華麗鳳仙花抑菌作用初探

劉 芳，吳三林，龔明福，張吉林，伏秦超，陳 莎

（樂山師范學院生命科學學院，四川 樂山 614000）

鳳仙花屬（Impatiers）植物全球大約有900多種，主要分布在亞熱帶與熱帶山區，在我國約有220多種，其地理分布具有極其明顯的地域性和特有性。四川峨眉山分布有12個特有種［1］，華麗鳳仙花（Impatiens faberi Hook.f.）為其中之一，生于海拔1 350～2 100m林下，花紫紅色，花期長。目前國內外對于鳳仙花的研究主要是集中在兩個方面：一是化學成分，研究表明鳳仙花含有大量黃酮類、萘醌類、香豆素類、甾醇類等成分［2］；二是藥理藥效，認為鳳仙花有較好的抗過敏、抗真菌、抗細菌等作用［3～9］。為了驗證峨眉山特有種華麗鳳仙花是否具有相類似的藥理藥效，我們以華麗鳳仙花的莖、葉、花瓣為試材，采用3種不同溶劑浸提，研究浸提液對于細菌的抑制作用，以期為華麗鳳仙花的開發提供參考。

1 材料與方法

1.1 材料

華麗鳳仙花植株采自峨眉山海拔1 720～1 920 m處，分別取其莖、葉、花，置于冰盒中帶回實驗室。大腸埃希氏菌（Escherichia coli）、金黃色葡萄球菌（Staphyloccocus aureus Rosenbach）、枯草芽孢桿菌黑色變種（Bacillus subtilis var.Niger）由樂山師范學院微生物實驗室提供。培養基為牛肉膏蛋白胨瓊脂培養基，其主要成分為牛肉膏10 g、氧化鈉5 g、蛋白胨10 g、瓊脂20 g、pH 7.0～7.2、蒸餾水1 000mL，高壓滅菌20min。

1.2 試驗方法

1.2.1 提取液制備 分別取華麗鳳仙花的莖、葉、花瓣樣品各80 g，研磨后分別加入200mL的水、75%乙醇和75%丙酮，浸提，重復2次后合并所得濾液。在60℃條件下旋轉蒸干，用80mL無菌水分別配成1 g/mL溶液［8］。

1.2.2 菌懸液的制備 將3個菌種在斜面培養基進行活化，將已經活化的菌種在無菌條件下分別接種于50mL細菌培養液中，在恒溫37℃的條件下搖瓶培養24 h?！?br>