維多利亞葡萄設(shè)施栽培早春黃化的原因與防治

張鐵兵

維多利亞葡萄以成熟早，果粒大，外觀美、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性好，適應(yīng)性強(qiáng)，綜合性狀優(yōu)良等特點(diǎn)，深受廣大果農(nóng)的歡迎，近幾年來設(shè)施維多利亞葡萄早春黃化病時(shí)有發(fā)生，嚴(yán)重影響了設(shè)施維多利亞葡萄品質(zhì)和產(chǎn)量，筆者對(duì)設(shè)施維多利亞葡萄早春黃化病進(jìn)行了調(diào)查與防治研究，效果較好，介紹如下。

1 主要癥狀

設(shè)施維多利亞葡萄早春黃化病是一種生理性病害。癥狀表現(xiàn)開花前花序下部葉片脈間變?yōu)辄S色，嚴(yán)重時(shí)花序上1～2片葉也發(fā)生黃化，但葉脈仍保持綠色，呈網(wǎng)狀失綠葉，葉片向上反卷。開花坐果后癥狀緩解，升溫早保溫性差的發(fā)病重，反之發(fā)病輕。

2 發(fā)病原因

2.1 環(huán)境因素

設(shè)施栽培由于物候期早造成土壤溫度低，根系吸收功能下降，導(dǎo)致根系對(duì)礦質(zhì)元素的吸收速率變慢。設(shè)施栽培由于物候期早，外界溫度低，為保溫設(shè)施通風(fēng)少，空氣濕度大，蒸騰作用弱，使礦質(zhì)元素的主要運(yùn)輸動(dòng)力-蒸騰拉力降低，因而植株體內(nèi)礦質(zhì)元素的運(yùn)輸速率變慢，導(dǎo)致維多利亞葡萄葉片黃化。

2.2 灌水不合理

部分農(nóng)戶灌水次數(shù)過多或大水漫灌，使土壤板結(jié)，透氣性差，影響根系生長(zhǎng)，不能正常吸收礦質(zhì)元素而發(fā)生葉片黃化。

2.3 偏施化肥

不注重有機(jī)肥和菌肥的使用使土壤酸化，根腐病發(fā)生嚴(yán)重，降低植株對(duì)礦物營養(yǎng)吸收而出現(xiàn)黃化現(xiàn)象。

2.4 休眠不足

部分農(nóng)戶片面追求早萌芽、早上市，盲目提早扣棚升溫，造成葡萄休眠障礙，引起設(shè)施葡萄發(fā)芽后葉片黃化。

3 防治措施

3.1 做好環(huán)境調(diào)控

催芽期緩慢升溫，使設(shè)施內(nèi)氣溫和地溫協(xié)調(diào)一致，葡萄萌芽后，葡萄行間全部鋪地膜，降低空氣濕度，提高地溫。促進(jìn)葡萄對(duì)礦物營養(yǎng)的吸收。

3.2 合理灌水

根據(jù)土壤墑情灌水，不旱不澆，避免盲目灌水，嚴(yán)禁大水漫灌，采用小水澆灌、隔行分灌或膜下滴灌，做到勤灌少澆不積水。及時(shí)中耕松土，改善土壤結(jié)構(gòu)，增加土壤通透性，保證根系活力。

3.3 平衡施肥

以有機(jī)肥為主，化肥為輔，注重葉面肥的使用。果實(shí)采收后，每畝溝施施充分腐熟的有機(jī)肥4 000千克，三元素復(fù)合肥50千克，加生物菌肥2～3千克。追肥需氮、磷、鉀配合使用，萌芽期以氮肥為主每畝追施尿素15千克、黃腐酸鉀5千克、開花前，追施氮磷鉀復(fù)合肥20千克;果實(shí)膨大期、著色期以磷、鉀肥為主配合鈣肥。葉面噴肥，葡萄4葉一心后開花前葉面噴施200倍紅糖水溶液+300倍磷酸二氫鉀液+1.8%（w）復(fù)硝酚鈉3 000倍，10～15天1次，連用2～3次。坐果后300倍硝酸鉀+400倍硫酸鎂+100倍酸牛奶+1.8%（w）愛多收4 000倍，10天1次，連用3～4次。當(dāng)發(fā)現(xiàn)葉片有失綠黃化癥狀時(shí)，用200倍紅糖+300倍尿素+黃腐酸鉀1 500倍1.8%（w）復(fù)硝酚鈉3 000倍噴施，5～7天1次，連用2次。

3.4 及時(shí)扣棚適時(shí)升溫

溫室維多利亞葡萄在夜間溫度降到7℃以下時(shí)扣棚架設(shè)保溫被，進(jìn)行集中預(yù)冷，保溫被白天蓋夜間拉起并進(jìn)行通風(fēng)，使棚內(nèi)溫度保持在3～5℃之間25～30天即可升溫催芽。塑料大棚維多利亞葡萄在露地葡萄埋土?xí)r扣棚，白天打開通風(fēng)口，夜間關(guān)閉，防止棚內(nèi)溫度過高，12月下旬白天關(guān)閉通風(fēng)口，保溫（溫度最高不超14℃），1月中旬開始升溫。