蒼溪縣發(fā)展林下養(yǎng)雞的技術(shù)要點

王孝德

(四川省蒼溪縣文昌鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站,四川蒼溪 628400)

蒼溪縣發(fā)展林下養(yǎng)雞的技術(shù)要點

王孝德

(四川省蒼溪縣文昌鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站,四川蒼溪 628400)

蒼溪縣有著豐富的林地資源,為發(fā)展林下養(yǎng)殖提供了可借鑒思路。文章結(jié)合自身工作經(jīng)驗,參照相關(guān)研究綜述資料,就本縣發(fā)展林下養(yǎng)雞的技術(shù)要點做匯總闡述,以供參考和借鑒。

養(yǎng)雞;效益;分析

1 前言

蒼溪縣有著豐富的林地資源，為發(fā)展林下養(yǎng)殖提供了可借鑒思路。以東青鎮(zhèn)為例，2015年以來，本鎮(zhèn)立足林地資源優(yōu)勢，大力推行林下養(yǎng)雞，取得了顯著的經(jīng)濟和生態(tài)效益。截至目前，該鎮(zhèn)先后投資100萬元，已發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖大戶2戶，在林下每批散養(yǎng)生態(tài)土雞2萬只，全年可出欄生態(tài)土雞8萬只，產(chǎn)蛋400萬枚，產(chǎn)值達900萬元。其生產(chǎn)的生態(tài)土雞和蛋供不應(yīng)求，產(chǎn)品高于市場價30%，成都、南充、廣元等地客商紛紛前來訂購。受此啟發(fā)，其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)大力推行林下養(yǎng)雞，有著現(xiàn)實的可行性。發(fā)展林下養(yǎng)雞項目，生產(chǎn)的肉雞及蛋制品品質(zhì)較好，口感獨特，有著廣闊的市場前景。但是，受技術(shù)掌握不全的影響，養(yǎng)殖過程中常常出現(xiàn)這樣或那樣的問題，始終導(dǎo)致養(yǎng)殖效益難以提升。結(jié)合自身工作經(jīng)驗，參照相關(guān)研究綜述資料，就林下養(yǎng)雞技術(shù)要點做匯總闡述，以供參考和借鑒。

2 林下養(yǎng)雞的技術(shù)要點

2.1 科學(xué)選址，規(guī)劃合理

雞場選址很關(guān)鍵，同樣情況下，天然的次生林邊或林間的草地交界處，為理想選址地。同時，要求無污染，光照好，地勢較高，水源充足，交通便利，排水良好。具體規(guī)模大小的設(shè)計，應(yīng)根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模而定。通常情況下，家庭兩人管理的話，雞舍面積控制在85m2即可，每批次可飼喂2000只。搭建用的材料，盡量就地取材。選擇本地樹干、樹枝，配合必要的鋼筋水泥即可，盡量控制建筑成本。構(gòu)建雞舍的標準，要求保溫性好、濕度較好、光照充足、通風順暢、便于消毒和清掃。同時，注意防治鼠害、其他動物危害等等。林下養(yǎng)雞應(yīng)預(yù)留足夠的運動場，周邊還用鐵絲網(wǎng)圍起來，四周挖長寬高各50cm的排污溝，便于排出污水。運動場地內(nèi)，放置一定面積的沙堆，便于雞群采食。

2.2 挑選健康雛雞，避免引進病雞

雞舍建好后，準備引進雛雞。選擇的雛雞，要求來自防疫好、品種好、健康無病的種雞場。或者，直接自本地農(nóng)戶家中采購純種本地孵化的雛雞。健康的雛雞，標準在于：色澤光亮、腹部大小適中、柔軟有彈性、活潑好動、叫聲洪亮、眼大有神，握在手中掙扎有力。將選擇好的雛雞，及時運回雞舍，放置在育雛室。運輸過程中，做好防應(yīng)激準備，避免受寒、受涼、受壓，或被悶死。準備混群前，建議隔離觀察一段時間，7d無異常后，可混入大群飼養(yǎng)，避免不必要的損失。

2.3 雞舍內(nèi)育雛，訓(xùn)練放養(yǎng)模式

發(fā)展林下養(yǎng)雞，在舍內(nèi)育雛之后，要訓(xùn)練其放養(yǎng)模式下飼喂管理。

育雛工作，必須安排在雞舍內(nèi)，時間在3～5周，每天飼喂5～6次，注意補充清潔飲水。同時，應(yīng)注意免疫接種，提升雞群體質(zhì)。雛雞1日齡，馬立克氏疫苗，接種用0.2ml/次。3～12h后，高錳酸鉀兌水開口飲水。接種后1周，雞新城疫疫苗，點鼻免疫。之后的2周，法氏囊弱毒苗，兌水脫脂奶粉，開口飲水，喂水1d。注意：脫脂奶粉的量要少，法氏囊弱毒苗量每千只用500ml。雛雞飼喂5周后，嘗試近環(huán)境溫度飼喂，逐漸過渡到放養(yǎng)的狀態(tài)。

準備放養(yǎng)，應(yīng)注意天氣、溫度，經(jīng)飼喂2～3周后的雛雞，白天天氣較好時安排放養(yǎng)飼喂。避免與成年雞混飼，避免出現(xiàn)啄傷的情況。在喂養(yǎng)時要堅持用固定的呼喚聲，邊喂邊呼喚，鍛煉雛雞的條件反射能力，便于在放養(yǎng)山林之后能做到收放統(tǒng)一。也可以選擇幾只本地母雞孵化雛雞，根據(jù)預(yù)定的進雛時間，將在外地選擇的雛雞與本地孵化的雛雞同步進雛，一般在晚上關(guān)燈的條件下進行，將雛雞與母雞放在一起，讓其領(lǐng)養(yǎng)。為了防止母雞啄傷雛雞，對其進行斷喙處理。一旦成功在訓(xùn)練放養(yǎng)時，對母雞用固定的呼喚聲進行喂養(yǎng)，形成固定的效果之后，其他的雛雞便跟隨母雞行動，逐步提升放養(yǎng)的能力。最初放養(yǎng)時，待雞群回運動場，可以用邊呼喚邊喂養(yǎng)的方式放水、放飼料，增強雞群的認家能力和入群能力，形成固定的思維定勢。待雞群在放養(yǎng)環(huán)境下有較強的自由捕食能力后，便可逐步的減少人工飼料，一般縮減至每天2～3次，注重早晨少量喂養(yǎng)，晚上多喂養(yǎng)。人工飼料必須是天然無公害的，不能加入任何化學(xué)制劑，采購人工飼料時要到正規(guī)的廠家進行訂購，索要飼料安全檢驗證書，確保飼料不含有任何化學(xué)元素，保證雞群的品質(zhì)。

2.4 針對不同日齡階段，改善飼喂管理條件

處于不同日齡階段的雞群，應(yīng)重點改善其飼喂條件。

雛雞，注意雞群消毒，定期消毒用具。根據(jù)氣候變化情況，酌情把握放養(yǎng)時間的長短。

育成為關(guān)鍵環(huán)節(jié)，直接影響成本回收。現(xiàn)階段，建議采用舍養(yǎng)和放養(yǎng)的組合方式，如此，便于雞群采食足夠的營養(yǎng)補給，確保其茁壯健康成長。

進入產(chǎn)蛋期，應(yīng)設(shè)置固定的籠箱。訓(xùn)練母雞，固定地點產(chǎn)蛋，避免滿地落蛋的問題。寒冬季節(jié)，氣溫偏低，建議搭建蛋棚，避免母雞產(chǎn)蛋。同時，產(chǎn)蛋前，注意免疫接種。

飼喂種雞，建議分欄、小欄飼養(yǎng)，公母1：12的比例劃分。大群，按照1：10的比例劃分。做好疫苗接種、飼喂管理、飲水管理、消毒管理，注意補充微量元素等等。

商品雞，處于防病考慮，遏制致病菌蔓延，建議全進全出。同一欄飼養(yǎng)出欄后，用生石灰對場地徹底消毒。野外放養(yǎng)時，每間隔3年，建議更換1次飼養(yǎng)地，留足足夠的場地凈化時間。

2.5 注意巡邏檢查，及時排除問題

發(fā)展林下養(yǎng)雞，雞群活動范圍大，如此，出現(xiàn)異常情況的幾率更大一些。一旦疏于管理，因異常情況而導(dǎo)致病害滋生，將會影響到整個放養(yǎng)環(huán)境，影響到最終的養(yǎng)殖效益。由此，放養(yǎng)期間，應(yīng)加強巡邏檢查，傍晚注意清點雞群數(shù)量，出現(xiàn)的任何情況都應(yīng)及時排查。

[1]李基榮.重慶市合川區(qū)古樓鎮(zhèn)枇杷樹下放養(yǎng)土雞初探[J].南方農(nóng)業(yè)，2015，（24）：186-187.

[2]曾祥艷，廖健明，韋鳳英，等.林下養(yǎng)雞對林地土壤特性的影響[J].廣西林業(yè)科學(xué)，2014，43（3）：292-296.

[3]黃河齋，陳志禎，班鎂光.林地種草養(yǎng)雞技術(shù)[J].貴州畜牧獸醫(yī)，2014，（3）：56-58.