馬鈴薯節水栽培技術與推廣策略探討

曾維榮

（敘永縣向林鄉農村經濟建設服務中心 四川瀘州 646400）

四川地區是全國重要的馬鈴薯種植和繁育基地，播種面積超過82萬hm2以上。四川地區憑借得天獨厚的地理和氣候條件，土壤質地松散、晝夜溫差較大十分適宜馬鈴薯的生長，很大程度上為馬鈴薯的增產提供了條件。但是由于四川地區的降水主要集中在每年的7～9月，干旱缺水的問題也漸漸引起重視。隨著科學技術的發展，節水栽培技術也獲得了推廣應用。結合四川地區馬鈴薯的種植現狀，加強節水栽培技術的推廣受到業界的重視。

1 節水灌溉栽培技術的發展現狀

馬鈴薯的主產區幾種在旱作區，雖然農田條件較好，但是灌溉條件較差。產量的變化幅度較大。近年來，四川地區加大了農田建設和節水灌溉栽培技術的推廣，馬鈴薯產量逐漸上升。目前重點推廣的節水灌溉栽培技術主要有大型噴灌、低壓灌溉、滴灌、太陽能滴灌等技術[1]。

隨著節水灌溉栽培技術的推廣，全區馬鈴薯地膜覆蓋高效栽培30萬hm2以上，目前已建成大型噴灌馬鈴薯面積達15萬hm2，半移動式灌溉面積達到4萬hm2。在噴灌技術應用的過程中，節水效益不盡人意，少數地區建成的灌溉圈較為集中，導致地下會過渡開采，影響到當地的基本建設。

為了提高馬鈴薯種植的節水效益，技術人員加大了對灌溉技術的研究，各級領導也加強了對灌溉節水的重視，政府加大了投資開始實施技多地區的種植試點，通過不同地區試點的研究，發現滴灌種植技術在節水、節肥和節地方面具有較大的優勢，在應用滴灌種植技術的過程中，可以降低地形規模和形狀的影響，與傳統的噴灌種植技術相比，更能滿足現代農業的發展需求，具有較大發展潛力。從此四川地區開始了對滴灌種植技術的進一步研究，找到了適宜自身農業發展的道路，與此同時，灌溉面積也逐漸擴大，實現了馬鈴薯產量的穩步增長，該地區的農業也進入新的發展階段[2]。

2 馬鈴薯節水灌溉栽培技術要點

2.1 選擇適宜的滴灌設備

為了促進節水灌溉種植技術的發展，必須做好滴灌栽培技術的研究工作，其中滴灌設備的選擇十分重要。近年來對不同的滴灌設備進行了對比，在推廣應用滴灌技術的過程中，設備一次性投入1200元/0.7hm2，其中地下部分的費用為512元，使用年限為25年，每年這就成本大概20元，地上部分688元，每年這就成本大概16元，全套滴灌設備年新增成本約為180元。這一設備的應用提高了過濾精度，加強了農田管線的控制，提高了灌溉的均勻度，為馬鈴薯的增產提供了良好的條件。

針對面積較小或者電力不夠充沛的農田，可以優先選用便攜式滴灌設備，采用集雨水窖進行移動式灌溉，在滿足灌溉需求的同時，滿足小規模農田的發展。

2.2 滴灌設備的應用問題

滴灌設備的核心部件主要包括過濾系統和施肥系統，此外還包括一些輔助的調壓設備和空氣閥，用于調節管道之間的壓力和水泵壓力。四川地區很多井水含沙量較高，為了防止滴灌帶被阻塞，可以將碟片式和離心式的過濾方法應用于實際生產中，在施肥的過程中一般采用壓差式施肥罐。

滴灌設備的管道部分，管道有地上和地下兩部分，針對地下部分的管道，必須注重埋設深度和埋設質量，做好防凍處理，針對地上部分的管道，必須安裝相應的空氣閥，避免爆管和管道吸扁導致泥沙阻塞。為了提高灌溉的均勻度，必須保證滴灌帶上的滴頭壓力一致，將減水閥安裝于不同灌溉單元的閥門處，保持滴灌系統內有平衡的壓力。在滴灌帶打孔的過程中必須充分考慮農作物的行間距。

由于滴灌帶的滴頭距離和滴頭的出水量會影響灌溉的質量，加上不同土壤類型對出水量的需求不同，必須結合實際選擇合適的滴頭，并嚴格控制出水量[3]。

2.3 種植技術

在馬鈴薯大面積推廣種植的過程中，目前應用的滴灌覆膜還不能解決實際的放苗問題和中耕培土問題，目前實際應用的種植方式有膜下滴灌和無膜滴灌，與無膜滴灌相比，采用膜下滴灌的方法可以節約大概30%的水量，但是產量相對較低。

四川地區馬鈴薯的種植密度一般在3500～4000株/0.07hm2，但是農民在實際種植過程中很難保證，很多地區依然采用傳統的種植密度，密度一般為1500～2000株/0.07hm2，此時的種植密度無法保證節水灌溉的密度。

在灌溉施肥過程中，灌溉定額一般為140～160m3/0.07hm2，由于降水量的不同可以適當調整，以滿足馬鈴薯生長的需要。在馬鈴薯的生長階段，在苗期和淀粉期可以適當降低灌溉水量，在塊莖形成階段可以增加灌溉水量，每隔一周灌溉一次。馬鈴薯生長過程中基肥將發揮較大的作用，在灌溉施肥過程中，以就基肥和種肥為主，隔相同時間追肥一次，一般將磷肥用于種肥，氮肥、鉀肥的30%用作追肥，其它用作種肥。由于鉀肥的溶解性不強，一般在應用過程中需要先溶解再滴灌。

3 技術成效

3.1 編制了完善的技術規程

膜下滴灌技術的推廣和應用，使傳統的生產方式得以轉變，完善了技術規程，生產技術得到了提高，建立了新的技術應用模式，在增產增收的同時，提高了節水效益。

與噴灌和灌溉技術相比，滴灌技術的節水效益較高，大約節省30%的水量，在干旱缺水的地區可以優先選用滴灌種植技術。

3.2 地灌設備取得進步

結合地區農業發展對滴灌設備進行研究，將不同價位和檔次的設備進行對比，找出適宜地區農業發展的設備，從而引導農民選用優良的設備的類型。同時注重因地制宜，結合農業的發展現狀，開展多項滴灌設備的研究，例如便攜式滴灌、太陽能移動式滴灌和全自動滴灌等。

4 馬鈴薯節水栽培技術的推廣策略

4.1 加強種植技術的宣傳和培訓

為了保證更多的人應用先進的節水栽培技術，可以借助新聞媒體的力量，宣傳節水效益，提高農民對增產增收的認識，通過宣傳和培訓的方式讓群眾了解節水栽培的重要意義，積極參與到現代化的農田規劃中來。通過舉辦大型栽培經驗交流會，加強節水灌溉技術的應用，政府部門采用種植試點的方案發揮帶頭作用，組成技術指導小組，在田間地頭開展多項技術指導服務，為灌溉技術的進一步發展打下堅實的基礎[4]。

4.2 統一認識

農民必須認識到節水的重要性，在農業發展的過程中，不能只依靠傳統的種植技術，為了提高種植產量，必須采用先進的種植工藝和灌溉工藝，保證地區農業發展可以走出缺水的困境。在利用膜下滴灌技術的過程中，大力開發節水設施，在取得巨大成效的同時，政府擴大滴灌的覆蓋面積，建設農田膜下滴灌工程，農民積極參與的同時，推動地區的農業發展。

4.3 政府加大關注力度

在農業新技術應用的過程中，政府必須積極發揮帶頭作用和推動作用。在灌溉技術得到農民認可的前提下，政府部門整合資金，不斷協調各部門職責，組織發動農田建設，加強農業新技術的應用，大力宣傳膜下滴灌技術。

4.4 選擇優良的灌溉設備

在灌溉技術應用的同時，必須意識到灌溉設備的重要性，系統壓力、過濾設備和施肥設備的質量必須可靠，在灌溉設備應用過程中，避免滴頭阻塞，同時保證灌溉的均勻度，安裝好減壓閥，結合當地土壤灌溉需求選擇合適的滴灌帶[5]。

4.5 加強規?；洜I

農業用水制度的建立萬卻得益于農業新技術的推廣和應用，為了推進地區的節水進度，必須實現節水新技術的規?；蛯I化。如果采用一家一戶的生產經營方式，必定會導致節水新技術的應用受到阻礙。近年來通過創新機制，建立農村合作社，使傳統經營方式向合作經營方式轉變，實現了農業的一體化發展，同時很大程度上促進了節水技術的進步。

4.6 健全農業用水機制

由于農村涌水一般不收取費用，所以在安裝滴灌設備的同時必須考慮到相應的投資和涌水機制的問題，為了提高勞動量，一般需要鋪設多條滴灌帶，很多農民不能接受此種先進的滴灌技術，很大程度上阻礙了節水灌溉種植技術的推廣和應用，因此政府加大宣傳的同時，一方面要完善涌水機制，另一方面必須結合實際地區的農業發展狀況做好技術培訓工作，實現農業的增產增收。

5 結束語

馬鈴薯推廣種植的過程中，必須意識到節水的重要性，結合當地農業的發展狀況和地質環境條件，選用合適的灌溉技術。本文提出的滴灌種植技術，可以大大提高節水效益，實現農業增收，改善農田的用水狀況。但是在應用過程中，農民必須有深刻的思想認識，掌握先進的技術手段，注重該技術應用中容易出現的細節問題，由于管道和滴頭容易阻塞，必須控制水質，降低水中含沙量，安裝過濾器；該技術不宜在凍期應用，避免管道因供水結冰而破裂。同時政府加強宣傳和推廣，促進馬鈴薯節水灌溉種植技術的發展和進步。

[1]康躍虎，王鳳新，劉士平，等.滴灌調控土壤水分對馬鈴薯生長的影響[J].農業工程學報，2014，20（2）：66.

[2]韋冬萍，韋劍鋒，吳炫柯，等.馬鈴薯水分需求特性研究進展[J].貴州農業科學，2012，40（4）：66.

[3]董道峰，陳廣俠，馬蕾，等.馬鈴薯節水灌溉模式研究[J].山東農業科學，2013，45（10）：69～71.

[4]趙智.高標準馬鈴薯節水灌溉種植的效益分析[J].內蒙古大學，2012，12（1）：21.

[5]華樹東，王春明，張忠敏，等.馬鈴薯節水灌溉技術研究[J].現代化農業，2010，15（3）：31.