營養療法有助于防范仔豬下痢

夏道倫/湖北省襄陽市襄州區畜牧獸醫局

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營養療法有助于防范仔豬下痢

夏道倫/湖北省襄陽市襄州區畜牧獸醫局

仔豬下痢是導致一些中小型養豬場戶中仔豬死亡率居高不下的重要原因之一。針對仔豬下痢在一些中小型養豬場戶中居高不下的突出問題，養豬場戶除了應堅持自繁自養，配套地做好懷孕母豬、哺乳母豬、哺乳仔豬和斷奶仔豬的保健，并對已經發生下痢的仔豬及時采取有針對性的補救性的治療措施外，提早對仔豬采取必要的營養療法則有助于防范仔豬下痢。所謂必要的“營養療法”，即是指養豬場戶通過對仔豬的飼養管理水平和飼養管理方法等進行有效的改善，從而盡可能地達到仔豬機體的營養平衡，并不斷地提高仔豬的消化機能和免疫機能，最終達到有助于防范仔豬下痢的目的。一般對仔豬營養療法的具體操作方法可概括為三點：

一、對哺乳仔豬進行補鐵和補硒，防范仔豬發生缺鐵性貧血和缺硒性白肌病而導致仔豬下痢病癥的惡性循環

鐵和硒元素均是豬在生命活動中所必需的重要微量元素。鐵是合成豬體內的血紅蛋白、肌紅蛋白和多種氧化酶的重要原料；硒則是豬在生命活動中的一些抗氧化酶（如谷胱甘肽過氧化酶）和硒-P蛋白的重要組成部分，并在體內起著平衡氧化還原反應的作用，具有極高的醫療保健價值。

無論是動物實驗，還是豬病臨床研究，仔豬均應不斷地從飼喂的飼料中獲取足夠量的鐵和硒元素，如養豬場戶不能及時予以補充，就會顯著降低仔豬的免疫能力，并導致仔豬發生一些相應的疾病，其臨床上最常見的是誘發哺乳仔豬發生缺鐵性貧血病和缺硒性白肌病，并導致哺乳仔豬生長發育停滯和下痢等病癥的發生。一旦哺乳仔豬因缺鐵性貧血病和缺硒性白肌病誘發仔豬下痢，即會導致哺乳仔豬下痢的病程延長，并導致哺乳仔豬伴隨有不同程度的脫水現象出現，如哺乳仔豬發生嚴重的缺鐵性貧血病和缺硒性白肌病誘發仔豬下痢，而養豬場戶不能從根本上給予仔豬補鐵和補硒，即使養豬場戶使用再好的藥物給予下痢仔豬進行治療，其療效也是不會很明顯的。由于哺乳仔豬因缺鐵性貧血病和缺硒性白肌病誘發仔豬發生嚴重的下痢，即會導致哺乳仔豬發生嚴重的脫水和貧血病癥，并會導致仔豬機體中的血管對藥物的吸收能力逐漸降低，有時甚至會出現藥物根本不能吸收的現象，這就會形成仔豬越下痢就會導致仔豬越貧血，仔豬越貧血則會導致仔豬越下痢的惡性循環。因此，防范哺乳仔豬因缺鐵性貧血病和缺硒性白肌病誘發的仔豬下痢，就應及早采取必要的“營養療法”，即應提早給予哺乳仔豬補鐵和補充亞硒酸鈉（在給予哺乳仔豬補硒的同時，應及時補充VE，也可一次性給予仔豬肌肉注射0.1%亞硒酸鈉VE合劑予以補充），并配以注射VB12（給予哺乳仔豬補鐵和補硒，一般宜早不宜遲，可提早在仔豬出生后的1～2日齡和2～3日齡內分別給予肌肉注射予以補充）；對已發生下痢的仔豬，則需要結合對下痢仔豬在進行全面健康檢查的同時，通過實驗室化驗，確立下痢仔豬是否混合感染有鏈球菌病、附紅細胞體病和消化道寄生蟲病等其他疾病，從而配以使用其相對應的藥物給予對因治療，其治療效果就會相對的比較明顯。

二、對仔豬補喂好乳豬料和飼喂酸化飼料，從根本上減少仔豬下痢等病癥的發生

養豬場戶為了解決仔豬早期斷奶與營養平衡供給的矛盾，并防范仔豬下痢，一般提倡在仔豬出生后3日齡左右即可開始進行引料，到仔豬出生后7～10日齡時就可以給予仔豬補喂營養全面且易于消化的乳豬料了，特別是給予仔豬補喂一些高品質的乳豬料，一般高品質的乳豬料中含有豐富的微量元素、氨基酸以及血漿蛋白粉等，不僅可以滿足仔豬生長發育的營養需求，而且具有增強仔豬的體質，促進仔豬小腸黏膜的生長，提高仔豬消化機能的作用，同時還可提高仔豬對各種疾病的抵抗力，可有效地防范仔豬下痢等病癥的發生。因此，對仔豬提早引料，并補喂好乳豬料是營養療法防范仔豬下痢的重要環節，養豬場戶千萬不可小視。

而仔豬早期斷奶后，仔豬從母乳中獲取乳酸的來源就中斷了，而此階段早期斷奶仔豬的消化系統和免疫器官發育尚還很不完善，消化道中的消化酶和胃酸的分泌量則很少，仔豬正常的消化道微生態系統尚未建立，如斷奶仔豬突然以吮吸母乳為主轉向以采食配合飼料為主，由于仔豬消化道中消化酶和胃酸的分泌能力不足，則極易導致仔豬對飼料的消化能力降低，并致使仔豬的胃腸消化機能發生紊亂，進而會導致仔豬的采食量下降、抗病力降低，從而就極易引發仔豬下痢和生長發育滯緩等為主要特征的仔豬斷奶綜合癥的發生，嚴重時還會導致斷奶仔豬大量地死亡。因此，養豬場戶采取必要的營養療法，在斷奶仔豬的飼料中加入酸化劑對飼料進行酸化，則會有意想不到的飼喂效果出現：一是斷奶仔豬飼喂酸化飼料，可降低仔豬消化道內的pH值，為飼料消化提供合理的消化環境，激活胃蛋白酶并保持較高的活性，有助于飼料的軟化、養分的分解，阻止病原微生物經消化道從外界環境中進入體內，并刺激十二指腸分泌更多的胰蛋白酶，促進蛋白質的完全吸收；二是斷奶仔豬飼喂酸化飼料，一些有機酸直接參與機體能量、結構和酶促反應，提供斷奶仔豬應激時所需的能量，并在仔豬應激狀態下可用于抗應激劑；三是斷奶仔豬飼喂酸化飼料，有機酸能與一些礦物質元素結合形成易于消化吸收利用的螯合物，促進礦物質營養元素的吸收，同時小腸的酸性環境還有利于VA和VD的吸收；四是早期斷奶仔豬的飼料中添加復合酸化劑，不僅可直接影響仔豬腸道內細菌的生長，更主要是影響仔豬腸道中微生物區系的平衡；五是斷奶仔豬飼喂酸化飼料，在仔豬胃腸道pH值明顯降低的情況下，有機酸具有較強的殺菌作用；六是斷奶仔豬飼料中添加酸化劑，還可增強仔豬的免疫力，改善飼料的適口性，減少仔豬腸道內微生物代謝物質如氨氣、多胺類的產生，同時酸化劑還可作為飼料保藏的防霉防腐劑予以使用。因此，對斷奶仔豬飼喂酸化飼料也是營養療法防范仔豬下痢的重要環節。

養豬場戶在采用營養療法，給予斷奶仔豬的飼料中加入酸化劑對飼料進行酸化時，可采取以下具體方法：一是在斷奶仔豬的飼料中添加1.5%的益生素（乳酸菌類制劑），并用酵母取代部分豆餅粉，并保證飼料中有一定比例的粗纖維（一般粗纖維應保持在5%左右），益生素可參與仔豬消化道內微生態平衡，增強機體對消化道內有害微生物的抑制作用，并通過增強非特異性免疫功能，預防和治療仔豬下痢等疾病，從而促進仔豬生長和提高飼料的轉化率，同時對增強機體健康和改善環境等方面均起著重要作用；二是在斷奶仔豬的飼料中添加1%～3%的檸檬酸、乳酸、富馬酸或蘋果酸，一般以檸檬酸為好，使飼料中的pH值達到5，斷奶仔豬的消化道在酸性的環境下，可有效地降低大腸桿菌和厭氧菌的生長，明顯地降低仔豬大腸桿菌病的發生；三是在斷奶仔豬的飼料中加入適量的稀鹽酸，可降低消化道內的pH值，增強胃蛋白酶的活性，提高仔豬對飼料的消化率，且對病原微生物菌株有一定的抑制作用，可增加十二指腸中的乳酸而減少大腸桿菌的數量；四是在斷奶仔豬的飼料中添加0.3%的胃蛋白酶制劑，有利于仔豬正常的消化道微生態系統的建立，阻止病原微生物經消化道從外界環境中進入體內，可促進仔豬對飼料的消化，減少仔豬發生下痢；五是在斷奶仔豬的飼料中添加1%～1.5%的延胡索酸，可降低飼料和仔豬胃腸道的pH值，促進仔豬的生長發育，提高飼料的利用率，并可控制有害微生物的生長繁殖（特別是葡萄球菌、鏈球菌、大腸桿菌等的生長繁殖），可有效地防止仔豬下痢等疾病的發生。

三、階段性地對仔豬采取預防性群體保健措施防范仔豬下痢，對已發生下痢的仔豬應嚴防混合感染和繼發感染

養豬場戶除

了應經常打掃豬舍，保持豬舍內清潔衛生干燥，注意對豬舍和用具進行消毒，并經常保持豬舍內有清潔干凈的飲水供應外，養豬場戶應結合天氣變化，針對本養豬場戶仔豬不同的生理階段下痢病癥的發生特點，階段性地對仔豬采取預防性群體保健措施，其養豬場戶對仔豬采取的預防性群體保健措施也是營養療法防范仔豬下痢的重要一環。如仔豬紅痢病主要侵害出生后3日齡以內的仔豬；仔豬黃痢病常發生于出生后1周齡以內的仔豬；仔豬白痢病則常見于10～30日齡的仔豬。養豬場戶在養豬生產中，可根據仔豬的不同生理階段的特點，階段性地對仔豬采取預防性群體保健措施，如仔豬出生后1～3 d內，可每頭仔豬肌肉注射補鐵劑100～150 mg(如生血素)，在一些的缺硒地區和容易發生仔豬缺硒性白肌病的養豬場戶，還可同時注射0.1%亞硒酸鈉VE合劑（每頭肌肉注射1 ml，10日齡左右的仔豬可每頭再加量注射1 ml）。仔豬在3、7、21日齡可分別注射3次速解靈(頭孢噻呋500 mg/ml，每次肌肉注射0.2 ml)，仔豬斷奶前一周至斷奶后半個月，可用支原凈(50 mg/ kg)+金霉素(150 mg/kg)拌料給予飼喂，同時配以用阿莫西林(500 mg/ L)混拌于飲水中給予仔豬飲用，可有效地防范仔豬下痢和仔豬斷奶后多系統衰竭綜合征等病癥的發生。

對已發生疾病病癥的仔豬，特別是發生仔豬下痢病癥的仔豬，應在及時給予相應藥物治療的同時，更應注意加強對患病仔豬的精心飼喂和護理，應在做好冬春季節圈舍內保溫，夏秋季節圈舍內降溫，保持圈舍內清潔衛生干燥的基礎上，對下痢仔豬應注意喂服口服補液鹽和電解多維，或用氟哌酸混伴于飲水中供給予仔豬自由飲用，以防范仔豬下痢而引起仔豬嚴重脫水現象的發生，并嚴防仔豬下痢引起其他疾病的混合感染和繼發感染，以提高仔豬下痢病癥的救治率。