勉縣大櫻桃主要氣象災害指標及防御措施

李文巧,夏明安,嚴樹斌,楊利霞,鄭 馳

(1.勉縣氣象局,陜西勉縣 724200;2.佛坪縣氣象局,陜西佛坪 723400; 3.漢中市氣象局,陜西漢中 723000;4.鎮巴縣氣象局,陜西鎮巴 723600)

勉縣大櫻桃主要氣象災害指標及防御措施

李文巧1,夏明安1,嚴樹斌2,楊利霞3,鄭 馳4

(1.勉縣氣象局,陜西勉縣 724200;2.佛坪縣氣象局,陜西佛坪 723400; 3.漢中市氣象局,陜西漢中 723000;4.鎮巴縣氣象局,陜西鎮巴 723600)

利用勉縣2010—2014年氣象觀測資料和大櫻桃物候觀測資料,分析總結影響大櫻桃品質、產量的主要氣象災害指標,并提出相應的防御措施,為減輕氣象災害提出科學合理的管理措施,并為勉縣大櫻桃產業發展提供技術支撐。

大櫻桃;氣象災害;防御措施;勉縣

大櫻桃屬于核果類果樹,是春季上市最早的果品,成熟時顏色鮮紅,玲瓏剔透,味美形嬌,營養豐富,保健價值頗高,有 “春果第一枝”的美稱。近幾年,勉縣大力發展大櫻桃生產,大櫻桃產業成為農民盡快脫貧致富的又一重要渠道。據縣農業局統計,近年來勉縣大櫻桃栽植面積逐年擴大,截至2014年勉縣大櫻桃的種植規模已達133 hm2。勉縣由于北有秦嶺大山體屏障,南有巴山阻隔,形成了適宜大櫻桃生長的天然大棚小氣候。同品種大櫻桃在露天栽培條件下,勉縣大櫻桃成熟上市比本省關中地區提早10 d,比甘肅天水地區提早15～20 d,經濟效益可觀,具有發展大櫻桃產業的優越氣候資源。目前氣象災害是制約勉縣大櫻桃品質提升、產量提高的重要因素之一。已有學者[1-3]對不同地區大櫻桃各生育期氣象災害及防御措施進行了分析研究。本文對比分析2010—2014年勉縣氣象觀測資料和澳林大櫻桃園區物候觀測資料,找出影響勉縣大櫻桃品質和產量的主要氣象災害指標,并提出相應的防御措施,以期為當地大櫻桃生產提供參考。

1 生物學特性

大櫻桃是喜光的樹種,需要一定時間的低溫才能打破休眠。打破休眠的有效低溫一般為0～ 7.2℃,生長發育期需要充足的光照條件。張鵬[3]和朱秀紅等[4]的研究指出,大櫻桃在年均氣溫10～15℃,極端最高氣溫＜39.1℃,極端最低氣溫≥-6.5℃,年降雨量600 mm以上,海拔600～1 500 m等的氣候和地理條件下都能生長。勉縣當地年平均氣溫14.3℃,最高氣溫37.5℃,最低氣溫為-6.5℃,年平均降水量為712 mm。這種氣象條件滿足大櫻生長發育所需的氣象條件,適宜栽植大櫻桃樹種。大櫻桃對土壤要求不嚴,但忌粘重的土質,適宜礫質壤土、沙壤土或輕粘土壤。對鹽堿地比較敏感,適宜的p H值在5.6～7.0的土壤栽植。

2 生育期主要氣象災害

有研究表明,氣象災害對大櫻桃正常生長、果品產量和品質影響較大[5-6],需積極采取防御措施減輕災害損失。通過資料分析發現,影響勉縣大櫻桃果品質量和產量的關鍵時段的氣象災害為3月中下旬花期低溫寡照、4月上中旬幼果硬核期春旱、4月下旬末至5月中旬成熟期連陰雨。

2.1 花期低溫寡照

大櫻桃雄花與雌花同時開放,且雄花多,雌花少,花期共持續10～16 d。勉縣大櫻桃物候觀測資料顯示,大櫻桃主產區花期在3月16—28日,盛花期在20—25日,此時需要的適宜溫度為13～16℃,低于12℃將影響開花授粉,當日極端最低氣溫低于—0.6℃時,將導致花柱頭受凍。如果在3月中旬后期到下旬平均氣溫較常年同期偏低1～2℃,且日平均日照時數＜5 h;或期間遇上5 d以上連陰雨天氣,導致氣溫偏低、日照時數偏少都將影響授粉,從而導致當年大櫻桃產量減產,嚴重時造成絕收。

2.2 幼果硬核期春旱

4月上、中旬是勉縣大櫻桃幼果硬核期,這段時期果實、新梢生長迅速,水分供應充足對果實充實生長和提高產量有利。在此期間,降水量20～90 mm、平均氣溫14～18℃有利于果實硬核,若出現15 d左右的旱情,降水量小于10 mm,將導致果核不能硬化,果實膨大受阻,形成的果實較小,嚴重時果實會變黃,甚至萎焉脫落,單株產量降低。

2.3 成熟期連陰雨

勉縣大櫻桃成熟期在4月29—5月20日,期間若遇上3 d以上的連陰雨天氣,日照時數不足5 h,會引起果實腐病泛濫,蟲蝕率增加,含糖量低,著色度下降,導致果實采摘和運輸困難;成熟后未及時采摘,若遇上連續降水12 h以上,會造成裂果現象,影響當年大櫻桃品質減產。

3 防御措施

(1)花期低溫寡照 在較為集中大櫻桃種植園區,可根據風向采用煙熏方法保溫防凍,使大櫻桃樹免受凍害;另外,通過用薄膜包裹、用石灰刷白樹干也可取得較好的保溫效果,且易操作,成本低。利用激素型藥劑推遲開花期,使大櫻桃花在溫度適宜的時候開花授粉,也可有效避免低溫對大櫻桃花期的影響。

(2)幼果硬核期春旱 勉縣降水量充足,發生春旱概率較少,若大櫻桃幼果硬核期出現春旱,一般采用傳統的溝灌或畦灌的方法即可,有條件的種植區可以適當引進噴灌技術。

(3)成熟期連陰雨 大櫻桃成熟期出現連陰雨,首先可搭建臨時防雨棚,減少雨水與果實的接觸;最好在連陰雨間隙加大人力進行搶收,將“八成熟”以上的果實提前采收,最大限度降低連陰雨天氣帶來的損害。平地應在大櫻桃園內或四周修排水溝引導積水,使多余的雨水順溝排出園外,防止果園受澇;有條件的果園,可在園區內安設地下管道,深度一般在地面下0.8～1.5 m,間距10～30 m左右,通過暗管可及時排除土壤中過多的水分,調節區域性地下水位,防止果園受澇。對已受澇害的果樹,先要排除其周圍積水,并將根頸和粗根部分的土壤扒開晾根進行搶救,要及時松土散墑,增加土壤的通透性,促使根系盡快恢復正常的生理活動。

4 結語

勉縣大櫻桃生長發育期內影響其品質和產量的主要氣象災害有低溫寡照、干旱、連陰雨等,這些氣象災害對大櫻桃開花、硬核形成、果實迅速膨大和成熟采摘構成嚴重威脅,因此需要加大大櫻桃種植區的氣象災害監測防御能力建設,可在大櫻桃主栽區安裝加密區域自動站,并強化災害性天氣監測預警和預報服務工作,特別是在大櫻桃開花、幼果硬核和果實膨大等主要生長發育期,關注天氣變化,及時采取防御措施,把災害損失降到最低,從而提高大櫻桃的產量和品質。

[1] 張桂琴,李春德,彭成浩,等.沂源縣種植甜櫻桃的氣候條件分析[J].山東氣象,2009,29 (02):39-41.

[2] 陳連俠,趙淑芳,程勝.棗莊市大棚甜櫻桃種植氣象條件分析[J].山東氣象,2004,24(4): 39-40.

[3] 張鵬.櫻桃高產栽培[M].北京:金盾出版社, 2002.

[4] 朱秀紅,孫小麗.櫻桃各生長期發育特點及對環境條件的要求[J].現代農業科技,2007(7): 14-15.

[5] 楊利霞,史平,王楚.2010年西鄉櫻桃大幅減產的氣象條件分析[J].陜西農業科學,2010 (6):72-74.

[6] 田世芹,張海燕,劉昭武.濱州市引種歐洲甜櫻桃的氣象條件分析及對策研究 [J].山東林業科技,2013(5):65-67.

P49

:A

李文巧,夏明安,嚴樹斌,等.勉縣大櫻桃主要氣象災害指標及防御措施[J].陜西氣象,2015(5):46-47.

1006-4354(2015)05-0046-02

2015-04-22

李文巧(1966—),女,甘肅臨洮人,漢族,工程師,主要從事氣象服務及管理工作。