






近年來,越來越多國人喜歡去韓國旅游,曾經只能在韓劇中看到的美景,如今只要有個三五天小假,就可以到韓國來一場“說走就走的旅行”。如果你對首爾和濟州島已經熟悉得如同國內游,不妨去韓國南部的慶尚北道,體驗一下韓國傳統文化,品嘗正宗韓國料理,來一場小清新的別樣旅行。
大邱的早春
我們這次旅行的主要目的,和往日不同,時尚和購物放在最后一位,文化和美食,放在了此行的第一位。體驗韓國文化,慶北是最好的目的地,因為這里的浦項是韓國經濟起源的發展地、慶州是新羅時期的歷史名城、安東則是韓國儒教文化的基地,在韓國有“沒到過慶北就不算到過韓國”之說。而美食,就跟著我們一起到大邱去探訪吧。
從北京出發飛到釜山機場后,需要坐兩個小時的旅游巴士才能到達大邱,因為韓國時間比北京晚了一個小時,所以中午到達大邱市內的烤肉店時,一看剛好是飯點,并不覺得肚子餓。第一天中午吃的是一家肥牛烤肉店,看起來有點像國內的火鍋,把肉和蔬菜都放在一個鐵鍋里燒,旁邊放著很多小碟子的泡菜,可能在上海長寧路吃過這種類似火鍋的烤肉,所以覺得口感和國內差不多,體內的興奮點還沒有打開。
中飯之后,我們到達了大邱有名的射擊館,很多國際射擊比賽曾在這里舉行,這里平時對普通游客開放,偶爾還會有當地的軍隊來這里進行軍訓。很多游客來到這里之后不免都要跟教練學一下開槍,畢竟在國內機會難得。拉開保險栓,填上子彈,扣門,瞄準——三槍之后,即便是再膽小的人,看見自己靶靶中心,都會找到自信感。
這一槍開出去,把我們旅行的興奮點都點燃了。
原本以為下午要再來一場“與眾不同”的振奮體驗,沒想到,到了大邱的83大廈之后,發現這個萌萌的童話世界,到處都是閃耀的彩燈和紅色的愛心,還有可愛的熊娃娃,這畫風,從上午的鐵漢錚錚直接轉變成粉紅少女系了。仔細詢問導游才知道,原來83大廈雖然沒有首爾南山塔那么有名,卻也是大邱有名的戀愛勝地,尤其是在大廈塔頂的觀光處,和戀人一起俯瞰著這座現代化大都市,更有一種“一人在懷,勝過世界”的感慨。
難怪那么多韓劇都喜歡來大邱拍攝,八公山的櫻花公路,在濃春時期,開滿兩條盤旋的公路,一路雪白的櫻花,讓人走在櫻花樹下無法挪動腳步。五彩清新的美食一條街,小資文藝的咖啡店,隨便往街上一站,都能拍出美美的街拍照。
有朋友介紹,韓國最好吃的烤大腸,就在大邱烤腸一條街。大邱烤腸一條街所有店鋪的原材料和價格都是一樣的,所以不用苦惱選哪家。這里做美食都很專一,烤肉店只做烤肉,大腸店只賣大腸,老板們都覺得這樣做美食才會好吃。我們一桌四個人,點了一份大腸拼盤,足足有三斤重,烤腸都已經用醬料腌制過了,直接放在烤盤上烤一會兒就能吃,雖然大腸這種食材比較重口味,但烤出來真的很好吃,七分熟的大腸非常香脆,蘸點辣椒醬和大蒜泥就更香了。
晚上吃完飯,還可以從美食街走到大邱市中心的步行街中央路,那里的化妝品和服裝店都比較偏年輕化,時尚,便宜,適合年輕人逛。
去海邊吧,浦項
去浦項是因為那里有韓國最大的鋼鐵廠POSCO鋼鐵園區,想了解韓國經濟發展的歷史,這里是必不可少的。浦項鋼鐵廠是韓國最早的民族企業,這個工廠直到現在為止,依然承擔著養活浦項大半人口的責任,從1968年成立到現在,已經成為了世界一流的鋼鐵企業。
意外的是,走出POSCO工業園之后,我們還來不及驚訝于這么大的海上鋼鐵廠他們要如何合理排污、保證當地的環境時,導游就把我們帶到了一個碼頭邊,站在岸邊還能清清楚楚看見鋼鐵廠正在往天空上排著白色的煙霧,一陣海風吹過,煙霧迅速在天空中被分解、消散。
登上浦項運河的游船,從港口進入浦項城里,運河兩邊是寬闊的馬路和民居。由于運河里的水與海水相接,所以這里的水很干凈,游船在進入避風港的時候,視線開始變得寬闊起來,兩岸錯落有致的房屋,碧藍的海面浮著停靠的船只,如同歐洲的港口小鎮般,寧靜,安詳。在海風漸漸開始大起來的時候,幾只海鷗從海面掠過,撲棱著翅膀在尋找魚蝦。它們對游船上的游客毫不畏怯,有同伴大著膽子給海鷗們扔蝦條,竟引來了大片海鷗尾隨船后,直至船開到大風大浪之處,依然在空中盤旋著不肯離去。
好一副天人合一的自然風景,這里哪里看得出來是一座重工業鋼鐵城市!
回到岸邊之后,路過迎日臺海邊的海鮮市場,看著到處擺滿了琳瑯滿目的海鮮水產,更加讓我們忘卻了浦項原來是座鋼鐵城市。從路邊進入市場,紅紅的螃蟹,大得嚇人的八爪烏賊,成排的鮑魚,肥胖的海參……市場里的海鮮可以現買現做,烤鮑魚,辣魚湯,螃蟹湯等,坐在老板的店里吃飽再走;街邊路口的海鮮店,則多是賣生魚片,韓國人一般將生魚片,梨絲等材料跟碎沙冰拌在一起,吃起來水水的,非常爽口!喜歡吃海鮮的朋友一定不能錯過。
浦項海邊的迎日臺,有一個海水浴場,這里是最早迎接日出的地方,長長的海岸線,和戀人走在細膩干凈的沙子上,晨曦灑在甜蜜的戀人身上,如果這就是韓劇最浪漫的橋段,在浦項,你也可以做到。
傳統與浪漫,慶州和安東
慶北是韓國面積最大的道,共轄有10市13郡,其中慶州、安東、龜尾是三個中心城市。韓國有“沒到過慶北就不算到過韓國”之說,該道擁有安東儒教、慶州新羅、高靈大伽倻三大文化圈,轄內有三處世界文化遺產,并且是韓國現代經濟起飛的策源地,論地位,似乎相當于中國的西安和深圳的集合體。
慶州是慶北的中心城市,曾是新羅國和新羅王朝延續了992年的都城,韓國現有十處被聯合國教科文組織認定的世界文化遺產(還有一處自然遺產在濟州島),有三處在慶北,其中兩處半都在慶州,兩處分別是慶州歷史遺址區和佛國寺·石窟庵,慶州歷史遺址區就是1000多年前新羅王朝的都城。
在最近國內很火的綜藝節目中,凡是到韓國拍攝的外景,必然離不開景福宮和瞻星臺。景福宮是首爾的代表景點,代表的是朝鮮時代李氏王朝的歷史。而瞻星臺,則是記載新羅王朝的活化石。新羅時期相當于中國的唐朝,中國第一位女皇武則天,建立無字碑讓后人銘記千年;可巧的是,慶州這座流芳千年的瞻星臺,正是新羅的第一任女王善德女王所建。在慶州歷史遺址區中,至今還有很多保存完好的王室墓地,而修復的東宮和月池,則還能看出,新羅時期的高麗人從大唐帶回去的不止是智慧,還有風雅。
在韓國,與慶州齊名的文化重地是安東,安東是韓國儒教文化的中心。朝鮮半島儒教發展史上最重要的人物叫李滉,他的頭像和他教書的陶山書院被印在韓國現行的1000元紙幣上。陶山書院就位于安東,安東也被稱為“韓國精神文化的首都”。安東希望在2016年將陶山書院和當地另一家屏山書院列入世界文化遺產。
韓國總統樸槿惠對外推薦過兩個“最值得去的韓國景點”,一個是首爾東大門,另一個就是安東河回村。韓國歷史上盛行假面文化,河回村的假面名氣很大。安東是韓國假面文化的中心,每年九月底安東都會舉辦國際假面舞節,屆時也會邀請中國劇團來表演,如川劇就是假面舞節的重要節目。
安東河回村里至今還保留著韓國朝鮮時期的兩班大院,有些宗家在逢年過節的時候,仍然還會回來聚會祭祀拜祖,其中韓國有名的男明星柳時元正是安東有名的宗家柳氏之后,在他家不遠的一座韓屋,曾是熱門韓劇《新娘十八歲》的拍攝地,村口小河邊的秋千場則是電影《王的男人》跳假面舞的取景地之一。
河回村里有很多韓屋民居,現在已經成為了體驗韓國傳統文化的民宿,價格大概在300元-1000元人民幣不等,可以在這里住宿,學習制作假面面具、制作泡菜等,品嘗安東的烤韓牛、安東燒鵝、腌鯖魚等美食。當然;安東的紅參雞也很有名,小小的一只,和紅參放在一個砂鍋里燉,酥軟可口,一個人就可以吃掉一整只。
河回村口有條種滿了櫻花樹的小路,花開的時候,右邊是青草悠悠的農田和草屋,左邊是懸崖峭壁的鳳凰臺,歸園田居,忘塵世俗,莫過于如此。