





綠圣莫里茨湖岸人生
聽說圣莫里茨的泉水有著神奇的魔力,能給人帶來健康與好運。500年前,朝圣者不遠千里來到圣莫里茨,就是為了在教堂得到祝福并喝上一口泉水。圣莫里茨位于瑞士東部,隱身于山林湖泊之間。我好奇那些關于圣莫里茨的神奇故事,跟隨故事的線索來到了這座被山水圍繞的小城。
在圣莫里茨火車站,我見到了向導蘇西,她居住在圣莫里茨,也是個游泳教練,有著常年飽曬陽光的紅潤膚色。來之前朋友說也許圣莫里茨的冬天更有趣,是滑雪最好的季節,也有最美的阿爾卑斯山風景。蘇西告訴我圣莫里茨流傳已久的故事:大約150年前,一位旅館老板跟四位英國客人打賭,“你們冬天再來,我保證你們在陽臺也能享受日光『”如果老板輸了,愿意免去他們所有的住宿并支付他們的交通費用。英國人在圣誕節的時候如約再到這家旅館,最后,他們一直住到復活節才愿意離開。這也是圣莫里茨冬季旅游業的開端,至今,圣莫里茨已經舉辦過兩屆冬季奧運會和多次世界級雪地項目比賽。而在此之前,圣莫里茨早已是歐洲貴族的夏季度假首選之地。這里夏季溫度在20。C左右,日照充足,氣候宜人。優質的天然溫泉也讓圣莫里茨人自豪不已,他們說這里的溫泉3000年前就已經在沸騰了,上千年前,人們已經開始利用這里的溫泉來療養身體。
出身名貴這一特征,漫步在圣莫里茨商業街上能夠深切感受到。國際一線奢侈品品牌的櫥窗裝飾精致,專業戶外裝備用品店也是為度假人士準備,當然還不乏瑞士著名的鐘表品牌店。蘇西開玩笑說,這些店里,她唯一會逛并買得起的也就是貝納通了(發源意大利的服裝品牌,類似HM)。高端度假一直是圣莫里茨的招牌,這里也是世界上五星級酒店最密集的地方,僅5000多人的小鎮上就聚集了包括Badrutt’s Palace、凱賓斯基、庫爾姆、卡爾頓、Suvretta House五家五星級酒店,它們也被稱為“五大酒店”。當然,除了這些奢華酒店之外,圣英里茨湖邊也遍布許多精品酒店,Waldause arn see坐落在圣莫里茨湖的東岸,剛踏進酒店前廳,就被大廳盡頭的餐廳吸引,窗外綠色的湖景和岸邊蔥郁的森林如畫一般被嵌進窗戶里,隔著玻璃,都能聞到圣莫里茨湖空氣中的清新。
桑德羅是酒店的現任傳人,30多歲的年紀,隨和沒有架子,晚餐過后,他神秘兮兮地說要帶我們去他的秘密基地。從大廳下了幾層樓梯,桑德羅帶我們來到酒店的威士忌酒窖,入口處的保險門看著足足有半米厚,據說是銀行使用級別。“我爸爸每年都會去蘇格蘭買酒。”他告訴我們。不大的酒窖里滿滿當當存滿了各種不同年份的威士忌,多數來自蘇格蘭。參觀完,桑德羅興致不減,說要給我們看看另一間酒窖,繞到酒店外面, 兩分鐘的步程,便是酒店的品酒室,里面貯藏著各類葡萄酒,酒窖深處用鐵鎖鎖著的酒柜中,放著最早始于1895的紅酒,瓶身已落滿灰塵,收藏的價值早已大于品嘗。正當我們準備離開時,卻欣喜地發現了另一處寶藏,酒窖入口不足十平方米的小屋里放著滿墻的黑膠唱片和GD,還有復古級的音響設備,這些都是桑德羅父親的收藏,“差不多兩萬張吧”,桑德羅說的只是CD的數量,他非常驕傲父親的這些收藏。隨后,桑德羅帶我們到了酒店酒吧,一小杯純正的威士忌酒下肚,微醺中,我們在圣莫里茨湖的幽靜中沉沉睡去。
白魔女峰攀登銀色世界
山間徒步是圣莫里茨夏季非常熱門的 個項目,山頂夏季仍有雪,雪山徒步更有樂趣,迪亞沃特扎(Diavolezza),又稱魔女峰就是上好的選擇,這是圣莫里茨乃至瑞士有名的徒步路線。向導蘇西為我們安排了專業的徒步向導邁克,邁克是個仔細的人,在我們瑞士之行出發前便再三提醒我們攜帶專業裝備。登山當天,他更是逐個檢查,發現不合適的裝備,都幫我們換掉。
徒步魔女峰需要先坐纜車,在纜車的攀升過程中可以看到伯爾尼納快車經過,紅色列車在雪山荒原間蜿蜒前行。而遠處的黑白湖也很有意思,因為邊是雪山融水,水是白色,另一邊是地下誦泉,所以水是黑色的,有點像中國的“陰陽”。抵達山頂的纜車站,這里坐落著一家酒店,屋外坐滿了游人,對著雪山悠閑地喝著咖啡。
在雪山上走路不算是特別困難的事情,前提是要注意做好些細節,對于沒有經驗的徒步者,面對無“路”的雪山可能會不知所措。行進途中,邁克不斷提醒我們要跟著他的腳印走,不要“迷路”了。看上去似乎簡單的要求,實際上特別費勁,一不小心,腳就深陷進雪里,動彈不得,而在前方走著的邁克腳步輕盈,不時停下等我們跟上,這種路段于他而言太小菜一碟。就在離我們目標山頂不遠的山坡上,我們發現了一個十字架,據說曾經有人喪生于此,這讓我們更加小心翼翼,手腳并用,花了近兩個小時,終于到達山頂。一眼望去,白茫茫的一片,我迫不及待,在未經踩踏的白色雪地上留下自己的足跡,以慶賀這來之不易的‘人類的—小步”。
“我向你保證,給你個人間天堂!”這是100多年前那位跟客人打賭的旅館老板跟客人說的句話。當我們回到山頂酒店,太陽還未落下去,面朝雪山的餐廳外面有個大鍋樣的溫泉池,幾個人在里面泡著。我想,天堂的生活應該也不過如此了吧!
藍以藝術和哲學為名的香檳天
從火車站到達圣莫里茨小鎮需要經過一段電梯,電梯兩旁是一個小畫廊,隨電梯升降,可以欣賞兩旁掛著的黑白老照片,記錄著百年來人們在圣莫里茨度假的場景。而談到藝術,圣莫里茨這個地方可是影響了不少藝術家。最為人所熟知的可能就是意大利畫家塞根蒂尼(Segantini)了。他生畫了許多阿爾卑斯山的風景,被譽為“阿爾卑斯的畫家”。而在圣英里茨,以他名字命名的塞根蒂尼美術館(SegantiniMesurne)里館藏了超過50幅他的畫作。
向導蘇西帶我一邊瀏覽一邊解釋,早年的塞根蒂尼遭遇過許多不幸,前期的畫作比較陰郁,和妻子移居到圣英里茨后,他的畫風開始轉變,色彩更加豐富,以香檳天氣為傲的圣莫里茨人相信是圣莫里茨優美的風景和舒適的氣候讓他變得陽光積極起來。因為圣莫里茨一年中擁有320天的充足日照,每逢氣候適宜的季節,干燥的空氣和閃耀的陽光交相呼應,空氣會似香檳氣泡般閃閃發亮,當地人便把這種氣候稱為“香檳氣候”。
除了塞根蒂尼,德國著名哲學家尼采也曾在圣莫里茨地區的錫爾斯瑪麗亞療養多年,他最知名也最為重要的作品《查拉圖斯特拉如是說》便是在這里展開創作的。錫爾斯·瑪麗亞小鎮上坐落著黃色的尼采小屋,連續多年,尼采每年夏天都會來這里度假,現在這座故居是來自世界各地的尼采迷們朝拜的地方,他書房的桌上攤開著留下的手稿,古舊的樓梯走上去吱呀作響。站在尼采故居前的小徑上,我向四周望去,不禁猜想到底是哪一片景色引發了《查拉圖斯特拉如是說》中尼采的深思?