文/王新同
只需打開手機客戶端,都市上班族就可以在寫字樓里照看自己的菜地,動下手指,新鮮有機蔬菜就能快速送到家。
她以 “零投資”的輕模式創辦農莊,不僅讓無數城市家庭吃上了放心菜,還讓遠離田園生活的白領和城市孩子,了解到果蔬盎然生長的過程。如今,有200多家像甲骨文、殼牌、渣打銀行、大眾、微軟中國、IBM這樣的世界500強企業,成了農莊的忠實客戶。

阿卡農莊創辦人江宇虹,實現了從I T金領向新型農業專家的嬗變。
江宇虹,出生在上海一個高知家庭,獲得劍橋大學管理學博士學位,留學回國后進入IT行業,擔任戴爾公司大中華區高管。2008年,她在北京創辦了一家云服務公司。
2010年初,江宇虹初為人母,為了兒子,她和丈夫決定“逃離”被霧霾和食品安全危機包圍的都市生活。他們把家從市中心搬到北京順義郊區,這里遠離喧囂,空氣清新。
住到農村,江宇虹有機會接觸當地的有機蔬菜基地,她發現這些基地經常從外面購進蔬菜,再進行一番 “綠色無公害”的包裝。原來超市里20多塊錢一斤的有機蔬菜,就是這樣“包裝”出來的,這讓江宇虹吃驚和氣憤。
為了吃上安全放心的真正有機蔬菜,江宇虹決定自己動手。一開始她想租一兩個大棚種菜,滿足自己和親友的需要,但當地10個大棚起租,這讓江宇虹感到為難,租賃這么多大棚,自己忙得過來嗎?種這么多菜家人親友也吃不完啊,賣給誰呢?況且,自己是做IT的,能種出真正的有機蔬菜嗎?
圈中好友知道了江宇虹想種植有機蔬菜的事,在一家跨國公司做高管的朋友聯系她,愿意租賃8個大棚,并支付相關費用委托她打理,種植的有機蔬果將作為福利發放給公司員工。
于是,江宇虹在順義農村租了20畝地,請人搭大棚,打水井,安裝太陽能等相關設施;自己看農業書籍,向專家請教,學習種養殖技術,然后開始養雞、養羊、種蔬菜、栽果樹。
每到周末,江宇虹就會請朋友和同事們來“幫忙”。一群IT精英放下鍵盤鼠標,手持農具體驗“躬耕隴畝”,雖然累得汗流浹背,他們卻大喊“累并快樂著”,有一位外籍友人感嘆:“平時做白領,周末當農民,我簡直對這種生活上癮了!”一天忙碌后,大家可以吃一餐純正的“有機大餐”,離開時還可以帶上一些最新鮮的水果和土雞蛋。
到了收獲的時候,江宇虹特意組織了周末親子活動,讓都市忙碌的父母,帶著孩子到田間免費游玩。
看到一向厭食挑食的孩子,隨手從地里拔起個胡蘿卜,拿到水龍頭下沖幾下就津津有味地吃起來,邊吃邊喊:“又脆又甜,媽媽你快嘗嘗!”一位母親驚訝極了。看著孩子們鉆雞窩找雞蛋,趕著羊去擠奶,在麥子地里撒歡,爬上山楂樹搖落一地的果子……父母們從孩子的歡笑聲中,感受到了田園生活對童年的重要:“我們小時候就是這樣玩過來的,沒想到每天抱著手機和平板電腦不放的孩子,也有機會體驗父輩童年的快樂!”
家長們的反饋,讓江宇虹看到了商機,她順勢推出了 “農莊會員制”服務。單位、家庭及個人均可租用大棚,在承包的地塊上,寫著主人的名字,種什么會員說了算;他們可以參與種植,也可以當甩手掌柜,將自己的 “一畝三分地”全權委托管理,果蔬收獲后會悉數送上門。會員可以組織自駕游等休閑活動,到此體驗垂釣、采摘、燒烤等樂趣,享用農家菜肴。會員制推出后,受到大家歡迎,會員租用的果樹林和有機蔬菜大棚面積達到400多畝。
“傳統農業的模式是先種后賣,種什么賣什么,銷路很難保證。我們的做法是先找到客戶,再根據需求下訂單。”江宇虹把互聯網思維嫁接到了農業上。先有客戶訂單再進行生產,消費者就成了投資者,這種“零投資”的輕模式,降低了經營風險。2011年底,江宇虹在昌平區百善鎮租下500多畝土地,正式注冊了 “阿卡農莊”。
為了讓會員每天監控到自己的 “有機菜園”,江宇虹在每個大棚里裝上了360度全角攝像頭,并研發出了一款手機 “看菜”APP,會員只需打開這款手機應用,就能隨時了解菜地作物生長情況,保證吃到的食物是綠色、健康、有機的。
做IT的江宇虹,相信標準化和流程化,阿卡農莊將互聯網技術運用到農業中,每個地塊都通過IT系統監控,比如光照時間、大棚溫度、土壤濕度實行遠程調控;育苗、授粉、土壤改良、病蟲害防治等環節都有嚴格標準和流程。
同時,農莊采用環保生態的可持續種植方式,地里剩下的菜葉子經過發酵做堆肥,利用臭氧消毒預防病害;采用食蟲螨來治蟲,食蟲螨只吃蚜蟲不吃植物,這種“以蟲治蟲”的生物種田法,被當地農民傳為奇談。
農莊堅持做零農藥、零化肥、零激素的生態農業,拒絕轉基因。種植的所有果蔬百分百都有食品安全責任險,如果出現農藥殘留導致的食品安全問題,消費者最高可獲得10萬元賠償。
2013年,阿卡農莊與農商行合作,在全國首家發行農業聯名信用卡,消費者辦理了這種蔬菜信用卡,能享受網上下單,送菜上門的服務。農莊開辦了網站,并與京東商城簽訂合作協議,通過電商平臺的搭建,實現綠色農產品直供銷售。
2014年,阿卡農莊又將APP和微信全面打通,APP和微信的信息可以相互流轉和互通,并且實現支付寶支付、京東支付、微信支付和銀聯支付。
短短幾年的發展,農莊從最初只種黃瓜、茄子和西紅柿,到現在僅蔬菜就有五六十個品種,還有昌平的蘋果、上過太空的烏雞、大山里的蘑菇,還有五指山的優良豬肉等等。農莊已經發展到600多個棚,僅昌平的胡蘿卜農場就有208個棚,像這樣的生產基地還有3個;并相繼在上海、杭州建立了農莊。
如今,阿卡農莊已有2萬多家庭會員,200多家企業會員,包括甲骨文、殼牌、松下、大眾、微軟、IBM在內的200家500強企業的標識銘牌,掛在了農莊的大棚上。
阿卡農莊創新了有別于傳統農業 “以銷定產”的農業產業服務閉環體系,具備了從消費者零庫存種植定制化、食品安全全程溯源透明化、冷鏈配送直銷產業化三大特征,滿足中高端家庭會員的對優質優價農產品可持續性全年消費。阿卡農莊創辦人江宇虹,實現了從IT金領向新型農業專家的嬗變,她被評為“北京農村發展十大杰出代表”,她感言:農業正在成為繼房地產、互聯網之后的又一片投資藍海。