五糧液旗下德古拉市場難尋

劉一博++朱欣悅

在德古拉的口感方面，根據已經購買過德古拉預調雞尾酒的消費者評價，傳統預調雞尾酒品牌差別較大。

中式預調雞尾酒還處于起步階段，白酒企業對于新產品也在探索，中式預調酒不見得符合中國消費者的口味。

作為國內首個中式預調雞尾酒品牌，由五糧液推出的德古拉預調雞尾酒上線已經有4個月。然而記者在近日調查中發現，德古拉的銷售情況并不盡如人意，超市、商店普遍看不到德古拉的身影。德古拉在京東商城上的銷售情況也并不樂觀。業內人士指出，以五糧液為代表的白酒企業想要借預調雞尾酒轉戰低度酒市場還將面臨諸多挑戰。

德古拉市場難尋

德古拉自上線以來，與其他品牌的預調雞尾酒頻頻發力營銷不同，市場上幾乎少見德古拉的宣傳。由此導致德古拉的品牌在消費者中認知度不高。記者采訪了多家超市的預調雞尾酒導購員，對方均表示從未聽說過德古拉這一預調雞尾酒品牌，而且對于五糧液集團推出中式預調雞尾酒完全不知情。超市發宣傳部負責人范碩也表示，目前超市引進了多個品牌的預調雞尾酒，但尚未聽說過國內酒企推出中式預調雞尾酒。事實上，在傳統渠道不見蹤影的德古拉，目前只在京東商城有售。據五糧液集團內部人士透露，德古拉其他的銷售渠道也在洽談中。記者就此事聯系了五糧液集團辦公室，截至發稿前，尚未有回復。

價格高于同類產品

據了解，德古拉自己的廣告顯示，其單瓶價格為49元，但在京東商城搜索“德古拉”發現，目前在此電商平臺上有石榴、藍莓、檸檬三種口味的德古拉預調雞尾酒產品，產品包裝分為單瓶裝和箱型。京東商城的單瓶售價為35元，單箱售價175元。據悉，目前德古拉在京東推出特價促銷活動，購買兩瓶及兩瓶以上即可享受19.9元特惠價，單箱可享受99元特價。除了價格優惠外，德古拉還推出評價曬圖即可贈送20元話費活動。事實上，德古拉的售價遠遠超出其他預調雞尾酒品牌，如銳澳在京東平時的單瓶售價僅為15元，比德古拉的特惠價還低4.9元，單箱6瓶售價為75元，也比德古拉的特惠價低24元。

雖然京東商城上未顯示德古拉的銷售數量，但記者發現，在京東商城的德古拉產品評價頁面，最高評論數也不足50條。對此，業內人士稱，五糧液推出德古拉拋棄傳統渠道，專攻線上，其瞄準精準人群發力的策略顯而易見。此外，德古拉酒身包裝為全黑色玻璃瓶，酒精度7度，從包裝到酒精度都不難發現其瞄準的是20-40歲的年輕消費群體。然而，其折扣后售價都高于其他預調雞尾酒，這并不符合網購消費人群的習慣。

口感難獲普遍認同

在德古拉的口感方面，根據已經購買過德古拉預調雞尾酒的消費者評價，傳統預調雞尾酒品牌差別較大。記者在京東商城的德古拉購買頁面看到網友評論：“一股濃香型白酒味，不喝白酒的人難以接受，檸檬味最差，難以接受。”

對此，中國酒業協會葡萄酒分會副秘書長李德美表示，以白酒為基酒在現調雞尾酒領域中早有嘗試，如采用茅臺、五糧液等白酒調制的雞尾酒在酒吧中也都可以品嘗到，這與傳統的雞尾酒調制的風味口感差別較大，消費者還是普遍接受威士忌、伏特加等基酒調制的雞尾酒。另外，經過調制的中式預調酒與原本基酒的口感完全不同，白酒的消費人群可能對此種飲品并不感興趣。“單就德古拉預調雞尾酒本身而言，新產品很難一下子就紅起來，需要一個循序漸進的過程。”

白酒企業紛紛涉足預調酒

事實上，除了五糧液之外，洋河、古井貢、茅臺等白酒企業都紛紛計劃入市預調酒。葡萄酒營銷專家李欣新對此分析，這兩年低度酒市場快速發展，預調雞尾酒是白酒企業從高度酒向低度酒轉型的一種嘗試。相關數據顯示，預調雞尾酒從2003年進入中國市場，2012年其發展品類呈現爆發式增長，2014年預調雞尾酒的市場規模已經接近40億元。

此外，值得關注的是，長期的市場疲軟，導致白酒企業飽受庫存困擾，入市預調酒實現去庫存化也是企業的自救策略。記者查閱五糧液財報發現，據五糧液2014年三季報顯示，其存貨為75.31億元，相比年初的68.86億元增長6.45億元。

不過亦有業內人士指出，對于白酒企業而言，涉足預調雞尾酒也有完善產品品類的考慮，預調雞尾酒短期內并不會成為其主業，只要存在即可，因此像德古拉上線4個月并無營銷大動作也就不難理解了。

華致酒行董事總經理祝賀認為，中式預調雞尾酒還處于起步階段，白酒企業對于新產品也在探索。一方面中式預調酒不見得符合中國消費者的口味。另外中式預調雞尾酒是給年輕人的飲料，它的受眾人群與白酒企業原有的人群不同，那么定位、宣傳、運營跟以往都不相同，能否借助預調酒擺脫庫存困擾現在還很難判斷。“白酒企業想要獲得突破，一方面要在口味上下功夫；另一方面，打破桎梏，建立品牌價值，傳遞品牌觀念給新的消費人群都是未來需要一一去做的。”