——喚醒傳統(tǒng)，喚醒自己。”

喚醒自己

王幸澤是土生土長的塘棲人，10個鍋貼1碗湯，是他以前上學(xué)時的標(biāo)配早餐，也是很多塘棲人一天的開始。甜咪咪點(diǎn)心店開了20多年，今年4月，他回到家鄉(xiāng)，再次踏進(jìn)這家老店時，還是那個烤鍋貼的老師傅，還是那樣盛餛飩的大瓷碗，還是那幾把老熱水壺。“我感恩時間對于老店的凝固，讓它還能保留原來的樣子。”被店主幾十年如一日的堅(jiān)守打動，王幸澤覺得自己應(yīng)該做點(diǎn)什么。

回去后，他召集了幾個有共同愛好的朋友，每周回一趟塘棲，背著相機(jī)走進(jìn)老店鋪，拍攝老工匠，聆聽他們的故事并記錄下來。“一開始并沒有什么想法和目標(biāo)，就想‘離開城市，回歸老集鎮(zhèn)。”就這樣拍著、寫著，兩個月過去了。他們發(fā)現(xiàn)，這些守業(yè)多年的老店鋪有太多寶貴的地方，他們對生活的熱愛，對平淡的堅(jiān)守，正是整個社會缺乏的，尤其是年輕人急需獲取的精神。

箍桶的沈大伯，不管什么時候前去，他都在專注地刨著木花，就這樣一片片木板，一條條箍桶圈，就是60多年；在兩平方米不到的鐵棚子里修鞋26年的朱大伯相當(dāng)樂觀，把開膠的鞋子看成笑呵呵的嘴巴，最愛講三句口頭禪：樂觀點(diǎn)、沒關(guān)系、想開點(diǎn)……

簡單的記錄，竟然成了他們的回歸心靈之路。隨后，他們在網(wǎng)上推出《家鄉(xiāng)考察報告》，用最樸實(shí)的語言，把一家家守業(yè)的老店和店主的故事講出來。“我們想告訴大家，生活才是你的業(yè)主。”

隨著活動的深入，他們發(fā)現(xiàn)，其實(shí)幫助老店也是幫助自己。“如果想幫助傳統(tǒng)文化，首先應(yīng)該幫助的是我們自己。無論做什么，首先端正的是態(tài)度，其次才是技能。”

喚醒老店

《家鄉(xiāng)考察報告》引來兩方關(guān)注，一方是塘棲古鎮(zhèn)的四大老字號之一恒昌森，為他們提供經(jīng)費(fèi)和活動據(jù)點(diǎn)——恒昌森青年中心，支持年輕人關(guān)注民藝。“這也是我們叫‘恒昌森青年團(tuán)的來歷。”王幸澤說，“后面我們要學(xué)會自己存活，不讓恒昌森為我們輸血。”

另一方關(guān)注是國內(nèi)設(shè)計(jì)師交流平臺TOPYS網(wǎng)站，青年團(tuán)在網(wǎng)站發(fā)布考察報告豐富內(nèi)容，網(wǎng)站也提供平臺號召更多年輕人來幫助老店。適逢日本“用海報拯救沒落小店”走紅網(wǎng)絡(luò)，他們決議學(xué)習(xí)這個模式，喚醒塘棲的老店。

說干就干，七月底，青年團(tuán)從前期家鄉(xiāng)考察中篩選出十家老店，然后通過網(wǎng)絡(luò)平臺招募十位青年，為這些店鋪設(shè)計(jì)海報。

老店和參與的年輕人是如何篩選的？“老店主要看是經(jīng)營年份、店主的人格魅力和故事、產(chǎn)品或服務(wù)是否有提升空間。參與者的挑選則比較靈活，一半考量情感，一半考量技能。”說罷，王幸澤補(bǔ)充了一句，“光有技巧沒有情感是很可悲的。”

參與青年最后選定為15位。8月22日，他們抵達(dá)塘棲，第二天分散到各個老店，和店主一起體驗(yàn)老店生活，拍攝、記錄，整整一天。第三天把老店店主邀請到恒昌森青年中心，探討如何號召青年來拯救傳統(tǒng)，同樣是一天。

不過一周時間，大家設(shè)計(jì)的海報全部出爐，不但趣味十足，且遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出原定“一家老店一張海報的要求”。

尤其喜歡朱大伯那張，就是簡單的黑白照，朱大伯站在店門口，左上方寫著：錢啊？夠用！夠用！心口處，是老子的名言：多藏必厚亡。

箍桶的沈大伯老兩口則金句連連：“我和他過了一輩子，他和桶過了一輩子。”“等我死了，這家店就關(guān)了。”這個不就是大多手藝人的狀態(tài)么。

喚醒傳統(tǒng)

九月初，海報在TOPYS網(wǎng)站、豆瓣、恒昌森微信公眾號等網(wǎng)絡(luò)平臺發(fā)布。很快，引起各路媒體的報道，待青年團(tuán)將海報打印出來，一間間店鋪送過去時，發(fā)現(xiàn)海報已經(jīng)帶來初步成效：在塘棲開了25年面臨經(jīng)營困難的老葉書店，現(xiàn)在已經(jīng)有開書吧的團(tuán)隊(duì)前來尋求合作；養(yǎng)蜂的王大伯，面對三家媒體的報道，開始有了經(jīng)營理念的轉(zhuǎn)變，他們正計(jì)劃注冊商標(biāo)，走正規(guī)化道路。

“保護(hù)和繼承的第一步就是曝光。”王幸澤說，看著網(wǎng)絡(luò)上熱情洋溢的年輕人，青年團(tuán)突然明白了，民藝并未被拋棄，只是它們藏得太深，年輕人又太懶，根本不知道還有這些財富。

走訪的老店越多，青年團(tuán)越發(fā)現(xiàn)老字號生存狀態(tài)普遍不好。“只有活下來，老店、民藝才有被保護(hù)、繼承的空間。”

眼下民藝保護(hù)手段都太粗暴，沒有賦予手工藝新的靈魂。“這個靈魂是指：新的表現(xiàn)形式、新的傳播方式、新的體驗(yàn)?zāi)Ｊ降取！鼻嗄陥F(tuán)提出了“產(chǎn)業(yè)化保護(hù)”概念，重新的包裝、設(shè)計(jì)民間工藝。

“目前中國民藝的生存狀態(tài)，很像20年前的日本、10年前的臺灣，民間手藝人大都開始轉(zhuǎn)行，因?yàn)樗麄冏龅臇|西和幾十年前沒什么區(qū)別。”王幸澤列舉原因：文化水平不夠，和外界接觸太少，缺乏創(chuàng)新和求變。他覺得應(yīng)該由各種組織帶手藝人多參加創(chuàng)意展會。今年杭州文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)博覽會，青年團(tuán)帶了一位竹編師傅去，一開始師傅很靦腆，兩天后已經(jīng)會和顧客強(qiáng)調(diào)手工藝和用材，展會結(jié)束，師傅主動談及創(chuàng)意。“手藝人也要多和年輕人接觸。”王幸澤笑，“畢竟年輕人知道市場需要什么，只要老店和手藝人開放一點(diǎn)，包容一點(diǎn)，還是很值得期待。”