閔行區(qū)農業(yè)科技發(fā)展研究

張建華　金智青（上海市閔行區(qū)農業(yè)技術服務中心　201199）

閔行區(qū)農業(yè)科技發(fā)展研究

張建華金智青
（上海市閔行區(qū)農業(yè)技術服務中心201199）

閔行區(qū)都市現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展需要突破土地資源稀缺的約束，立足農業(yè)基礎性、前沿性、公益性科技研究地位，提高地產生態(tài)精品農產品產出量，確保區(qū)域農產品安全。所以，堅持科教興農戰(zhàn)略，加大推進農業(yè)科技發(fā)展力度，強化推進閔行區(qū)農業(yè)技術研發(fā)創(chuàng)新、先進適用技術推廣及技術應用到位是閔行區(qū)都市現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展的必然要求。

農業(yè)科技；推廣應用；創(chuàng)新發(fā)展

近年來，閔行區(qū)不斷加大農業(yè)科技投入，完善科技創(chuàng)新機制，突出科技研發(fā)重點；實際工作中立足農業(yè)基礎性、前沿性、公益性科技研究地位，充分發(fā)揮上海農科院、上海交大、各企業(yè)以及合作社等機構的優(yōu)勢，結成農業(yè)科研戰(zhàn)略聯(lián)盟；加快航天育種和分子育種等方面研究，完善農業(yè)科技人才培養(yǎng)與激勵機制，努力提升閔行區(qū)農業(yè)科技水平，促進農業(yè)科技發(fā)展。

1　閔行區(qū)農業(yè)科技發(fā)展概況

根據閔行區(qū)統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展、建設現(xiàn)代都市農業(yè)的基本方針，閔行區(qū)農業(yè)科技工作以農業(yè)技術推廣應用、農業(yè)科技創(chuàng)新研究、農業(yè)綜合執(zhí)法、農產品質量安全檢測、農村經營管理為主線，以服務“三農”、改善民生、推動農村改革為目標，于2013年1月整合形成了適應閔行區(qū)深度城市化條件下生態(tài)精品現(xiàn)代都市農業(yè)需要的農業(yè)科技發(fā)展機構設置，為閔行區(qū)“三農”工作的健康發(fā)展提供農技推廣應用體制機制保障。閔行區(qū)現(xiàn)有糧田種植面積1466.7hm2，蔬菜種植面積近866.7hm2，分布在6個涉農鎮(zhèn)和莘莊工業(yè)區(qū)。近年來，閔行區(qū)農技推廣服務體系不斷完善，硬件裝備不斷更新，推廣服務能力不斷提高，區(qū)鎮(zhèn)兩級農業(yè)技術推廣體系科技創(chuàng)新成果不斷涌現(xiàn)，秋優(yōu)金豐雜交水稻、閔青101耐熱青菜等一批具有自主知識產權的新品種正逐步推廣應用于生產，引進的新品種、新技術、新材料、新農機也正逐步應用于農業(yè)生產各個環(huán)節(jié)，農業(yè)產業(yè)水平不斷提高。

2013年閔行區(qū)農業(yè)從業(yè)人員3457人，其中本地從業(yè)人員2312人，占67%。區(qū)級農技推廣人員130人，3支隊伍組織機構齊全；鎮(zhèn)級農業(yè)技術推廣技術人員136人。為加強基層農業(yè)推廣隊伍建設，閔行區(qū)在全區(qū)58個涉農村，以政府購買服務形式為每個村配備了3～5名村級綜合服務隊員，總人數(shù)近300人。

2　閔行區(qū)農業(yè)科技工作成效

2.1農業(yè)科技創(chuàng)新

2.1.1雜交水稻品種閔行區(qū)從20世紀70年代末就開始雜交水稻育種研究，在市、區(qū)科委及各級政府的大力支持下，通過南繁北育，先后育成上海市第1個雜交粳稻寒優(yōu)湘晴、上海市第1個兩系雜粳組合閔優(yōu)55、上海市第1個雜粳香型組合閔優(yōu)香粳，以及閔優(yōu)128、秋優(yōu)金豐、秋優(yōu)118等高產雜粳組合，均通過上海市農作物品種審定。雜粳組合產量高、米質優(yōu)，深受上海及周邊地區(qū)廣大消費者和種植戶歡迎，目前累計種植面積達66.7萬hm2，為上海及江浙地區(qū)糧食生產作出了積極貢獻。雜交粳稻秋優(yōu)金豐于2006年通過品種審定，2009年獲農業(yè)部植物新品種保護，至今已累計推廣種植2.3萬余hm2次。寒優(yōu)湘晴1989年通過品種審定，因兩組合產量高、米質優(yōu)、抗性強，深受種植單位歡迎，目前是上海市主推品種。2013年秋優(yōu)金豐推廣面積達7333.3hm2，其中上海市種植面積7053.3hm2；寒優(yōu)湘晴種植面積6886.7hm2，667m2產量600～700kg。

2.1.2蔬菜品種從2008年起，閔行區(qū)在多年地方特色品種選育的基礎上，遴選了7大類17個品種作為航天育種材料開展品種創(chuàng)新研發(fā)，目前已經取得階段性成果。航育番茄品種閔粉一號已通過品種審定，航育101和航育102青菜已通過田間審定，再經過2～3年的選育，將會成為適應上海市場需求的新品種；青菜耐熱品種雜交組合也表現(xiàn)優(yōu)良，有望2～3年內培育出新的耐熱品種；經過選育的太空芹102和太空芹106芹菜品種符合上海市場的消費要求；正在選育的耐熱、耐寒及春季耐抽薹甘藍品種，預計2～3年將會育出表現(xiàn)優(yōu)良的品種。以航育基地場為平臺的青菜雄性不育系及轉育雜交新組合，于2010年育成耐熱青菜品種閔青101，通過品比和示范種植，與日本進口華麗品種相比，具有耐熱耐濕、抗逆性強、品質優(yōu)、纖維少的特性。2012年，閔青101青菜通過品種審定，目前已建立繁種基地，已于2014年夏季在閔行區(qū)推廣。

2.1.3花卉組培技術閔行區(qū)花卉生產具有悠久的歷史和種植優(yōu)勢，組織培養(yǎng)技術及康乃馨種苗生產在國內有較高知名度，現(xiàn)有種植面積近86.7hm2，供應全國20多個省市，年總產值約1億元。近年來，閔行區(qū)不斷加大科技和財政投入力度支持種源花卉的科研與生產，爭取到國家、市、區(qū)級科技項目近90多萬元，扶持了包括振東園藝、閔行區(qū)苗圃、廣緣園藝場等在內的重點企業(yè)5家。為此閔行區(qū)的種源花卉產業(yè)有了長足發(fā)展，培苗及扦插苗的國內占有率達20%左右，組培苗年產量從100萬株到300萬株，康乃馨年產量從4500萬株到6000萬株，在國內市場占有率達15%左右。

2.1.4上海白豬保護性開發(fā)上海白豬是上海開埠以后本地豬種與約克夏、蘇白豬等雜交，并經過100多年的自然選擇和10多年的人工選育而育成的地方兼用型品種，其肉質鮮嫩味美。為做好上海白豬的保種育種工作，閔行區(qū)農委加強對浦東正義豬場的監(jiān)督和指導，確保110頭上海白豬原種群體，生產水平在全市名列前茅，其中1頭種公豬在上海市種豬良種登記中評為第1名，同時該場被農業(yè)部評為標準化豬場，成為上海5家標準化豬場之一。為進一步推進上海白豬種質資源體系建設，閔行區(qū)相關部門聯(lián)合成立上海白豬技術服務小組，制定專項服務方案，完善上海白豬系譜資料，加強生產性能測定，建立專門化品系，探索分子標記育種新方法，為上海白豬的科學開發(fā)及產業(yè)化工作奠定了良好的基礎。

2.1.5ERP數(shù)字農業(yè)管理系統(tǒng)通過市級蔬菜標準園的創(chuàng)建，逐步在閔行區(qū)推廣ERP數(shù)字農業(yè)管理系統(tǒng)。合作社通過ERP數(shù)字農業(yè)管理系統(tǒng)，可以理順內部計劃、生產、質檢、物流、配送數(shù)字化關系，提高了合作社的工作效率，提升合作社內部信息化管理水平。同時，與已有蔬菜追溯系統(tǒng)相連接導入或輸出相關數(shù)據，構建了準確的第一手數(shù)據，完全實現(xiàn)對上、對下的農產品追溯，而且追溯范圍可以是整個流程或任意節(jié)點。閔行區(qū)農業(yè)資源數(shù)據管理與共享平臺的系統(tǒng)開發(fā)，實現(xiàn)了閔行區(qū)農業(yè)信息資源數(shù)據庫、閔行區(qū)涉農補貼數(shù)據管理系統(tǒng)、閔行區(qū)農業(yè)資源數(shù)據GIS應用分系統(tǒng)、閔行區(qū)農村土地承包經營信息管理系統(tǒng)、農委OA辦公系統(tǒng)、閔行區(qū)都市農業(yè)發(fā)展信息分系統(tǒng)六大子系統(tǒng)的各項功能，突出了“一場一檔”、“一村一檔”的全程管理功能。數(shù)字化管理平臺的實施，將提升閔行區(qū)農業(yè)資源數(shù)據管理共享信息化水平、農業(yè)生產監(jiān)管水平以及農業(yè)生產決策水平，并對整個上海農業(yè)數(shù)字化建設起到積極的示范作用。

2.2農業(yè)科技成果轉化與推廣應用

2.2.1廣泛推廣雜優(yōu)化技術近年來，閔行區(qū)水稻種植面積1333.3hm2，其中97%為雜交水稻品種，常規(guī)稻種植面積僅占3%。通過推廣應用雜優(yōu)化技術，全區(qū)水稻平均單產達到589.1kg，再創(chuàng)歷史新高。自2005年推廣雜優(yōu)化技術以來，水稻單產實現(xiàn)連續(xù)8年遞增。

2.2.2廣泛應用農業(yè)機械閔行區(qū)糧食生產基本實現(xiàn)全程機械化。2005年以來，市、區(qū)兩級共投入資金3595多萬元，其中市級補貼投入1295多萬元，區(qū)級補貼投入1250多萬元，農機合作社自籌資金850多萬元，新增高速插秧機45臺、自動育秧流水線17套、育秧盤45萬個，更新新型大中型拖拉機114臺、收割機46臺、配套農機具240多臺、新型植保機173臺，同時實施政府對農機作業(yè)補貼3580多萬元。這些措施較快地優(yōu)化和提高了閔行區(qū)農機裝備和技術水平，使全區(qū)糧食生產機械化率突破了95%，新一輪機械化育插秧技術推廣面積突破了98%，農作物秸稈禁燒和全量還田為主的綜合利用率達到100%。

閔行區(qū)蔬菜機械化進入實質性推進階段。根據閔行區(qū)蔬菜生產實際，在區(qū)航育基地、100hm2綠葉菜基地建立2個蔬菜現(xiàn)代農機裝備示范點，引進新型蔬菜自動育苗流水線、蔬菜播種機、蔬菜移栽機等蔬菜農機46臺（套），重點在蔬菜育苗、耕整田、播種移栽3個關鍵環(huán)節(jié)積極探索蔬菜機械化生產，以緩解勞動力緊缺問題。

2.2.3推進3年環(huán)保行動計劃閔行區(qū)積極推進3年環(huán)保行動計劃。（1）推廣測土配方施肥和循環(huán)農業(yè)技術，落實化肥農藥減量行動計劃，每年推廣商品有機肥11000余t，應用面積1600hm2。每年推廣BB肥1200t，應用面積1666.7hm2次，減少了化肥的盲目使用。（2）實行綠肥輪作制度，綠肥種植占糧食種植面積的2/3以上。綠肥的推廣種植為培肥地力、解決茬口矛盾、化肥結構性減量起到了積極作用。（3）推廣高效低毒低殘留農藥和生物農藥近40個品種，基本做到糧食、蔬菜病蟲防治藥劑全覆蓋。新農藥的推廣應用不僅減少了農藥的用量、降低了在用農藥的毒性，也為食用農產品安全長效管理提供了有效的基礎保障。（4）加強秸稈禁燒和綜合利用。機械化秸稈還田技術普及率達98.8%，秸稈打捆綜合利用達2.6%，秸稈機械化還田和綜合利用率達到100%。全面有效控制了秸稈焚燒現(xiàn)象，減少了大氣污染，保障了環(huán)境空氣質量和空中及道路的交通安全。（5）每年在全區(qū)范圍內推行綠色防控綜合應用技術1013.3hm2次。

3　閔行區(qū)農業(yè)科技發(fā)展中存在的問題

閔行區(qū)農業(yè)科技創(chuàng)新和推廣能力逐年提高，但從深度城市化和農業(yè)生態(tài)精品化發(fā)展要求來看，依然存在著一些需要解決的深層次問題。

3.1農業(yè)技術的研發(fā)創(chuàng)新能力有待進一步提高

閔行區(qū)在農業(yè)科技的創(chuàng)新研發(fā)上雖然有著良好的基礎和可喜的成果，但在根本性改變農業(yè)生產現(xiàn)狀的高端研發(fā)上尚有薄弱環(huán)節(jié)，如高抗、高產、優(yōu)質、短生育期的小麥品種等亟待攻關解決，農技推廣隊伍的整體業(yè)務創(chuàng)新能力也亟待提高。

3.2農業(yè)從業(yè)勞動力緊缺矛盾日益突顯

農業(yè)生產是勞動密集型產業(yè)，目前區(qū)域內農業(yè)生產經營單位勞動力緊缺情況普遍存在，且勞動力文化程度偏低和老齡化現(xiàn)象十分嚴重，已成為阻礙農業(yè)產業(yè)發(fā)展和科技應用的重要瓶頸。

3.3農業(yè)組織化經營程度有待提高

閔行區(qū)農業(yè)規(guī)模化生產水平雖然位居上海市前列，但種植產業(yè)仍存在分散、粗放的生產經營方式，嚴重制約了現(xiàn)代農業(yè)的發(fā)展和農業(yè)科技應用率的提高，對農業(yè)生產安全監(jiān)管和農村環(huán)境的改善造成了很大的壓力。

3.4鎮(zhèn)村農技推廣體系有待進一步加強

鎮(zhèn)級技術人員專業(yè)性相對不強，村（場）安全技術崗位的從業(yè)人員專業(yè)化程度低，規(guī)?；貙I(yè)技術崗位人員調動比較頻繁，在新技術推廣、安全生產保障制度執(zhí)行效率上相對較低。

4　推進閔行區(qū)農業(yè)科技發(fā)展的對策與建議

4.1推進蔬菜生產規(guī)?；徒M織化經營

閔行區(qū)要加強對蔬菜生產的研究和科技推廣，到“十二五”末，努力使蔬菜生產規(guī)?；潭冗_到80%以上，蔬菜保有量生產面積力爭全面實現(xiàn)規(guī)?；a。同時要加快實施生產基地的標準化改造，在現(xiàn)有基礎上積極建設蔬菜標準化示范基地，建立起50家蔬菜標準示范園。示范基地面積以2～ 3.3hm2為起點，因地制宜把千家萬戶小規(guī)模生產組建成合作社和家庭農場，成熟一個發(fā)展一個，推動蔬菜的規(guī)模化經營，把實施蔬菜標準化與推進規(guī)模化經營結合起來，以規(guī)?；瘞愚r業(yè)科技進步。

4.2推進農產品品牌化戰(zhàn)略，促進農業(yè)科技進步

通過“一場一品”建設，積極組織好各類品牌農產品的開發(fā)、申報和認證工作，讓更多的農產品進入由國家和市認證的名牌農產品范圍；努力培育一批知名度高、市場信譽好、具有地方特色的農產品名牌，授予優(yōu)質產品標志，實行品牌戰(zhàn)略，提高市場占有率和知名度；以品牌帶動農業(yè)標準化實施，促進農業(yè)科技進步。

4.3推進農業(yè)生產全程機械化技術

提高蔬菜生產機械化作業(yè)程度，推進蔬菜生產全程機械化作業(yè)進程，減輕農民勞動強度，發(fā)揮機械優(yōu)勢，提高蔬菜生產經濟效益，使農民增效增收；進一步加大對蔬菜生產關鍵環(huán)節(jié)機械化設備和機械化作業(yè)的政策扶持力度，對重點推廣的蔬菜農機具，在市級補貼的基礎上，閔行區(qū)配套補貼到90%。加快蔬菜工廠化育苗技術試驗、示范、推廣工作和蔬菜新型農機試驗、示范、推廣工作，以進一步降低蔬菜生產勞動力成本。

4.4強化推進農業(yè)生產科技化

完善農技推廣體系建設，通過改革農技推廣機構，整合農業(yè)科技創(chuàng)新推廣資源，著力培養(yǎng)1支農業(yè)科技創(chuàng)新能力強、成果轉化推廣效率高的技術隊伍，通過橫向協(xié)作聯(lián)合，不斷提高農業(yè)科技人員的業(yè)務素質，充實基層農業(yè)技術推廣機構的力量，為閔行區(qū)農業(yè)科技進步提供技術支撐、咨詢服務。加大對農業(yè)科技創(chuàng)新和推廣的政策引導力度，如加大雜交稻推廣補貼力度，增加制種基地成本補貼政策，以減輕制種企業(yè)成本風險和經濟壓力，為雜交稻等技術的推廣創(chuàng)造一個更寬松的政策環(huán)境。

5　結語

閔行區(qū)實現(xiàn)都市現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展的推動力在于農業(yè)科技力量。農業(yè)科技是確保閔行區(qū)食品安全的基礎支撐，是突破閔行區(qū)土地稀缺資源環(huán)境約束的必然選擇，是加快閔行區(qū)現(xiàn)代農業(yè)建設的決定力量。所以，閔行區(qū)農業(yè)發(fā)展必須依靠科技進步和提高勞動者素質。

強化推進閔行區(qū)農業(yè)技術研發(fā)創(chuàng)新、先進適用技術推廣及技術應用到位是閔行區(qū)都市現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展的需要。閔行區(qū)要實現(xiàn)農業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展就需要突破土地資源環(huán)境約束，確保區(qū)域農產品的有效供給。所以，堅持科教興農戰(zhàn)略，加大推進農業(yè)科技發(fā)展力度，進一步增加農業(yè)科技投入，推動農業(yè)科技跨越發(fā)展是閔行區(qū)農業(yè)持續(xù)發(fā)展的決定因素。