《觀賞植物學》教學模式探討

楊寶玲　胡衛霞

摘要：《觀賞植物學》是高爾夫場地管理專業的專業基礎課，本文分析了《觀賞植物學》教學存在的問題，結合高爾夫場地管理專業的特點和就業要求，提出相應的改革措施。

關鍵詞：觀賞植物學；高爾夫場地管理專業；問題；對策

中圖分類號： G642 文獻標識碼： A DOI編號： 10.14025/j.cnki.jlny.2015.04.067

《觀賞植物學》是一門以觀賞植物為對象，研究其分類、習性、分布與產地、繁殖與栽培以及園林應用等理論和技術的綜合學科，是江蘇農林職業技術學院高爾夫場地管理專業的一門專業基礎課。通過本課程的學習，力圖在較短時間內讓非園林專業的高爾夫場地管理專業的學生對觀賞植物有較全面的了解，為后續專業課程的學習和工作奠定理論和實踐基礎。本文結合本課程的教學特點以及高爾場地管理夫專業背景，分析《觀賞植物學》教學中存在的問題，探討如何在高爾夫場地管理專業開設好該課程，并提出相應的教學改革措施，提高課程教學效果。

1 存在的問題

1.1 內容繁多易混淆

根據高爾夫場地管理專業的特點和就業要求，本課程選擇李景俠主編的《觀賞植物學》為教材，同時參考邱國金主編的《園林樹木學》和盧建國主編的《園林花卉》等教材。重點講解內容為第六章木本觀賞植物和第七章草本觀賞植物以及這些植物的形態特征、產地與習性、繁殖與栽培、觀賞價值與園林用途等。它與園林樹木學、花卉學、園林植物栽培學等均存在密切的聯系，其他課程側重某一方面，而本課程全面講授觀賞植物（包括木本觀賞植物、草本觀賞植物等）的分類、習性、繁殖與應用等內容。因此本課程具有內容繁多、涉及面廣、易混淆等特點，高爾夫場地管理專業的學生要在較短時間內掌握有很大難度，尤其對于相似的觀賞植物，即使記住名字，也容易混淆。

1.2 實踐教學效果差

《觀賞植物學》是一門綜合性、實踐性很強的課程，如何把理論知識應用于實踐，是《觀賞植物學》實踐教學的關鍵環節。而實踐環節教學質量的優劣，將會直接影響課程的整體學習效果[1]。江蘇農林職業技術學院高爾夫場地管理專業的《觀賞植物學》總課時為86學時，其中理論課時44，現場教學12課時，實訓一周30課時。在現場教學和實習周期間，教師從某一地點開始，逐一講解每種觀賞植物的識別要點、習性、繁殖、觀賞特性與用途等，學生只是被動的接受，死記硬背，缺乏學習興趣和主觀能動性；并且在實踐教學期間學生較多，部分學生紀律較差，以致部分同學聽不清講解，影響對觀賞植物細節的觀察，大大影響了學生學習的興趣和積極性。實踐課在課時安排上得到體現，但實際教學效果差。

1.3 課程安排不合理

江蘇農林職業技術學院高爾夫場地管理專業的《觀賞植物學》安排在第二學年第一學期，課程進行在秋冬季節，教學實習通常安排在11月中下旬。由于植物生長具有較強的季節性，而秋冬季節能夠觀賞的植物較少，所以在秋冬學期開設觀賞植物學，有很大的局限性。學生不能夠觀察到較多的觀賞植物，只能通過書本上或通過PPT觀察到觀賞植物的形態特征和觀賞特性以及用途，聽起來枯燥乏味，不能激發學習興趣，而且學生實踐技能得不到鍛煉和提高。

2 對策

2.1 突出重點

《觀賞植物學》雖然內容繁多、涉及面廣、易混淆，但對于高爾夫場地管理專業來說，《草坪建植與養護》是其專業課，所以第八章草坪與地被不作講解內容。課堂理論教學重點講解第六章木本觀賞植物和第七章草本觀賞植物，掌握華東地區常見觀賞植物的形態特征、習性、觀賞特性及用途，能識別華東地區100～150種常見的園林植物和溫室植物等（其中也可補充少量鄉土植物，具體種類可根據實際情況自行選定）。在教學過程中，內容力求深入淺出，突出重點，強化與高爾夫場地管理專業其他學科之間的聯系，以及在風景園林實踐中如何運用等知識的傳授，從而提高學生的實際應用能力。

2.2 加強實踐教學

《觀賞植物學》是一門實踐性很強的課程，作為職業院校高爾夫場地管理專業的一門專業基礎課，重點是培養學生的實踐應用能力，加強實踐教學。經過長期的教學實踐，江蘇農林職業技術學院觀賞植物實習的形式包括課堂實驗、現場教學及教學實習三項。課堂實驗實習以主要園林觀賞植物的基本形態觀察為主。現場教學采用課堂教學與室外觀察相結合的方式，先看后講或先講后看，使理論和實踐密切結合。教學實習在本課程教學的中后期進行，以達到全面復習，進一步鞏固提高的目的。

其中教學實習是教學過程中的一個重要部分。可在學院附近農博園、茶博園、寶華山、茅山等地，進行一次系統全面的調查實習，時間為1周。事先訂好實習計劃，開展園林觀賞植物調查采集活動，包括植物的分類、鑒定及分布、生長習性和用途等方面的調查記錄，標本的采集壓制，編制分種檢索表等活動。實習結束時，進行考核，評定成績，以達到鞏固和運用所學知識的目的。實習過程中，不僅僅要識別觀賞植物的特征，重點是觀察觀賞植物的配置以及應用。可帶學生參觀調查實際的植物配置實例，分組討論，分析優缺點，進而提出改進措施，調動學生的學習積極性，提高其實際應用能力。條件允許的學校可以讓學生有機會跟蹤實際的園林項目，參與選苗、移苗、栽苗、養護管理等整個過程，全面了解觀賞植物在工程項目中的運用，從實踐中加深對觀賞植物的認識[2]。

2.3 合理安排課程

植物生長具有很強的季節性，不同季節里植物的季相特征不是孤立存在的，在季節的更迭過程中植物會隨著時間潛移默化地變化。在了解每個季節的植物特征時，需要有全局的觀念，要有“橫向和縱向”的認識概念。所謂的“橫向”是植物的季相變化，“縱向”即植物的自然生長變化，這是認識植物的關鍵所在[2]。

因此認識植物具有很強的階段性，僅僅只有一學期的課程不足以讓學生對植物有深刻的認識。在課程設置時，應盡可能安排在春夏學期，然后在秋冬季增加一周教學實習，讓學生盡量了解植物季相變化。理想的觀賞植物教學安排應為一學年內的兩個學期，即包括春夏秋冬四個季節，以便使學生充分認識和掌握各個季節每種觀賞植物的季相變化，為全面了解觀賞植物奠定基礎[3]。endprint

2.4 強化實訓基地建設

為培養出符合企業需要的合格人才，江蘇農林職業技術學院重視實踐教學基地建設，投入大量的精力，經過多年建設，建立了實踐教學、科學研究、生產服務為一體的教學實習訓練基地，包括5個繁育中心、4個栽培場、3個種圃種植園和1個高爾夫練習場。物標本室、植物實驗室、植物園、林木種質基因庫等實驗實習基地，為教學提供豐富的植物樣本和配置實例。我校植物標本室收集萬余份臘葉標本，為江蘇省高職高專臘葉標本數量和種類最多的標本室。植物園已引進樹木1000多種，已成為全院園林樹木、觀賞植物學、植物與植物生理學等課程的主要教學基地，為學生熟悉周邊植物資源打下了良好的基礎。

實踐教學安排在這些場所進行，不僅可以讓學生熟悉常見觀賞植物及其配植方式，提高植物造景的科學性和藝術性，還能補充部分植物分類、植物生態等學科知識，為學生的后續發展打下基礎，同時還可以針對高職教育特點，開展理論教學和實踐教學一體化的教學嘗試。

2.5 植物二維碼的應用

校園里的植物很多，把所有信息都寫在牌子上也不現實。隨著二維碼溯源平臺的成熟，二維碼標識向植物領域拓展。二維碼作為一種新興科技產品應用于傳統教學中，可以大大提高教學效率，能夠彌補傳統教學上的不足，激發學生學習植物學的興趣，提高學生自主學習能力，擴大學生的知識面，有利于生態環境的保護和科技活動的開展。

為了及時便捷地讓學生在逛校園時輕松了解到各種植物的特點與作用，學院的植物也有了定制的“身份證”——二維碼名片。植物名牌上不僅介紹了植物的名稱、拉丁文學名、科屬，還貼上了二維碼，學生只要拿出手機對準二維碼掃一掃，即可了解該植物更詳細的知識，包括形態特征、生長習性、栽培技術、繁殖方法、觀賞特性與用途，以及植物文化相關的內容，極大地豐富了植物名牌提供的信息量。

參考文獻

[1]徐永福.《觀賞植物學》實踐教學改革與實踐[J].職業教育研究，2012，（1）：133-134.

[2]禹明甫，等.觀賞植物學課程中植物識別教學探討[J]..現代農業科技，2010，（16）：36-37.

[3]祝朋芳等.農業院校觀賞植物學課程教學模式探索[J].沈陽農業大學學報（社會科學版），2009，11，（5）：588-590.

[4]謝婕，等.二維碼在校園植物認種中的應用[J].中學生物教學，2014，（1）：57-58.

作者簡介：楊寶玲，博士，江蘇農林職業技術學院，講師，研究方向：森林生態學。endprint