災害天氣對長泰縣蓮霧生產的影響及防御

葉來敏，王南玉，林中永，陳文山

（1.長泰縣氣象局，福建 長泰 363900；2.平和縣氣象局，福建 平和 363700）

災害天氣對長泰縣蓮霧生產的影響及防御

葉來敏1，王南玉2，林中永1，陳文山1

（1.長泰縣氣象局，福建 長泰 363900；2.平和縣氣象局，福建 平和 363700）

2011年起對長泰縣大田和大棚栽種的蓮霧生長發育時期檢測觀察可知，長泰縣整體的氣候環境很適合蓮霧栽種，但在栽種過程中要重點關注由于冬季溫度過低時造成的凍害、暴雨、花期陰雨低溫天氣對于蓮霧的影響。蓮霧生產過程中應該實施相應的防御措施對影響蓮霧生產的各種不利因素進行調節，降低由于災害天氣對蓮霧的干擾，減少損失，保證蓮霧出產的品質和數量。

災害天氣；長泰縣；蓮霧；防御

1 前言

蓮霧屬于桃金娘科蒲桃類常綠喬木，喜暖懼寒，多在熱帶地區種植，最適合栽種的溫度為26～30℃，果實生長發育期最適合16～25℃的溫度，蓮霧花期時遇到8℃以下天氣將影響其正常生長。根據大量調查可知，蓮霧在9℃以下的溫度時會使得其進入休眠期，其對寒冷天氣的抵抗能力遠不如其他熱帶果樹。蓮霧如果選擇在溫室大棚種植，棚內的最低溫度應該維持在9～13℃，溫度不應該小于9℃，以此保障蓮霧能夠在適宜的環境下的花芽分化和生長發育。假設在蓮霧花期時遇到8℃，其葉芽和花芽都將受到損害，將引起落花落果等不良現象。

2006年，長泰縣從寶島臺灣引進蓮霧多種品種，三年后零星結果，第五年夏季已經全部結出果實，如今蓮霧已經變為長泰縣的主要產業。文章通過對2010～2013年長泰縣大田和大棚的蓮霧生產各階段實施觀察檢測，分析氣候對蓮霧栽種的影響，分析從花期陰雨、冬季低溫以及暴雨等不良天氣對蓮霧的干擾，同時尋找出對應的防御措施，提升長泰縣蓮霧的品質和產量。

2 蓮霧對天氣適應性的探討

閩南區域的蓮霧一年中四個季節都能夠開花結果，目前蓮霧種植大多數都在蓮霧產期進行調整，平均每個季度都能夠開花結果。蓮霧偏愛溫和濕潤的外部環境，懼寒，其對土壤的各項要求不高。通過對2006～2012年長泰縣果園進行監測，大田蓮霧最適宜生長發育的時期為每年3～10月。

漳州市長泰縣屬于熱帶海洋性氣候，每年平均有5～6個月的溫度在23℃以上，每年的平均氣溫為21.5℃，最低溫度為-1.8℃，最高低溫可達37.8℃，每年平均的光照為2015h，無霜期為319天，能達到蓮霧生長的需求，冬季應該實施相應的抗寒方式。長泰縣平均每年的降水量為1563mm，主要降水時期為4～9月，大約占年降水量的80%、長泰縣的土壤大部分都是磚紅壤性的紅壤，平原為淹育型和潛育型的紅壤、水稻土、黃壤，成土的母質主要為沖積物，適合蓮霧的種植。

3 災害天氣對蓮霧生產的影響

長泰縣豐富的熱資源和水資源能夠為蓮霧的種植提供保護，但在蓮霧生產過程中應該多注意花期低溫陰雨、冬季低溫凍害、暴雨等各種不良天氣的影響，實施相應的防御方法。

（1）花期低溫陰雨。蓮霧處于花期時其抗寒能力極大下降，花期最適合的溫度在24℃，濕潤度為75%。蓮霧在3～4月開花時如果遭遇冷空氣來臨，出現持續2～4天溫度低于13℃的低溫陰雨，會造成土壤濕潤度將會過大，形成落花現象；持續5～6天的低溫陰雨天氣時，蓮霧落花現象非常嚴重，將直接影響蓮霧的生產數量。

通過對長泰縣蓮霧種植大棚實施檢測，2月中旬到下旬開始催花，花期在3月～4月。植物的發育，生長，活動等規律與生物的變化對節候的反應如下：3月上旬開始出現芽膨大、抽春梢，3月中旬展葉，開花初期在4月上旬，盛花期為4月中旬，結出果實初期在5月上旬，果實完全成熟的時期為7月。在對長泰縣花期調查時發現，2012年3月上旬曾經出現過持續5日的陰雨低溫天氣，適度高達95%左右，3月下旬也曾出現過持續3天的低溫陰雨天氣，濕度約為90%。由于在花期多次出現陰雨低溫天氣，造成落花現象嚴重，高達75%。

（2）冬季低溫凍害。溫度在6℃以下時，蓮霧梢部受到凍害，溫度在1℃以下時主枝也會受凍，造成在本年不能正常的開花結果，溫度在-3℃時將直接導致幼樹死亡。長泰縣實施低溫凍害調查時發現，2011年冷空氣來臨時最低氣溫為0.5℃，使用遮陽網覆蓋會導致植物的呼吸作用降低，且在晨間并未實施噴水，梢部和葉片受凍，落葉率高達55%，嚴重干擾次年的結果和樹勢。

（3）暴雨天氣。蓮霧的生長發育需要充足的水量，畦底深溝應該定期灌水，保障植物的濕潤度。但是不能產生積水現象，在降水量較多的時期應該及時進行排水措施。2012年6月下旬，長泰縣曾發生持續強降水天氣，降水量最高可達112.5mm，連續的暴雨天氣造成大部分果園的積水現象嚴重。通過研究表明，持續的暴雨天氣使蓮霧產生枝葉徒長，根部重大等現象。期施肥工作，并提前3個月實施修枝，使用燈光促進幼芽生長。深溝灌水應該約為7分滿，使用有機肥料50天后葉片成熟再實施催花。花期應該做好疏葉工作，保障空氣流通和營養的均衡分布，蓮霧開花時噴灑離層霜。

（2）凍害天氣的防御方法。首先應該使用遮陽網覆蓋于樹體上方35cm處，晨間持續的噴霜，日照充足時進行洗霜工作；其次應該在距離樹木150m處堆積一個火堆，在夜間12時點燃，果園上空形成1.5m的霧層可有效保護葉片，避免霜凍對葉片的傷害；最后在果園中挖掘一個深溝，抽取地下水灌溉，利用地下水的溫度驅趕寒氣。經濟條件允許時可使用大棚栽培，其能夠有效的抵御寒凍。通過研究發現，大棚冬季溫度最好保持在9～13℃，不能夠低于9℃，水量要足夠，濕潤度應在85%左右。

（3）對暴雨天氣的防御方法。連續的暴雨天氣造成大部分果園的積水時應該及時采取有效的排水措施，抑制蓮霧枝葉徒長，對根部重大的現象實施控梢方法，此環節所需的時間大約為25h。

5 結語

氣象災害的頻繁發生會使得蓮霧受到較大程度的危害，因此，我們應該提高對氣象災害管控控制預警系統的構建，建設氣象災害動態體系，增加對各種不良天氣蓮霧防御能力，以便及時實行有效措施，避免惡劣天氣對植物的影響。

[1]鄭小琴,李麗容,楊錫瓊,等.災害天氣對長泰縣蓮霧生產的影響及防御[J].亞熱帶農業研究.2014,5(1)∶156-157.

[2]裴開程,游發毅,徐強君.臺灣蓮霧在防城區種植的氣象條件分析[J].氣象研究與應用.2009,5(2)∶35-36.

[3]李宏楊,柯用春,邢增通,等.蓮霧加工利用的研究進展[J].食品研究與開發.2013,7(7)∶15-16.

[4]鄭小琴,楊凱.福建省長泰縣熱帶果樹冬季低溫凍害分析及氣候區劃[J].農業災害研究.2014,5(1)∶259-260.

4 對于災害天氣的防御措施

（1）花期低溫陰雨天氣的防御方法。蓮霧應該做好前

A Brief Analysis on Effect of Disaster Weather Wax Apple Production and Defenses in Changtai

YEI Lai-min1,WANG Nan-yu 2,LIN Zhong-yong1,CHEN Wen-shan1
(1.ChangtaiMeteorological Bureau,Changtai,Fujian 363900,China;2.Pinghe Meteorological Bureau,Pinghe, Fujian 363700,China)

Looking through the observation on the growth of wax apple cultivated both in field and in greenhouses in Changtai Country since 2011,it can be concluded that the general climatic condition of Changtai Country is adaptive to the growth of wax apple,but in the process of cultivation,great attention shall be paid to the freezing damage,heavy rain damage resulted from the low temperature and chilling weather during flowering stage in winter,which would impact the growth of wax apple.In the process of cultivating wax-apple,it is imperative to adopt corresponding defensive measures to adjust and control various unfavorable factors influencing the production of wax-apple,so as to reduce interference resulted from disaster weather and reduce the loss as well,and ensure quality and quantity of wax apple.

disaster weather;Changtai County;wax apple;defense

S667.9

A

2095-980X（2015）01-0126-02

2014-12-22

葉來敏（1968-），女，福建長泰人，大學本科，助理工程師，主要研究方向：綜合業務。