金薄香1號(hào)核桃在婁煩的表現(xiàn)及栽培技術(shù)要點(diǎn)

王卉等

摘要：2007年引進(jìn)金薄香1號(hào)進(jìn)行試栽，8年的試栽結(jié)果表明，金薄香1號(hào)出仁率高、果仁品質(zhì)好；幼樹(shù)生長(zhǎng)強(qiáng)旺，成齡樹(shù)生長(zhǎng)中庸，早果豐產(chǎn)性強(qiáng)，且較抗旱抗寒，適宜在引種地發(fā)展。

關(guān)鍵詞：金薄香1號(hào)；核桃；引種表現(xiàn)

文章編號(hào)：1005345X（2015）02002202中圖分類號(hào)：S664.1文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

金薄香1號(hào)核桃由山西省農(nóng)科院果樹(shù)研究所從新疆薄殼核桃中實(shí)生選育而成。2004年通過(guò)了山西省林木品種審定委員會(huì)組織的專家鑒定。我處于2007年引入金薄香1號(hào)550株，按3 m×4 m株行距定植于太原市婁煩縣天池店，配置晉龍1號(hào)和香玲做授粉樹(shù)，與主栽品種比例為4︰1︰1。栽植地為向陽(yáng)梯田，土層較為深厚，海拔1 400 m，年均溫為7.8 ℃，極端低溫為-25 ℃，無(wú)霜期為145 d，年降雨量為400～500 mm，pH值7.1。定植后第3年少量掛果，第5年667 m2產(chǎn)量超100 kg，第7年達(dá)150 kg，經(jīng)濟(jì)效益顯著，較好地帶動(dòng)了當(dāng)?shù)睾颂业陌l(fā)展。現(xiàn)將其栽培管理技術(shù)簡(jiǎn)要介紹如下，供果農(nóng)參考。

1引種表現(xiàn)

1.1生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性

幼樹(shù)生長(zhǎng)強(qiáng)旺，樹(shù)姿較直立，成齡樹(shù)干性較弱，結(jié)果以短果枝為主，占80%以上，長(zhǎng)果枝結(jié)果最少，僅為5%以下。該品種芽具早熟性，定植后第3年大都可掛果，第5年達(dá)初盛果階段，平均667 m2產(chǎn)為106.38 kg，第7年達(dá)盛果期，平均667 m2產(chǎn)達(dá)156.76 kg。該品種連續(xù)結(jié)果能力較強(qiáng)，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性好。

1.2果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀

堅(jiān)果均重14.12 g，殼厚1.16 mm，仁易取出，出仁率59.6%，果仁乳黃色，果肉乳白色，鮮食有濃郁的香味，品質(zhì)上等。

1.3物候期

在婁煩縣天池店4月中旬萌芽，4月下旬開(kāi)花及展葉，5月上旬新梢開(kāi)始生長(zhǎng)，8月下旬停止生長(zhǎng)，7月上旬為果實(shí)硬核期，9月下旬果實(shí)成熟，11月上旬落葉。

1.4適應(yīng)性和抗逆性

在婁煩縣天池店栽植管理，可較好的完成正常生長(zhǎng)發(fā)育。引種地屬干旱山地，年降雨量小，無(wú)澆灌條件，生長(zhǎng)發(fā)育較好，表現(xiàn)出較明顯的抗旱特性。另外，在引種地越冬休眠期相對(duì)較長(zhǎng)，3年生樹(shù)未加特殊保護(hù)措施仍可安全越冬，也未見(jiàn)抽條出現(xiàn)，表現(xiàn)出較強(qiáng)的抗寒性。

2主要栽培技術(shù)措施

2.1合理建園

選擇背風(fēng)向陽(yáng)、土層深厚、壤土或沙壤土的平地或梯田地塊建園。株行距以3 m×4 m較為適宜，每667 m2可栽55株。需配置雄先型品種為授粉樹(shù)，以抗性強(qiáng)的品種晉龍系列及香玲系列為宜。苗木選無(wú)病蟲(chóng)及無(wú)機(jī)械損傷、根系完好的壯苗，高達(dá)1 m左右。山地?zé)o澆灌條件的以秋栽為主。定植時(shí)要挖大坑，長(zhǎng)寬深均要超過(guò)1 m，施足有機(jī)底肥，每坑將腐熟的農(nóng)家肥25 kg左右與土攪拌均勻埋入坑的底部，坑的最上部（離地表25～30 cm）要填熟土。在地面封凍前埋土越冬，春季地溫升高，頂芽萌動(dòng)可

山西果樹(shù)SHANXIFRUITS 2015（2）

放苗生長(zhǎng)，并在每株樹(shù)下做一直徑1 m的積水樹(shù)盤(pán)，然后用地膜覆蓋，以提高成活率及促進(jìn)生長(zhǎng)。

2.2合理整形修剪

2.2.1整形樹(shù)形宜選用疏散分層延遲開(kāi)心形。根據(jù)該品種幼樹(shù)生長(zhǎng)較旺，4年生樹(shù)干性較弱，層性不明顯的特點(diǎn)，結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂虻葼顩r，以兩層共5～6個(gè)主枝，其上開(kāi)心的樹(shù)形可達(dá)優(yōu)質(zhì)早產(chǎn)豐產(chǎn)的目的。定干高度應(yīng)在80～90 cm。定植當(dāng)年的6-7月份，在中干上部的萌發(fā)枝中選生長(zhǎng)健壯枝作中干延長(zhǎng)枝，其下選生長(zhǎng)健壯的枝3～4個(gè)為第1層主枝，分別朝著不同的方向生長(zhǎng)，不可選對(duì)生枝、并生枝，所選枝條基部垂直間距在20～30 cm，其余枝條應(yīng)全部剪除。第2年培養(yǎng)第2層主枝，與第1層相距應(yīng)保持1～1.2 m，按上述同樣的方法選留2～3個(gè)主枝，第3年修剪要在選留的第2層主枝上部，將中干延長(zhǎng)枝剪除，形成開(kāi)心形。此時(shí)樹(shù)干高在2.5～3 m。1～3年生樹(shù)對(duì)選留的主枝基本不做任何短剪，可自然萌發(fā)分生側(cè)枝，在每一主枝上可選留位置適合的2～3個(gè)側(cè)枝，第1側(cè)枝距主干保持在50 cm左右，每層主枝上的側(cè)枝位置要錯(cuò)落分布，避免交叉及重疊。

2.2.2修剪由于核桃樹(shù)休眠期修剪易產(chǎn)生傷流，影響樹(shù)體的生長(zhǎng)發(fā)育。幼樹(shù)修剪要在秋季落葉前進(jìn)行，以利于傷口愈合。結(jié)果樹(shù)修剪在采果后即可進(jìn)行。對(duì)結(jié)果初期的樹(shù)的修剪重點(diǎn)是在繼續(xù)擴(kuò)大樹(shù)冠的同時(shí)，使其盡早豐產(chǎn)。采用拉枝、摘心、輔助開(kāi)張角度等技術(shù)措施，充分控制利用好旺盛營(yíng)養(yǎng)枝、徒長(zhǎng)枝、二次枝，使其在適合的空間位置逐漸培養(yǎng)為各級(jí)結(jié)果枝及結(jié)果枝組。同時(shí)要及時(shí)疏除過(guò)密枝、病蟲(chóng)枝和背下枝，以免樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)的無(wú)效浪費(fèi)。對(duì)盛果期的樹(shù)修剪的中心目的是合理調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)，平衡樹(shù)勢(shì)，穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)，延長(zhǎng)盛果期。主要措施包括更新結(jié)果枝組，外圍回縮，促進(jìn)內(nèi)膛，疏除重疊枝及傷枝、病枝，保持樹(shù)冠內(nèi)通風(fēng)透光良好，使樹(shù)體健壯，生長(zhǎng)發(fā)育良好，大小年現(xiàn)象不明顯。

2.3花果管理

金薄香1號(hào)核桃自花授粉坐果率極低，采用人工輔助授粉措施，可顯著提高坐果率，尤其在結(jié)果初期對(duì)產(chǎn)量的提高更為重要。待雌花開(kāi)放呈倒‘八字形時(shí)實(shí)施授粉，采用花粉1份、水5 000份，加0.3%的磷酸二氫鉀，進(jìn)行噴授效果較好。

另外，在雄花近萌動(dòng)前15 d左右，疏除90%的雄花，可節(jié)約養(yǎng)分，提高坐果率。可采用人工疏除或噴核桃化學(xué)除雄劑疏除（配比以使用說(shuō)明進(jìn)行）。

2.4病蟲(chóng)害防治

病害主要有炭疽病、枝枯病、黑斑病，蟲(chóng)害主要有刺娥、云斑天牛。對(duì)病蟲(chóng)害防治，要堅(jiān)持預(yù)防為主，綜合防治的原則。一要加強(qiáng)土肥水的管理，增強(qiáng)樹(shù)體抵抗能力。二要通過(guò)刮老翹皮、消除雜草及枯枝落葉，深翻土壤、及時(shí)采撿蟲(chóng)果進(jìn)行深埋，從而有效地清除或破壞病蟲(chóng)的生存環(huán)境，達(dá)到良好的防治目的。三要科學(xué)使用農(nóng)藥。對(duì)病害可在發(fā)芽前用3～5 °Be石硫合劑全園噴布；開(kāi)花后、發(fā)病前噴1︰1︰200波爾多液，提前消除及預(yù)防病害發(fā)生；發(fā)病期用50%甲基托布津800～1 000倍液，或50%多菌靈可濕性粉劑800～1 000倍液，或多福猛鋅1 000～1 500倍液，加0.03%皮膠、2%農(nóng)抗120水劑200倍液，或50%退菌特600～1 000倍液進(jìn)行防治。對(duì)蟲(chóng)害可在幼蟲(chóng)發(fā)生期用2.5%溴氰菊酯乳劑500倍液，或50%殺螟松1 000倍液，或25%西維因600倍液等進(jìn)行防治。