發展哪些桃品種效益高

徐明舉

隨著農村改革步伐的加快，尤其是土地流轉政策的逐步實施，更多人把目光投向了農村，承包流轉土地發展農業生產，種地逐漸成為時髦行業。有了地發展什么成了很多人面臨的選擇。筆者最近經常接到咨詢發展什么果樹還有前景的問題。很多人把目標鎖定在了桃樹上，認為種植桃樹見效快，見效快的樹種大家都愿意發展，但選擇不當一哄而上就會很快出現爛市的情況。根據筆者多年的經驗，給大家推薦幾個優良的桃品種供發展選擇。

根據近幾年桃市場來看毛桃價格高于油桃，毛桃中紅色優質硬肉桃高于水蜜桃，油桃中黃肉甜油桃好于白肉。針對目前桃產業存在的問題，特別是生產中品種落后、商品性差、在市場上缺乏競爭力的實際，根據生產和消費需求，我們通過對國內外選育引進的品種進行生物學性狀觀察和品種比較試驗，篩選一批早實、優質、豐產、耐貯、商品性好、適應性強、自交親和的優良桃新品種，做一推廣介紹，以期推動桃生產品種的更新換代和良種產業化進程，提高果品質量和市場競爭力，保證桃產業的可持續發展。

1 ‘春瑞

‘春瑞桃是從美國引進品種中選出的優良品種，樹勢旺，抗逆性強，特早熟，早果豐產。

‘春瑞果實近圓形，果頂平，縫合線淺，兩半部對稱，平均單果質量135.5克，最大205.5克，不疏果的情況下，也有90克左右，果面濃紅色，全紅，色彩艷麗，著色度95%以上。果皮中厚，不易剝離。果肉白色，肉質硬脆，纖維少，汁液多，含可溶性固形物10.9%，風味甜，黏核，果實硬度大，極耐貯運，成熟后可留樹15天以上；耐瘠薄，適宜露地和保護地栽培。

‘春瑞果實生長發育期65天，可采期長。在費縣表現為色艷、硬脆、遇連陰雨也無裂果，留樹期長，貨架期長，果實6月上旬成熟。需冷量約600小時左右。

‘春瑞桃結果狀

2 ‘春美

‘春美桃為早熟硬肉、全紅型白肉桃品種，系中國農業科學院鄭州果樹研究所最新育成。該品種需冷量550～600小時，核硬。不裂果。有花粉，自花結實力強，極豐產。成熟期在6月20-25日，樹上掛果10天，比‘春雪個大，口感優，外觀好看。

3 ‘中農金輝（126油桃）

鄭州果樹研究所選育，果實發育期80天。單果質量150克，大果260克。果面光澤艷麗，黃肉，風味甜，豐產性好，抗晚霜能力強。適合長江以北地區種植及北方設施栽培。

費縣地區6月20日左右成熟。

4 ‘夏紅

山東果樹研究所李林光選育，是引進桃品種‘Snow Prince的離核芽變品種，在泰安、淄博、壽光、臨沂等地進行區域試驗，結果表明，變異性狀穩定，且果實表現為：離核、個大、自花結實、早實豐產、早熟、毛稀而短、全紅、耐貯運、商品性好。

該品種果實大型，平均單果質量192.3克，最大242克，大小均勻，果實圓形，果頂圓平，縫合線淺，兩半較對稱。果面茸毛短，果皮底色白色，果面紫紅色，全紅，色彩鮮艷，果皮中厚，不易剝離。果肉白色，不溶質，肉質硬脆，纖維少，汁液中多，紅色素少。近核處不著色，去皮硬度11.0千克/平方厘米。風味甜，爽口，香氣濃。黏核，核小，扁平，棕色，核紋淺。可溶性固形物12.6%。品質上，耐貯運，貨架期長。

樹性強健，樹姿開張。在壽光地區，果實7月初成熟。自花結實力強，自然授粉坐果率達35.6%。具有早實豐產特點，適應性強。

5 ‘魯星油桃

英文名：Arctic Star。油桃品種，由美國加利福尼亞州Zaiger 育種公司育成。山東省果樹研究所李林光引進。在蒙陰費縣栽培表現優異。

果實大型，平均單果質量220克，平均縱徑6.90厘米，橫徑7.05厘米，大小均勻，果實近圓形，果頂平，縫合線淺，兩半部較對稱。果皮中薄，不易剝離，果面光滑，底色白色，果實成熟時，著濃紅色，油亮似打蠟，最大優勢是全紅后在樹上長時間不軟，著色面積和鮮艷度好于中油4號，全紅后還不成熟，正是果實快速膨大期，表光發亮后才到采摘期，此時硬度仍然極高。該品種坐果率高，如不疏果，果實成串，極豐產。果肉白色，不溶質，肉質硬脆，纖維少。風味甜，香氣濃。黏核，核小。可溶性固形物13.6%，總糖8.65%，可滴定酸0.33%。品質上，耐貯運，貨架期長。商品可采期長，在樹上可以掛20天不變軟。

在費縣地區，果實成熟期為7月上旬，是油桃空擋期。

樹勢強健，樹姿開張。幼樹生長勢強，萌芽力和成枝力強。自花結實。

市場評價：果個較大，果型端正美觀，果面全紅，含糖量高，風味佳，硬度大，耐貯運，商品可采期長，栽培管理簡單，自花結實率高，早果性、豐產性強，綜合性狀明顯優于目前生產上同期成熟的油桃品種，適于設施和露地栽培推廣。

6 ‘秋雪

山東果樹研究所李林光引進。

果實大型，平均242.50克，最大318克，平均縱徑8.26厘米，橫徑8.57厘米。大小均勻，果實近圓形，果尖平，縫合線淺，兩半部基本對稱。果皮中厚，不易剝離，果面茸毛短，底色白色，果實成熟時，全面著濃紅色，色澤艷麗。果肉白色，不溶質，果皮下及果肉花色苷少，近核處花色苷較多，肉質硬脆，纖維少，汁液多。風味甜，爽口，香氣濃。離核，核小。可溶性固形物13.6%，總糖10.5%，可滴定酸0.21%。去皮硬度8.45千克/平方厘米。品質上，果實硬度較大，耐貯運。室溫下可貯存10天左右。

樹勢強健，樹姿開張。在泰安地區，果實在8月底成熟。該品種還在區試中，有望成為8月份成熟桃的一個優良品種，值得關注。

7 ‘秋彤

英文名：Snow Giant，由美國加利福尼亞州Zaiger 育種公司育成。山東省果樹研究所李林光引入中國。2012年引入費縣栽培。

果實大型，平均237.20克，最大350.25克，平均縱徑7.65厘米，橫徑8.19厘米。大小均勻，果實近圓形，果尖平，縫合線淺，兩半部基本對稱。果皮中厚，不易剝離，果面茸毛短，底色黃色，果實成熟時，果面全面著濃紅色，色彩艷麗。果肉白色，不溶質，花色苷少，肉質硬脆，纖維少，汁液多。風味甜，爽口，香氣濃。離核，核小。可溶性固形物13.5%，總糖10.7%，可滴定酸0.18%，去皮硬度8.40千克/平方厘米。品質上，果實硬度大，耐貯運。室溫下可貯存10天左右。

樹勢強健，樹姿開張。在費縣地區，果實成熟期在9月10日左右。早實豐產性強，適應性強。

8 ‘沂蒙霜紅

‘沂蒙霜紅是以桃品種‘寒香蜜做母本、‘桃王九九和‘冬雪蜜的混合花粉做父本雜交育成的桃新品種。該品種2010年9月通過了山東省農作物品種審定委員會審定。

果實近圓形，平均375.2克，最大550克，果實鮮紅色；黏核，果肉白色，肉質細、脆，風味甜，品質優良；可溶性固形物14.4%，可溶性糖10.6%，可滴定酸0.22%，維生素C 42.5毫克/千克；在山東省平邑縣，果實10月中下旬至11月初成熟，果實發育期200天左右，是極晚熟品種。正是桃缺市的時候，市場價格看好，但管理周期長，適合具有實力合作社和種植大戶規模發展種植。