王長亮+鹿影
掬一杯香茗,輕啜一口,感受唇齒間的茶香繚繞;伴隨著輕緩的歌調,感受手心傳來的溫熱,每每這個時候,是最享受的時刻了。品茶,只有靜心、耐心,才能感受其中的內涵,對于愛茶、做茶的仁誠茶業總經理江仁成來說,每一次品茶都有不同的感受。
江仁成出生于福建武夷山區,這里是武夷巖茶之鄉,受當地濃厚的茶文化影響,江仁城從小就對茶有深厚的感情。后來,江仁城離開他的故鄉,成了一名軍人,退伍之后,他忘不了故鄉的茶香,他想將家鄉的茶傳播出去,于是他便做起了茶生意。后來輾轉來到了山東,江仁城說,山東人厚道,講誠信,是個適合做茶的地方,就把店面落戶在了山東濟南的七里堡茶城。
每當提起茶,江仁成的臉上都洋溢著滿滿的自豪,“我做茶已經二十多年了,一直以仁德、誠信為宗旨,踏踏實實做人、做事、做茶?!苯食烧f,“我經營的所有茶都是直接從我的家鄉武夷山區運送過來的,在我的家鄉,家家戶戶種茶,并且茶葉的種植、加工和炒制過程都是嚴格按照國家質監部門的要求,做到綠色環保?!痹谶@個商業浮華、注重利益的時代,江仁成保持這樣的心態著實不易,一直以來,仁誠茶行本著做良心茶,讓廣大消費者喝的放心原則,踐行著自己的責任。
記者在七里堡茶城采訪江仁成期間,陸陸續續有人前來買茶,“我喝江總的茶好幾年了,他的茶做得很好,尤其是大紅袍,口味很正?!币晃磺皝碣I茶的顧客這樣說道。說起武夷巖茶,江仁成可就有話要說了。武夷巖茶產于閩北“美景甲東南”的名山武夷山,茶樹生長在巖縫之中。巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國烏龍茶中之極品。武夷巖茶從品種上分,包括呂仙茶、洞賓茶、水仙、大紅袍、武夷奇種、肉桂、白雞冠、烏龍等,多隨茶樹產地、生態、形狀或色香味特征取名,而在其中比較有代表性的就屬大紅袍了,此茶的最大特點就是性質溫和,有健胃養胃的功效。
在采訪快要結束時,江仁成告訴記者,他經營的所有的茶,都是自己親身體驗之后,再向消費者推薦的,他想讓大家喝到真正的武夷巖茶。茶品如人品,如此做人、做茶,相信江仁成的名聲會越來越響,仁誠茶業也會越做越好。