巴西人逐夢日本

●︵巴西︶埃韋頓·托貝斯

巴西人逐夢日本

●︵巴西︶埃韋頓·托貝斯

里卡多·榮奈克年前從巴西移居日本，成為壽司大師

日本與巴西之間的雙向移民互動，有相當長的歷史了

里卡多·榮奈克在僑居日本的外籍人士中享有難得的榮譽。這位在巴西出生的壽司大師今年46歲，在日本擁有一個成功的餐飲企業。現在，他甚至教授日本學生如何制作日本料理，2500名夢想成為壽司廚師的學子都接受過他的烹飪培訓課程訓練。

他在日本的名聲實在太大，去年他甚至被選入廚師團，代表日本的全國壽司協會參加“壽司世界杯大賽”。

過去日本人投奔巴西

目前在巴西的日裔人口已達100多萬，其中70%生活在圣保羅。

1908年開始，成千上萬的日本人離開經濟陷入困境的家鄉，移民到這個南美洲最大的國家開始新的生活。

憑借勤勞和節儉精神，再加上巴西有豐富的自然資源，許多日本后裔在巴西定居下來，生兒育女、落地生根。

目前，巴西擁有日本以外最大的日本裔人口，而且其中絕大多數都集中圣保羅著名的利貝爾達迪街區，這里有日本傳統的紅色彩繪拱門，沿街隨處可以看到日本餐館。

但是，當巴西經濟在上世紀80年代陷入困境時，這個移民過程發生逆轉，日本移民的后裔開始把目光轉向他們的父母或祖輩生活過的家鄉，他們認為日本能提供更多發展機會。

最初，日裔巴西人憑借旅游簽證返回日本。到了1990年，日本修改法律，他們可以獲得在日本長期居留簽證和工作許可。

日本的“巴西城”

2008年，這股海歸潮達到高峰，在日本生活和工作的日裔巴西人約有32萬。但是眼下這個數字已經下降至約17萬。

位于東京北部的大泉鎮已成為日裔巴西人的聚居地。隨著巴西美食文化氛圍越來越濃，傳統的巴西燒烤餐廳開始出現在日本。

位于東京北部100公里的大泉鎮，由于巴西人口高度集中，被稱為日本的“巴西城”，并成為熱門旅游景點。這個小鎮有人口逾4萬，其中約有10%是巴西人。一輛接一輛旅游大巴將日本游客帶到這里，讓他們體驗一下南美風情。

日本國家足球隊后衛、日巴混血球員田中斗笠王

大泉鎮旅游協會的大野修一說：“這些日本游客年齡不同，年長的人想品嘗美食，年輕人希望上課學習桑巴舞和巴西戰舞卡波耶拉。”

巴西的“日本城”

在日本的巴西人

里卡多·榮奈克并非是教授日本人國粹的唯一巴西人。卡米拉·美雪山城已經在日本生活了7年，她教授和服文化。卡米拉·美雪山城今年24歲，她在京都和服學院教授和服文化體驗。這所學院是日本最著名的和服文化教授機構之一。她說，“我在巴西生活時經常穿和服，但是對和服文化了解不多。”

卡米拉已經在日本生活了7年，而且還是日本演歌的專業歌手。穿著和服并不像人們想象那么容易，她花了4年時間才拿到教授和服文化的證書。“今年年初，我成為京都和服學院最年輕的教師，”她在談話時充滿了自豪感。

但是，也有些日裔巴西人發現自己很難適應在日本的生活。攝影師帕特里夏·羅德里格斯·柴田就是其中一個。“在日本生活，距離家人和朋友實在太遠。我感到很孤獨。”他1991年抵達日本，但是感到很難適應這里的生活。

隨著金融危機爆發，許多巴西人離開了日本。最近日本的形勢發生變化，經濟危機產生的影響，促使許多巴西人離開日本走上海歸路。而2011年發生的大地震和大海嘯更加快了這一進程。

不過也有一些巴西人堅持了下來。

蘇麗女士今年52歲，已經在日本生活了22年，并克服了許多挑戰，尤其她曾經疾病纏身，而且由于患糖尿病失去一個腎。但是她現在開始一個全新的職業生涯。

“每個人都面臨各種問題，但我已經懂得，只要你努力生活的地方，就是世界上最好的地方。我47歲在日本開始我的歌唱生涯，還有哪個地方比這里更好呢？”■（編輯/唐馨）