長勝65天花椰菜品種特征特性及高產栽培技術*

孫國坤　黃永修**　葉明鑫　許衛東　李文北（福建省廈門市種子管理站60；廈門市翔安區農林水利技術推廣中心；廈門文興蔬菜種苗有限公司）

長勝65天花椰菜品種特征特性及高產栽培技術*

孫國坤1黃永修1**葉明鑫2許衛東1李文北3
（1福建省廈門市種子管理站361012；2廈門市翔安區農林水利技術推廣中心；3廈門文興蔬菜種苗有限公司）

長勝65天是廈門市文興蔬菜種苗有限公司最新選育的松花菜品種，我們在福建省開展了多地多年多點試驗，總結出了其特征特性及相關栽培技術，以指導當地農民種植該品種，對促進產業結構調整、增加農民收入具有重要作用。

花椰菜；特征特性；栽培技術

青梗松花菜又稱散花菜，原產地中海沿岸，為十字花科蕓薹屬甘藍的變種，是廈門市秋冬季主要栽培蔬菜品種之一，年種植面積1333.3多hm2，占全市蔬菜種植面積的10%以上。青梗松花菜營養豐富，吃口柔軟脆爽，久煮不糊，深受廣大消費者喜愛。長勝65天青梗松花菜是廈門市文興蔬菜種苗有限公司新育成的一代雜交松花菜品種，經在廈門及莆田、漳州等地蔬菜產區多年多點試驗推廣，具有較高的經濟效益，2015年通過福建省農作物審定委員會認定。現將其品種特性及高產栽培技術總結如下。

1　特征特性

長勝65天青梗松花菜耐熱，是目前早中熟松花菜的主要栽培品種之一。其生育期65d左右，生長勢強，株高52~56cm，株幅68~75cm；葉披針形，葉片綠色、22片左右，最大葉長65~70cm、寬18~21cm；花球乳白色，高溫時（25~18℃）呈半松散、低溫時（18~ 10℃）呈松散，花球高8~10cm，球徑20~25cm；單株重1000~1500g，667m2產量2100~2800kg，最高可達3000kg。

2　栽培要點

2.1適時播種

秋季種植松花菜，福建閩南地區在8~9月播種。選用籽粒飽滿種子，穴盤育苗，亦可整畦撒播，苗齡25d左右，3~4片真葉即可定植。

2.2整地施肥

選擇易排易灌的沙壤土或壤土，精細整地，深翻曬垡，每667m2施腐熟有機肥800kg、氮磷鉀復合肥50~80kg作基肥，隨后耕翻筑畦寬（連溝）1.1m。忌與十字花科作物連作。

2.3合理密植

選擇晴天午后定植，每畦種2行，株行距為50cm×60cm，每667m2栽2400株。定植后及時澆透定根水，促進緩苗，以利提高成活率。

2.4水肥管理

長勝65天青梗松花菜前期需水較少，中后期較多，土壤應保持濕潤，遇大雨及時排澇，防止腌漬。定植后6~10d，每667m2兌水澆施復合肥6~7kg。生長期根據苗情追肥2~3次，蓮坐期重施，以氮肥為主，配合磷鉀肥。松花菜開始現蕾后，應將靠近花球的葉片內折翻蓋在花球之上，避免陽光直曬，有利于保持花球嫩白，提高商品率。

2.5病害防治

松花菜病害主要有黑腐病、葉斑病、菌核病等，蟲害主要有小菜蛾、菜青蟲、白粉虱等。病害發病初期、蟲害幼蟲期及時噴藥防治，噴藥后2h如遇雨，晴后應及時補噴施藥。

2.6適時采收

適時采收以提高松花菜產量、保證產品質量，從而有效提高經濟效益。長勝65天青梗松花菜定植后65~70d即可采收。

廈門市科技計劃項目——青梗松花菜新品種選育推廣及產業化（3502Z20144081）。

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