改良栽培技術保障水稻優質高產

鄒進

摘 要 水稻栽培技術的改良對提高水稻產量和質量都有積極意義，國內水稻產區應當強化農業科技研究，尤其是針對當前水稻種植面積難以在短期內擴大的情況，要想提高單位產量，就必須致力于種植技術的改良，實現水稻種植增產保質的目標。

關鍵詞 水稻；栽培技術；增產保質

中圖分類號：S511 文獻標志碼：B 文章編號：1673-890X（2015）03-0-02

1 國內水稻栽培存在的主要問題

在農業發展轉型期，水稻栽培方面還存在著一定的問題，主要表現在以下幾個方面。

1.1 水稻品質參差不齊

短時期內部分地區在水稻種植中片面追求產量，忽略了水稻品質，導致產品質量停滯不前，直接影響市場競爭力。這一現狀還與水稻種植技術落后有關，栽培技術制約了水稻生產向高質的邁進。

1.2 綜合管理滯后影響效益

一些地區在水稻栽培中沒有能夠將生產的各個流程工作銜接起來，存在著顧此失彼的現象，只重視部分環節管理，沒有從整體上科學有效實施管護，導致種植效益低下[1]。

1.3 品種單一難以滿足需求

水稻種植品種的單一化難以滿足社會對水稻產品的多樣化需求，部分地區對水稻種植研究局限于單一品種，人力物力投入較少，對農業科技重視程度不足，也在一定程度上影響了水稻種植效益的提升。

2 水稻栽培技術改良應當遵循的原則

改良水稻優質高產栽培技術勢在必行，是提高水稻種植產出效益的必由之路。這項工作應當遵循三項基本原則。一是要追求高產與優質并重。栽培技術改良中，不能僅僅局限于追求種植產量的提升，還要注重質量的提高，實現高產且優質。二是要堅持綜合改良。水稻栽培技術改良應當滲透于水稻種植全過程，僅僅局限于某一環節或方面的改良，容易顧此失彼或者出現不匹配現象，要從種植之前的準備、栽培過程及其田間管理等方面進行全面改良，確保水稻種植優質高效。三是要發揮先進機械設備作用，水稻栽培技術改良的過程應當與農業現代化進程有機融合起來，提高成套機械運用比例，將改良后的技術運用到種植活動之中，提高勞動生產力。

3 水稻栽培技術改良要點分析

水稻栽培技術改良應當是一個立體化的過程，應當涵蓋水稻品種選擇、播前準備、插秧與管理等各個方面。

3.1 科學選擇確定品種

主要結合本地地質條件以及氣候環境，綜合考慮確定豐產、米質好、抗性高的優質品種，原則上品種的選擇要有儲備量，以保證好中選優。

3.2 做好播前各項準備工作

播前準備工作主要包括發芽試驗、曬種浸種以及催芽等環節，在發芽試驗環節確定2種以上品種，取百為單位的種子粒數，以30 ℃溫水浸泡4 h，以紗布袋保存，放置專門容器中并保持30 ℃恒溫，及時對種子進行水分補充，3 d后開始統計發芽勢，以5 d為節點計算發芽率，以發芽率不低于80%為標準門檻，確定發芽率高的品種[2]。在曬中浸種環節，曬中要選擇晴好天氣并不少于3 d，保持品種的純度。浸種時控制好時間與溫度，原則上以30 ℃為宜，時間在3 d以內，如果水溫降低還要適當延長浸種時間，水溫降到20 ℃時，浸種時間增加1 d。為了提高稻種抗病害能力，還要在浸種時添加藥劑，如40%多菌靈可濕性粉劑800倍液浸種3 d預防稻瘟病，1%生石灰水浸種3 h預防白葉枯病等，從源頭提高稻種自身質量。催芽環節堅持高溫（30 ℃）破胸、適溫（25 ℃）催芽、常溫曬芽。

3.3 選準時機插秧

要在秧苗達到插秧要求后進行，要抓緊時間趕進度，秧苗要保持“帶土、帶藥、帶粟”，積極鼓勵開展機插秧。

3.4 強化田間管理

3.4.1 做好秧期田間管理工作

首先要科學進行施肥，在插秧前5 d就要對苗床進行嫁肥，可選一次性水稻專用復合肥，秧苗生根期要追施返青肥，劑量為硫銨和鉀肥100～150 kg/hm2，其中加入除草劑勻灑，實施稻田活棵及除草[3]。15 d后予以尿素150 kg/hm2、鉀肥225 kg/hm2追施，促進秧苗發棵分蘗。這一期間要科學灌水，秧田水深保持在秧苗高度2/3左右較為適宜，避免深水泡秧。另外，還要噴施送嫁藥控制病蟲害，如插秧前2 d以吡蟲啉0.4 kg/hm2噴霧防治稻飛虱等。

3.4.2 做好生育后期田間管理工作

在秧苗進入孕穗期后要進行間歇灌溉，保持3 cm 淺水層并到落干后晾曬2 d，繼續進行3 cm 淺水層，如此反復。水稻進入結實期要保證水層在5 cm左右，齊穗后到灌漿期則灌跑馬水提高土層通氣性能，提升地溫，增強根系活力，對水稻成熟具有積極幫助[4]。灌溉直至黃熟末期停止，等待收割。水稻生長期要至少進行3次曬田，分別在水稻七葉期、始穗前和齊穗后。生育后期管理中，要重視科學施肥，重點要科學追施穗肥、增施磷鉀肥，要注意天氣因素以及秧苗生長實際狀況，做到施肥時機恰當、肥量恰當，改善秧苗營養狀況，促進生長和促進成熟。另外還要注重防治病蟲害和滅草工作，病蟲害防治優先倡導藥劑的交替噴施以減輕抗性，防治的主要時間節點是倒2.5 葉、孕穗末期以及齊穗期，達到防治指標時按劑量噴施。滅草要在前期封閉滅草的基礎上進行后續清理，可用48%苯達松1 500 mL/hm2混 50% 二氯喹啉酸750 g/hm2，對水450 L/hm2實施莖葉噴施，要注意噴施藥劑前1 d秧田排水，噴藥后2 d重新灌水，田間零星雜草予以人工清理。

綜上所述，強化改良栽培技術對水稻優質高產具有重要的支撐功能，各級農業技術部門都應當強化這一方面的研究，促進水稻優質高產。

參考文獻

[1]劉名貴.水稻栽培技術改良研究[J].現代農業裝備，2012（5）.

[2]陳君臨.優質高產水稻栽培技術研究[J].現代農業科技，2013（12）.

[3]王億豪.無公害水稻栽培技術運用簡述[J].農村實用科技信息，2013（15）.

[4]劉宏明.水稻高產栽培技術要點[J].吉林農業，2012（4）.

（責任編輯：劉昀）