內蒙古商務廳建議設立牛羊肉平價直銷店

根據內蒙古自治區商務廳生活必需品市場監測系統數據顯示：臨近年關，牛羊肉市場需求將進一步擴大，自治區各盟市的各大超市、農貿市場開始進行節前備貨，市場供應穩定，貨源充足，需求旺盛，后期供給寬松的局面會進一步緩解，價格將以穩中略漲為主。

據了解，從2014年下半年開始，自治區牛羊肉市場整體處于供大于求的狀態，牛羊肉市場價格與2013年同期相比處于下降狀態。其中，2014年12月，內蒙古牛羊肉批發市場價格微幅下降，牛肉批發價格53.69 元/千克，環比下降0.43%,同比下降6.22%，市場批發交易量上漲8.61%，庫存量上漲1.02%;羊肉批發均價45.88 元/千克，環比下降1.84%，同比下降10.36%，市場批發交易量下降18.91%，庫存量下降10.47%。根據當前牛羊肉市場運行的情況，自治區商務廳給出對策及建議：一是密切關注牛羊肉市場價格、銷售等情況，并適時開展預測預警，為企業經營、政府決策提供依據。二是建立完善地方三級應急儲備制度，做好保供及調控工作。三是政府補貼，設立牛羊肉平價直銷店，確保廣大百姓能吃得起肉。四是加強對我區牛羊肉品牌建設，開展品牌營銷，提高自治區牛羊肉產業附加值。五是積極開拓市場，組織企業參加各種展會、推介會，拓展銷售渠道。六是建立追溯體系，形成從養殖、生產、加工到市場銷售的現代化可追溯體系產業鏈。七是規范農畜產品交易市場，方便邊遠牧民交易，減少流通環節費用，促進牛羊肉市場健康發展。八是推行“暖季放牧、冷季舍飼”，通過增加小額貸款和無息貸款鼓勵規模化養殖，建立牛羊發展風險基金，提高養殖戶抵御風險的能力，政府加大財政補貼力度，制定完善的相關政策，維護養殖戶的基本權益，提高牧民的養殖積極性，保障牛羊肉市場穩定供應。