土壤調控迫在眉睫“造土”呼喚生物肥料
——第一屆土壤質量建設和植物逆境解決方案高峰論壇在京召開

□《中國農資》記者 王旭波 陳熙

1月11日，由北京科福農生物科技有限公司、清華紫荊創新農業研究院主辦，北京德瑞豐農業科技有限公司等四家企業協辦的第一屆土壤質量建設和植物逆境解決方案高峰論壇在京召開。北京科福農生物科技有限公司、北京德瑞豐農業科技有限公司總經理趙金鵬、中國農業微生物菌種保藏管理中心主任顧金剛、中國農業科學院植物保護研究所副所長邱德文、黑龍江農墾植保協會會長王險峰、日本磐亞株氏會社株式會社社長李星沙以及來自全國經銷商200余人參會。

目前，國內耕地質量急劇下滑，其根本原因在于農業為追求作物產量，過量使用化肥、農藥，導致耕地土壤肥力嚴重降低，糧食安全問題不得不被提上日程。為保證農業資源可持續利用，國家政策正在加大支持力度改良耕地質量，用“生物肥力”撬動“土壤肥力”、用生物肥料“造土”等概念逐漸成為行業熱點。本次高峰論壇的及時召開為農業可持續發展點亮“一盞明燈”。

土壤是被耕地損壞的

萬物生長依靠太陽，孕育生命依賴土壤。農業生產以土為本，充分發揮土壤機能，但現實卻是，耕地土壤質量每況愈下。王險峰介紹說，在作物吸收養分時，有機肥料是在礦質化后被作物吸收的，利用作物可以吸收礦質化成分的原理，化肥工業得到發展，生產出大量價格低廉的肥料，包括質量低下的農藥，為糧食增產作出貢獻的同時，也導致農業生態環境惡化、作物高產不優質等問題突出。

20世紀90年代初期，為解決黑龍江農墾區化肥、農藥、高度機械化等嚴重問題，墾區植保站提出“農作物健身防病”理論，意在用生物技術造土壤，既給作物營養，又給有益生物提供食物，恢復土壤生物性，營養免疫、防災減災，達到作物高產優質。“現代農業的根本出路就是造土壤，為此，農藥、化肥用量必須零增長！”王險峰大力呼吁。

對此，顧金剛分析說，土壤改良以前多靠施水給“壓下去”，而現在人們面對越來越嚴重的耕地土壤質量下降問題，需要給農戶傳輸科學種田的觀念，“不能再打一槍換一個地方”，要從理念上轉變人們對土壤的認識。邱德文也認為，耕地土壤質量淪落到今日的狀態，主要由于多年來一味地追求作物高產所導致，因此要從提出土壤解決方案的角度達到土壤質量提升的效果，絕不能“一蹴而就”。

李星沙在談到解決耕地土壤質量問題時一語中的。他表示，自己在日本聽過的一次農業報告稱，種田有40%需要土壤，25%依賴水分，25%需要空氣，剩下的10%有5%依靠肥料，但至少保證有1%的微生物參與。“日本人愛農業，以農業為‘大本’，現代農業的根本解決方案就是造土！”

“造土”呼喚生物肥

李星沙在中日之間做貿易幾十年，對日本現代農業十分佩服。他以日本先進的農業改土案例介紹了微生物肥料對于土壤的作用。他介紹，日本化肥用量很少，主要用來搭配生物肥使用，由于微生物肥料能夠培土，這期間也需要大量元素化肥進行配合。微生物肥料能夠讓土壤均溫提升2-3度。像橘子在日本寒冷地區也能種植；像每個大棚種西紅柿能產24噸，最長的秧子達到28米，最短的也有17米；此外，日本還種植一種生菜，和國內的品種不同，一棵生菜能長出400片葉子，而且按葉片銷售，每片葉子按照8日元收購價計算，1個大棚種植1萬平米，總共種植1萬顆生菜，每個大棚合計收入200萬元人民幣。高產高收益的“秘訣”在于全部使用微生物肥料。

日本現代農業以這樣的方式“造土”，微生物肥料的作用顯而易見。顧金剛表示，有3類微生物肥料可以幫助調控土壤質量，一是生物有機肥能夠緩解土壤板結、質地下降；二是微生物生防制劑，緩解病原物化感物質累積；三是微生物環境制劑，緩解農藥殘留等。“微生物肥料的優點在于施用無污染、無肥傷問題，施用量少、成本較低，可有效減少土壤劣化酸化。此外，生物肥料還存在‘三高一低’，即菌數量高、菌活性高、適應性強和雜菌數低的特點，能提高植物根部吸收面積，提高抗逆性、抗病能力，促進改善植物品質。可以說，‘減肥’不是減營養元素，而是在其中添加有機質，進行綜合施肥。”

在會上，趙金鵬代表科福農公司喊出“中國地，放心土，安全糧”的口號，誓要為“造土”事業奮斗到底。事實上，“造土”的過程，也正是微生物肥料參與的過程。王險峰說，用生物技術造土壤，可以恢復土壤生態性。農業生產以土為本，一切活動均應圍繞著促進土地的土壤化作用，充分發揮土壤的機能，利用現代生命科學成果，充分發揮土地自然潛力。利用生物菌群、有氧發酵動植物殘體、頁巖、化學合成的礦物質營養等，恢復土壤生物性、創造適應于作物和有益微生物生存的生態環境，既給作物提供充足的營養，又為有益微生物提供營養，徹底解決被破壞的土壤與生態環境，同時解決農藥殘留危害及水污染等問題。

最后，邱德文在談到植物免疫增產蛋白與植物抗逆性研究與利用時提出，植物疫苗不同于傳統的殺菌劑，而是通過激發植物自身的免疫反應，使其獲得系統抗性，對病害產生廣譜抗性，從而起到抗病增產的作用。他呼吁，“發展生物農藥、生物肥料，對于減少化學農藥和肥料的使用、減少環境污染、降低農藥殘留、促進農業增產、保障國家糧食生產安全，具有重要作用。”