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《H&N》告訴你 家中安全飲用水從哪兒來

2015-04-12 00:00:00江雁
健康與營養(yǎng) 2015年4期

你喝的水安全嗎?自來水問題多

中國大部分城鎮(zhèn)的自來水出廠時(shí)是能夠達(dá)到國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的,問題主要出在輸水過程中,其中輸送管道年久失修、高層樓房水箱無法保證定期清理消毒,是造成二次污染的主要原因。另一方面,水源污染越嚴(yán)重,自來水加工過程就需要添加更多的氯,由此產(chǎn)生的消毒副產(chǎn)物就會(huì)越多。當(dāng)前,我國自來水已知的消毒副產(chǎn)物有300多種,并且不會(huì)因?yàn)樗蠓卸コ?/p>

桶裝水不靠譜

北京市桶裝飲用水銷售行業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長袁軍曾公開表示,目前桶裝水市場(chǎng)十分混亂,大量小企業(yè)甚至是“家庭黑作坊”充斥其中。生產(chǎn)環(huán)節(jié)之外,水桶材質(zhì)、儲(chǔ)運(yùn)過程、飲水機(jī)清洗消毒等因素,也可造成桶裝水二次污染。另外,桶裝水開封后,應(yīng)在一周內(nèi)用完;飲水機(jī)每個(gè)月至少要清洗消毒一次,夏季則需半月一次,新購飲水機(jī)也應(yīng)徹底清洗消毒,但這些對(duì)于普通家庭來講很難做到。檢測(cè)機(jī)構(gòu)調(diào)查顯示,桶裝水菌落總數(shù)超標(biāo)率為36%,而經(jīng)過飲水機(jī)的桶裝水超標(biāo)率為65%。從2014年開始,北京首次將桶裝飲用水納入高風(fēng)險(xiǎn)食品管理。

小區(qū)內(nèi)的售水機(jī)隱患多

目前很多小區(qū)都安裝有自動(dòng)售水機(jī),因?yàn)閮r(jià)格相對(duì)便宜,居民都喜歡買這種直飲水。可是,這種售水機(jī)出來的水安全嗎?一般售水機(jī)使用的水源是市政自來水,通過凈化處理后,達(dá)到直飲水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。但是專家表示,售水機(jī)暴露在室外風(fēng)吹日曬,加上無人監(jiān)管,缺乏定期的維修和保養(yǎng),同時(shí),濾芯更換也不及時(shí),所以,自動(dòng)售水機(jī)出來的水存在更多安全隱患。

有多少病與飲用被污染的水有關(guān)

隨著人口的不斷增長,資源的過度開發(fā)以及工業(yè)化程度的不斷提高,人類的飲用水污染日趨嚴(yán)重,曾經(jīng)的生命之源,今天反過來成了人類健康最隱蔽的殺手。據(jù)世界衛(wèi)生組織調(diào)查,人類的疾病80%與飲用水有關(guān),水質(zhì)不良可引起50多種疾病。

想要了解水污染帶給人們的疾病,首先要了解水污染中的污染物。環(huán)保專家介紹,水污染物主要有三大來源:生物污染、無機(jī)物污染、有機(jī)物污染。不同的污染物會(huì)對(duì)人體健康造成不同的傷害,特別是有機(jī)污染物,不僅潛在危害巨大,而且更糟糕的是,它們中大多數(shù)都能躲過傳統(tǒng)自來水凈化工藝的處理,大搖大擺進(jìn)入人體內(nèi),并且在人體內(nèi)蓄積。

家中安全飲用水從哪兒來?

專家普遍認(rèn)為,家用凈水器是家庭飲用水安全的最后一道保障。目前,水凈化處理技術(shù)有多種,但市面上的凈水器主要有膜技術(shù)、陶瓷濾芯技術(shù)、活性炭技術(shù)等三種技術(shù)路線。“膜技術(shù)”凈水器又被分為“微濾”“超濾”“納濾”“反滲透”四大類。其中“微濾”“超濾”“陶瓷濾芯”技術(shù),不能濾掉細(xì)小污染物;而“納濾”“反滲透”能過濾細(xì)小污染物,能生產(chǎn)純水,但耗水耗電嚴(yán)重,特別是會(huì)把水中各種人體必需的礦物質(zhì)濾掉。比如人體每日需從水中攝入的鈣達(dá)到80 mg,使用“反滲透”凈水產(chǎn)品需要注意鈣補(bǔ)充。

活性炭吸附技術(shù),則是開發(fā)最早,也是較為成熟的凈水技術(shù),至今仍被廣泛應(yīng)用。當(dāng)然市場(chǎng)上采用活性炭技術(shù)的凈水器,其產(chǎn)品品質(zhì)也是良莠不齊,選擇時(shí)要注意對(duì)比其活性炭材質(zhì)、密度、吸附面積等指標(biāo)。椰子殼活性炭,孔隙結(jié)構(gòu)發(fā)達(dá),表面積大,吸附性能強(qiáng),是一種極優(yōu)良的吸附材料,在去除這些污染物的同時(shí),能夠保留水中人體必需的鈣、鎂等礦物質(zhì)。另外,通過特殊處理的活性炭也可以去除鉛、汞等重金屬。

但是活性炭技術(shù)處理后的水中亞硝酸鹽含量會(huì)略微增加,但其含量遠(yuǎn)低于國家規(guī)定的1 mg/L。每人每天飲用的活性炭濾凈水中的亞硝酸鹽僅為每天正常攝入總量的幾百分之一,完全可以忽略不計(jì)。但是,活性炭不能去除水中的致病微生物。

“芯”知識(shí)

PP棉濾芯

用途:反滲透凈水器、超濾凈水器前置過濾,保護(hù)后續(xù)濾芯使用壽命。

材質(zhì):聚丙烯、PP棉濾芯具有孔徑均勻,外疏內(nèi)密的深層過濾結(jié)構(gòu),并具有過濾效率高、耐酸堿性的優(yōu)良特性。

可過濾物質(zhì):去除水中較粗顆粒雜質(zhì),如泥沙、鐵銹、膠體、紅蟲、懸浮物質(zhì)等。

陶瓷濾芯

用途:反滲透凈水器、超濾凈水器前置過濾,保護(hù)后續(xù)濾芯使用壽命。

材質(zhì):用硅藻土經(jīng)成型、高溫?zé)Y(jié)而制成的,其凈化原理與微濾膜濾芯類似,不過相對(duì)過濾效果好、壽命長。

可過濾物質(zhì):0.1 μm的孔徑可有效濾除水中的泥沙、鐵銹、部分細(xì)菌及寄生蟲等微生物。

前置顆粒活性炭濾芯

用途:反滲透、超濾凈水器前置凈化。

材質(zhì):椰殼燒制而成,天然食品級(jí)材料。利用活性炭的固體表面的空隙對(duì)水中的多種物質(zhì)的吸附作用,以達(dá)到凈化水質(zhì)的目的。可過濾物質(zhì):吸附水中異味、異色、余氯、殘留消毒物、有機(jī)物(農(nóng)藥、甲醛、殺蟲劑、腐殖質(zhì))等。

離子交換樹脂濾芯

用途:反滲透、超濾凈水器前置凈化,軟水機(jī)的主要構(gòu)成。

原理:利用陽離子樹脂具有離子交換的特性,將自來水中鈣、鎂離子置換,極大地降低了原水中的硬度,從而達(dá)到軟化的目的,免除了由于自來水的硬度高而帶來的結(jié)垢、毛巾發(fā)硬、口感差等弊病。

挑選凈水器關(guān)鍵要看“芯”

雖然中國的凈水器行業(yè)是近幾年新興的產(chǎn)業(yè),但發(fā)展卻十分迅速,目前市場(chǎng)上的凈水器品牌已經(jīng)達(dá)到4 000余種,而且是魚龍混雜,消費(fèi)者在選購凈水器產(chǎn)品時(shí),也要擦亮眼睛,要從產(chǎn)品品牌、技術(shù)、工藝、材料、服務(wù)等多方面綜合分析比較。

業(yè)內(nèi)專家表示,消費(fèi)者在選擇凈水產(chǎn)品時(shí),首先選好凈水器的類型。其次最關(guān)鍵的就是挑選濾芯。濾芯是凈水器最核心的部分,濾芯的好壞和狀態(tài)直接影響凈化的效果和出水品質(zhì)。選購時(shí)要向商家了解凈水器中配備幾級(jí)濾芯。具有RO反滲透濾芯的凈水器凈化效果最好,不僅能濾除細(xì)菌病毒、余氯,而且還能將鉛、汞等有害重金屬拒之門外,徹底解除飲水安全的后顧之憂。另外,濾芯也是凈水器中的易耗品,所以其價(jià)格和使用壽命也是在選購凈水器時(shí)需要考量的主要因素。

當(dāng)然,挑選凈水器還要注意一些細(xì)節(jié)。專家介紹,同樣過濾方式的凈水器產(chǎn)品,由于規(guī)格、濾芯成分不同,質(zhì)量也參差不齊。所以在選購時(shí)要貨比三家,注意比較凈水流量、額定總凈水量、適用水壓等參數(shù),還有產(chǎn)品使用過程中的安全性,比如是否有水電分離等設(shè)計(jì)。再有就是看產(chǎn)品是否設(shè)置濾芯更新智能提醒。無論是膜技術(shù)還是活性炭技術(shù),對(duì)于使用期限都有明確規(guī)定,超期使用不但不能凈化水,反而會(huì)造成二次污染帶來安全隱患。最后,就是選品牌和售后服務(wù)。因?yàn)閮羲髟谑褂弥幸ㄆ诟鼡Q濾芯,所以,選擇知名品牌的產(chǎn)品在售后服務(wù)上會(huì)更有保障。

在此還要提醒大家的是,不要輕信商家的一些所謂的“功能”凈水器,按著國家相關(guān)部門的規(guī)定,凈水器中是不允許添加功能性材料,所以,凈水器除了凈化功能外,是不應(yīng)該有其他的特殊功能。

“芯”知識(shí)

麥飯石陶瓷球?yàn)V芯

用途:反滲透、超濾凈水器前置凈化。

可過濾物質(zhì):麥飯石對(duì)鎘、汞、砷、鉛等對(duì)人體有害的幾種元素有較強(qiáng)的吸附能力。對(duì)大腸桿菌、痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌、白色念珠菌以及其他致病菌,也有較好的吸附能力。

超濾(UF)膜濾芯

用途:用于超濾凈水器主過濾。可過濾物質(zhì):過濾精度為0.01 μm,因此細(xì)菌以及比細(xì)菌體積大得多的膠體、鐵銹、懸浮物、泥沙、大分子有機(jī)物等都能被超濾膜截留下來,從而實(shí)現(xiàn)了凈化過程。但無法過濾無機(jī)鹽類和重金屬離子。

反滲透(RO)膜濾芯

用途:家用反滲透凈水器、商用反滲透凈水器、海水淡化機(jī)組的主過濾。

可過濾物質(zhì):孔徑最小,為0.000 1 μm(約為頭發(fā)絲的50萬分之一)。可以完全去除水中的細(xì)菌、病毒、余氯、膠體、有機(jī)物、無機(jī)鹽、重金屬等雜質(zhì)。經(jīng)過反滲透膜處理的水可以完全達(dá)到衛(wèi)計(jì)委直飲水標(biāo)準(zhǔn),是真正意義上的純凈水。

后置顆粒活性炭濾芯

用途:超濾凈水器和反滲透凈水器最末端,進(jìn)一步吸附水中的氣體物質(zhì),改善水的口感。

材質(zhì):椰殼燒制而成,天然食品級(jí)材料。

可過濾物質(zhì):吸附水中異味、異色、余氯、殘留消毒物、有機(jī)物如農(nóng)藥、甲醛、殺蟲劑、腐殖質(zhì),以及部分重金屬如鉛、鉻、鎘、汞等。

全家飲用水解決方案

伊萊克斯AquaSense濾水壺

采用先進(jìn)的3M濾芯過濾技術(shù),在保證過濾效果的前提下利用增加濾芯接觸面積提供更快的過濾速度,只需2分鐘。第一步通過預(yù)過濾層去除水中較大顆粒和雜質(zhì);第二步通過先進(jìn)的離子交換樹脂技術(shù)去除水垢及重金屬,降低碳酸鹽硬度;第三步通過活性炭過濾層去除嗅覺和味覺異物;最后再經(jīng)由粒子過濾層去除殘留沉淀物。復(fù)雜的過濾程序保證了水質(zhì)的干凈和健康。除了技術(shù)上的優(yōu)越,伊萊克斯濾水壺的設(shè)計(jì)還體現(xiàn)了人性化的特點(diǎn)。AquaSense采用BPA安全認(rèn)證,濾水壺放在水龍頭下適當(dāng)位置,利用水壓從壺蓋自動(dòng)直入式注水,無需手動(dòng)。內(nèi)置的電子式LED濾芯壽命指示器,即使在夜間也能根據(jù)水壺的使用情況及時(shí)提醒更換濾芯,保證水質(zhì)的健康與穩(wěn)定。經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的價(jià)格,無需安裝和維護(hù)的便捷,以及小巧輕便的體積使更多人青睞于它。

SKG4865 凈水器

箱式外觀、密封干凈;水電分離更安全,上出水口設(shè)計(jì)、無折管漏水危險(xiǎn);五級(jí)濾芯,美國通用電氣(GE)RO膜濾芯三級(jí)密封、效果更勝一籌,出水更干凈,飲用更放心;雙膜雙出水、保護(hù)濾芯同時(shí)更省水; ONE-TOUCH濾芯安裝、簡(jiǎn)易便捷;開機(jī)自動(dòng)沖洗,保證用水安全;濾芯分節(jié)提醒,杜絕二次污染。

安裝條件:需要專業(yè)人士安裝,要預(yù)留上水、下水以及電源。

AO史密斯AR600-A1

大流量無桶設(shè)計(jì),五級(jí)過濾,即制即飲;采用專利技術(shù)MAX3.0暢銷反滲透濾芯,延長使用壽命至3年,更經(jīng)濟(jì)實(shí)惠;同時(shí)該專利還使凈水產(chǎn)出率提高了約1.5倍,減少了同等環(huán)境下高濃縮水的排放,更節(jié)能環(huán)保。并有動(dòng)態(tài)智能多級(jí)濾芯更換提示,及時(shí)提醒你更換濾芯,防止二次污染,確保飲水安全。另外,該機(jī)還具有漏水保護(hù)、低壓?jiǎn)?dòng)以及缺水保護(hù)等功能。

安裝條件:需要專業(yè)人士安裝,一般安裝在廚房洗菜池下,要預(yù)留上水、下水以及電源。

摩納智能凈水設(shè)備

這款桌面式設(shè)計(jì)的凈水設(shè)備,最大的亮點(diǎn)就是將速熱、調(diào)溫、凈化于一身,尺寸小巧,外觀如家庭電熱水壺,且無需外接水源,不需要專業(yè)人員安裝和維護(hù),更換濾芯操作簡(jiǎn)便快捷。 智能化的內(nèi)循環(huán)系統(tǒng)設(shè)計(jì),可根據(jù)水質(zhì)情況自動(dòng)調(diào)整用水回收率,減少水資源浪費(fèi)。同時(shí),還有智能化設(shè)備運(yùn)行監(jiān)測(cè)功能,可檢測(cè)濾芯的使用狀況,并及時(shí)提示用戶更換濾芯,保證飲水安全。

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