無公害冷棚馬鈴薯生產技術

田麗梅

1 產地環境

產地應選擇生態條件良好、遠離污染源、具有可持續生產能力的農業生產區域；還應選擇地勢高、排灌方便、地下水位較低、土層深厚疏松的沙壤土的地塊；生產地塊距主干公路線100米以外；空氣環境質量、灌溉水質、土壤環境應符合NY5010-2002的規定。

2 生產技術管理

2.1 品種與茬口

2.1.1 品種：選用中早熟、高產、抗逆性強、適應性廣、品質優、耐儲運馬鈴薯品種，特別是抗晚疫病、耐病毒病的品種，脫病毒種薯為佳。

2.1.2 茬口：保護地與露地配合栽培，可實現周年供應之目的。前茬可以接蔥蒜類、黃瓜茬口，還可與豆類、玉米作物輪作，前提是前茬作物所使用的農藥不能對蔬菜構成污染。重病地塊實行與非茄科蔬菜3年以上輪作。

2.2 整地與施基肥

定植前清除田間植株殘體，深翻晾曬。土壤要選富含有機質的沙壤土或排水良好的田塊。結合施基肥做60厘米寬壟，每畝施腐熟的農家肥3000～5000千克、草木灰100千克、磷酸二胺20～30千克、硫酸鉀15～20千克，拌勻溝施。禁止施用有害的城市垃圾和污泥。

2.3 種薯處理

2.3.1 曬種：播種前30天將種薯放在20℃的溫室或房間內暖種催芽，經15天頂芽有0.5～1厘米時，溫度將至12～15℃，并給予光照進行曬種，抑制頂芽伸長，促進其它芽萌發。

2.3.2 切塊：將薯芽全部萌動的種薯，切口靠近芽眼，切成立體三角形芽塊，每塊帶1～2芽眼，重25～30克，種薯切30～40塊/千克，剔除病薯。

2.4 鋪設滴灌設施

實行節水栽培，以達到在冬春季節有效提高地溫和控制病蟲害的目的。

2.5 溫室大棚消毒

每畝棚室用硫磺粉2～3千克拌上鋸末，分堆點燃，然后密閉棚室一晝夜，放風無味再播種。……