海涂地越夏露地番茄栽培技術

呂路生　廖慧敏　方小雪（浙江省寧波微萌種業有限公司　315012）

海涂地越夏露地番茄栽培技術

呂路生廖慧敏方小雪
（浙江省寧波微萌種業有限公司315012）

海涂地就是平原海岸的邊緣地區由泥沙構成的海岸灘地，這類灘地的泥沙比較粘細，鹽分高、堿性重、質量差，但灘面較平整，和緩地向海面微微傾斜。我國現有灘涂資源217萬余hm2，其中渤海沿岸占31.3%、南黃海沿岸占26.8%、東海沿岸占25.6%、南海沿岸占16.3%，已利用的灘涂面積尚不足灘涂資源總面積的1/5，開發利用潛力巨大。

寧波北部海岸線沙岸不斷淤積，岸線逐年外延，海岸線平直，近岸灘地寬大。為充分利用豐富的海涂地資源，我們摸索出了夏番茄-秋冬春茬蔬菜種植模式，該模式成本低、收益高，發展空間大。

番茄是浙江省種植的主要蔬菜品種之一，常年栽培面積1.6萬hm2左右，經濟效益較高，全省番茄主要栽培模式有以下幾種。（1）越冬長季栽培模式：要求品種無限生長型，早熟，抗性強，耐低溫弱光高濕，能正常越冬，節間密，連續坐果能力強，低溫下能正常轉色變紅，尤其是生長后期不早衰，果型不變小。9月中旬播種育苗，春節至3月開始采收，可采收到6月中下旬。667m2產量10000kg。（2）春提早大棚早熟栽培模式：采用越冬栽培形式表現突出的品種，要求早熟性好，耐早春低溫弱光，前期秧苗花芽分化能正常進行，不易形成心室不整齊等畸形果，甚至空檔，抗葉霉病。10～11月播種育苗，4～5月上旬開始上市，采收至7月初結束。667m2產量5000～8000kg。（3）越夏露地栽培模式：選葉量多、葉片大、生長勢強、產量高的品種，以防產生日燒病果，耐高溫高濕，抗青枯病和病毒病，下雨后番茄不易裂果，同時果實耐貯運。4月中下旬播種育苗，6月底7月初開始采摘，8月上中旬結束采收。667m2產量4000～5000kg。（4）設施延秋栽培模式：品種以粉果品種浙粉202為主，耐高溫干旱，抗青枯病、枯萎病等病害，耐病毒病。7月中旬播種，10月下旬開始采收，后期通過大棚保溫可延長采收到翌年1月上中旬。667m2產量3000～5000kg。

市場調查結果顯示，7～8月是番茄市場供應淡季，而越夏露地番茄栽培模式剛好解決了這一難題。寧波市夏季光溫充足，番茄栽培無需大棚等設施，成本低、管理簡便，有利于大面積推廣；其次，寧波市擁有大面積的海涂地，土壤偏堿性，可有效預防番茄青枯病發生，適合番茄露地越夏栽培。5～8月在海涂地越夏栽培番茄，能合理利用茬口，收益高，不影響秋、冬、春茬蔬菜栽培，可形成科學的夏番茄+秋冬春茬蔬菜的露地萬元種植模式。

1　品種選擇

夏季栽培番茄時，高溫轉色不好，多雨季節裂果、葉部病害發生嚴重，應選擇高產、耐高溫高濕、高抗病毒病、中早熟無限生長型品種，同時要求果實皮厚肉硬、耐貯運。寧波微萌種業有限公司選育的硬道理T-6026是目前寧波露地越夏的主栽品種，667m2產量4000～5000kg，單果重180～220g，果實硬度高，耐儲運，色澤好。

2　育苗

干籽和浸種直播出苗不齊，需進行催芽。催芽前曝曬種子2～3h，然后溫湯浸種。種子放入55℃溫水中保持15min，期間不斷攪拌，然后用30℃溫水洗凈，繼續浸泡4～5h，撈出瀝干水分，用潔凈濕布包好，置于25～30℃條件下催芽。芽長為種子直徑1/2時播到預先裝好基質的72孔穴盤，未出芽的集中播種作為補苗備用，播后覆蓋基質厚0.5cm左右，每667m2用種量3包（1000粒/包）。將穴盤移入提前搭建的塑料大棚中，澆水后覆蓋地膜。出苗前保持溫度25～28℃、夜間15～18℃，70%種子出苗后及時揭除地膜；出苗后至第1片真葉出現前，溫度控制在22～ 25℃、夜間16～18℃；第1片真葉展開后，溫度控制在25～30℃、夜間18℃以上。出苗后每天早上澆水，保持穴盤內基質濕潤。1葉1心時補充育苗專用肥，澆施0.5%營養液。定植前1周加強通風，逐漸降低溫度進行煉苗。壯苗標準：秧苗健壯，株頂平而不突出，高度15cm；7片真葉，葉色深綠，葉片肥厚；莖粗壯，橫徑0.6～1cm，節間短，根系發達，側根數量多，呈白色；無病蟲害，無機械損傷。

3　定植

采用高壟覆膜栽培，筑壟高10～20cm、壟面寬80～85cm，壟底寬100～110cm，壟溝寬50cm。地膜兩側埋壓在壟頂向下2/3～3/4處。筑壟時，壟心應略高，以利于鋪膜嚴密。定植前7d覆蓋110cm寬雙色地膜，膜里面為黑色，外面為銀灰色。覆膜前壟內土壤應含水充足。海涂地一般水分充足，降雨較多，可在雨后覆膜。移栽時每壟定植2行，株距40～ 50cm。

4　田間管理

4.1水肥管理

定植時澆足定植水，每株1L，隔7d灌1次緩苗水，忌大水漫灌。第1穗果長到雞蛋黃大小時，根據天氣情況開始灌水，一般7d左右灌1次，保持地表不干。雨季注意排澇，防止濕度過大加重病蟲害發生。

番茄需肥量較大，為確保優質高產，應保證營養供應充足。為增加產量、改善果實品質，應增施有機肥、適量施用化肥。施用有機肥可改善土壤團粒結構，優化土壤中的菌落群體，減輕生理性病害臍腐病的發生。海涂地基肥以撒施為主，每667m2施腐熟有機肥3～5m3、過磷酸鈣50～100kg、復合肥（15∶15∶15）100kg，深翻25～30cm，有機肥2年施1次即可。第1穗果開始膨大后每667m2追施速效硝酸鉀15kg，第3穗果開始膨大時每667m2追施速效硝酸鉀20kg。定植后前期追肥氮鉀并重、中后期適當增施鉀肥，以利于果實膨大轉色，切忌偏施氮肥造成生理性缺鈣，引起臍腐病。一般在下雨前追肥，雨水不足需補澆灌水。

4.2搭架綁蔓

采用竹竿搭人字架，用綁蔓槍綁蔓。綁蔓時將花序與行向平行，放在葉下，減少曝曬。番茄根系發達，生長速度快，應及時清除側枝，減少養分消耗。單干整枝可提高番茄果實商品性和果實均勻度，主蔓結果不留側枝，重點打掉每穗花下側枝，每株可留5～6穗果，最后1穗果上面留4片葉打頂。

5　病蟲害防治

堅持預防為主，生物防治、物理防治、化學防治相結合的綜合防治措施。選用良種、培育壯苗、高壟覆膜栽培等措施可最大程度地減少病蟲害發生。海涂地栽培越夏露地番茄病害主要有病毒病、莖基腐病、早疫病等，蟲害主要有蚜蟲、白粉虱、棉鈴蟲等。

5.1病害

（1）病毒病：嚴格控制蚜蟲、粉虱，減少植株染病機會；667m2用20%鹽酸嗎啉胍可濕性粉劑500倍液噴霧提前預防病毒病，7～10d噴1次，共噴2～3次，應避免在中午高溫時用藥，如用藥后4h內遇雨，需重新噴施；發現感病植株應及時清理。（2）莖基腐病：病部開始為暗褐色，以后繞莖基部擴展1周，使皮層腐爛，地上部葉片變黃、萎蔫，后期整株枯死。可用50%烯酰嗎啉可濕性粉劑1000倍液穴盤灌根，帶藥定植；定植后，可用50%烯酰嗎啉可濕性粉劑1500倍液葉面噴霧預防。（3）早疫病：可用77%可殺得可濕性粉劑600～800倍液噴霧預防；發病初期可用78%科博可濕性粉劑500倍液噴霧防治，8～12d噴1次，連噴3次。（4）臍腐病：偏施氮肥引起生理性缺鈣、長期高溫干旱都會引起臍腐病發生。應增施有機肥，合理調控氮肥比例。

5.2蟲害

（1）蚜蟲、白粉虱：蚜蟲成蟲和若蟲危害番茄嫩葉及生長點，造成葉片卷縮，生長停滯；白粉虱一般群集在上部嫩葉背面，刺吸汁液危害，致使葉片發黃變形。蚜蟲和白粉虱危害嚴重，常引起病毒病發生，可用10%吡蟲啉可濕性粉劑2000倍液或10%聯苯菊酯乳油3000～5000倍液噴霧防治。（2）棉鈴蟲：夏季主要害蟲，以幼蟲蛀食蕾、花、果，也危害嫩莖、葉和芽。冬前翻耕土地，減少越冬蟲源；每3.33hm2設置1盞黑光燈，誘殺成蟲，效果顯著；根據蟲情測報，在產卵盛期，結合整枝摘除蟲卵燒毀；注意防治幼蟲，3齡期前在上午施藥，重點噴灑植株上部，可用BT蘇云金芽孢桿菌制劑防治，連續防治2次，防效較好；除此之外，還應及時摘除蟲蛀果實。

6　采收

夏秋番茄較春番茄著色快、易成熟、易軟化變質，近距離銷售應在果實開始轉紅后采收；遠距離調運的，應在白熟期或轉色期采收。