地市級農業氣象新聞類節目制作與策劃探析

王超 張涵

摘要 電視天氣預報已成為受眾每日常必看的節目，隨著氣象類影視節目在生活中服務性越來越強，氣象新聞也隨之成為大家關注的焦點。該研究從氣象類影視節目為農服務的重要性出發，以新聞專題類節目《一個平凡的氣象信息員——李朝敬》為例，在氣象專題節目的策劃、選題、拍攝要點和后期編輯，以及主持人風格與形象包裝等幾個方面，探析了如何做好農業氣象服務類節目，向觀眾提供科普知識、展示多元化氣象節目的方法。

關鍵詞 農業氣象專題節目；策劃；制作；氣象新聞；拍攝；后期編輯

中圖分類號 S-058 文獻標識碼 A 文章編號 0517-6611（2015）11-370-02

近年來，天氣預報發展日新月異，各類氣象節目精彩繽紛呈現，氣象節目也從最初的單純播報天氣發展到系列性、多元性的氣象專題節目，創新的風格也越來越符合現代受眾的口味[1]。但是，全國各地電視臺的各種氣象影視節目中，農業影視節目所占比例卻不大，2010年全國各省市電視臺電視氣象節目制作和播出情況調查顯示：農業節目所占比例在全部電視節目中不足2%，而天氣預報類節目卻占據了氣象農業節目86.7%，并且農業氣象服務節目具有明顯的城市化趨向，節目內容雷同或相似、氣象術語生僻等現象非常普遍，使得農民受眾在觀看節目后似懂非懂，達不到滿意的傳播效果[2]。

1 農業氣象節目定位

氣象農業類節目區別于其他影視節目，根本在于其服務對象是農民，根基在于服務“三農”，節目的內容貼近性、通俗性至關重要。濮陽作為一個傳統農業城市， 2013年夏糧總產再創歷史新高，達到151.5萬t，同比增長0.85%，實現了“十連增”。 濮陽是農業大市，360萬人口中，82%是農民，如何讓農民增收、農業增效對全市重點工作，也是廣大氣象工作者首要研究的問題。農業氣象節目以服務農業、農村、農民和新農村建設為宗旨，面向廣大農民的生產、生活，為廣大農民提供農業信息，普及傳播農業科技知識的專業，以氣象農業欄目為陣地，有效地服務農村、農民，同時也對農業氣象服務提出了更高、更專業的要求[3]。

2 農業氣象新聞的制作

2.1 氣象新聞節目選題

要制作一個優秀的專題片，就應該做好選題。選題應該首先從氣象方面入手，制作內容與氣象知識緊密相連，選擇與地方氣象特色較為密切相關的選題內容。新聞選題是指圍繞一定范圍中挑選的新聞事實材料，主題確定以后，選材角度就要圍繞這個中心來尋覓材料，為表現主題而服務[4]。氣象新聞節目選題要抓住新鮮性、敏感性、重要性、顯著性、接近民生等6個原則。

雜志和報紙等平面媒體表達方式以文字、圖片為主，用文字即可介紹清楚整個新聞事件。然而，在電視新聞中則更注重聲音和畫面效果對觀眾的視覺沖擊，這種特性決定了其選題角度十分重要，必須能夠抓住聲畫場面，以“點”的切入代替文字新聞“線”或者“面”，從而取得更好的氣象新聞節目視聽效果。

農業氣象新聞節目的選題要接近大眾民生，要讓觀眾感受到與自己有某種關聯和親近感。觀眾一般對自己身邊所發生的事情，也就是說農民對種植、天氣、養殖、生活等信息比較關心，因為這些對他們日常生活的影響最直接，通過節目的選題上的接近來體現對觀眾心理上的接近，讓氣象新聞可以產生更大的吸引力，所以選擇這些事件作為氣象類新聞節目的選題，更能引起觀眾的共鳴效果顯著[5]。以《一個平凡的氣象信息員——李朝敬》為例，該新聞以一個平凡的氣象信息員為引入點，介紹了李朝敬所在大屯鄉近德固村的基本情況，以及他的日常生活中，如何通過大喇叭，對本村村民進行氣象預警、預報，并且日常進行災害性天氣預防和農業知識宣講，解決氣象預報達到農民朋友手中的“最后一公里”難題，從而以點到面引申出氣象信息員在我國廣大農村的重要作用。

2.2 氣象新聞解說詞寫作技巧

一般天氣預報節目總長3～5 min，主持人出境部分一般出超過1 min，所以在短時間內把天氣說清楚，就應該語言準確生動、提煉重點，是與畫面緊密結合在一起。天氣預報解說詞不僅要對畫面進行說明，同時要講述畫面外的無形的聯系[6]。例如電視畫面是公園里雪景的畫面，解說詞：“從昨天上午開始，濮陽部分地區迎來了入冬以來的首場降雪，其中東南部降雪比較明顯，其中南樂3 mm，范縣、臺前有4 mm降雪，達中雪量級。”這段解說詞就是對雪景以外的信息進行說明，讓觀眾愿意聽，聽得懂。電視天氣預報的解說詞，是一種聽覺語言，所以在選擇詞語的時候，盡量口語化、生活化，不選用華麗的辭藻，發掘天氣的新聞信息，滿足觀眾的收視心理。

2.3 鏡頭拍剪輯和拍攝

2.3.1 農氣新聞節目的拍攝方法。

農業氣象新聞是一個涵蓋氣象、農業、環境等廣泛領域的綜合學科，不能脫離新聞服務類節目的本質，其拍攝方法幾乎與新聞節目拍攝相同，但不能脫離氣象服務的本質。鏡頭的剪輯是氣象新聞畫面組接技巧的主要方式，每一個鏡頭的長短和景別，對畫面內容效果表達都有很大的作用[7]。氣象制作人員在剪輯的時候，要選擇讓觀眾印象深刻、并且感染力強的鏡頭用來切換。比如：在《一個平凡的氣象信息員——李朝敬》中，在暴雨來襲的夜晚，由于村子里沒有路燈，李朝敬狂奔各家各戶通知加固蔬菜大棚，轉移低洼地區的群眾。黑暗中手電筒光影晃動，在泥洼路上匆忙奔跑的腳步和來不及披上的雨衣，給大家留下了深刻的印象。還有暴雨受災后對房屋、農田、大棚、畜舍等造成的損失的取景，給觀眾的印象和震撼是不言而喻的，也讓觀眾明白了農村氣象信息員的重要性。

農業氣象新聞的景別的選擇，同樣是攝像師敘事方式和對事件結構方式的選擇，是攝像師創作思維活動的直接的表現[8]。不同的景別，往往意味著不同的視野、氣質、和韻率節奏。遠景——抒情，可用來展現環境，例如農田、公路、河流等，寓意開闊、壯觀等，可做空鏡頭氣象新聞片中運用；全景——主要表現人物的全身，向觀眾交代人物的空間位置，在新聞片中一般交代人物與環境的關系；中景——人物膝蓋以上畫面，用于展現人物的動作和行動，在農業氣象新聞片中，中景常被作為敘事鏡頭、客觀鏡頭使用較多；近景——人物胸部以上畫面，用于展現人物的內心世界，采訪人物運用較多；特寫——人物局部畫面，如眼睛、某物品等，比近景更能揭示人物的內心世界，一般在氣象新聞中特指定某種含義或表達某種思想，給觀眾極大的視覺沖擊力。

2.3.2 特殊天氣下農氣新聞的拍攝技巧。

一些特殊的天氣情況下，如下雨天、霧天、陰天等，這些場景與晴天的光線大有不同，自然也不能用平常的方式拍攝。筆者通過近些年的拍攝經驗，總結出以下一些簡單實用的方法。

霧天：霧天眼前白茫茫的一片，光線反射較大，影響事物的層次感和表面結構，所以要選擇暗前景和暗背景，通過對比來襯托霧的形象，在光線上要注意運用側逆光和逆光來表現立體感。

雨天：陰云多為散射光，而且還有雨水，這樣造成影調偏暗，需要通過物體反光率、色調表現層次，利用暗背景、逆光拍攝雨絲等，農氣新聞中通過被拍攝者衣著鮮艷衣物突出主體等方式，盡量擴大景物的亮度范圍來達到豐富畫面的目的。

陰天：陰天天空同樣是散射光，拍攝人物時要避免以天空為背景，否則會顯得人臉部陰暗，要選用暗色調為背景。拍攝前白平衡調整過程中選擇場景光線色溫較高的地方，這樣能減少畫面的藍紫光成分，從而避免出現偏色效果。

雪天：雪天反光率極高，運動鏡頭可以使用順光拍攝，低角度使用側逆光拍攝效果。由于易出現光暈情況，所以需要通過手動光圈來控制曝光量，要減少1～2級光圈的曝光量。

2.3.3 農業氣象新聞節目的剪輯和制作。

剪輯是農業氣象新聞節目創作中最重要的環節之一，要求鏡頭組接自然流暢，生動豐富，長度適度，字幕和圖形添加準確[9]。眾所周知，每一部氣象新聞節目都是由若干個鏡頭畫面組合而成，對剪輯師而言每一個鏡頭就好像是詞匯和短句，而畫面的剪輯，就是將這些詞匯組合成一篇優美的文章。農業氣象新聞節目的剪輯制作大致步驟如下：

首先，后期制作人員將之前設計好的背景畫面，通過ck3000色鍵器、攝像機、在演播廳讓主持人選擇好服裝、錄制形象采集，并且配音解說詞稿件待用。

其次，經過前期的準備工作，我們通過錄像機采集Generic HDV-input選擇之前的拍攝鏡頭，錄制到非線性編輯系統edius的硬盤中待用。

再次，選擇合適的音樂、音效、同期聲，將主持人形象、拍攝畫面、聲音拼接到一起，注意剪輯點的銜接，讓觀眾清楚地感受到表達事件和新聞內容。

2.4 打造專業農業氣象節目主持人

電視氣象主持人不同于其他節目的主持人，要具有較強的氣象專業知識，靈活的應變能力和對氣象、農業內容準確的把握；服飾樸素大方、語言親和力尤為重要，雖然播報等形式與新聞類節目有很大共性，但就節目內容來說針對群體是各個年齡層，所以語言運用應該更加生活化、人性化。

3 提高農業氣象節目質量的建議

3.1 打造一支專業的制作隊伍

加強人才隊伍培養，前期編輯、記者攝像、后期制作、播音主持、設備保障等環節的制作隊伍培訓，充分發揮現有設備人員和資金的效益，提升氣象影視服務制作質量，提高整體競爭力[10]。

3.2 加強與相關部門全方位合作

首先，技術上應該加強與農氣中心、農業局、林業局等相關單位合作，做技術保障，得到最新的農業信息。其次，采訪種植大戶、合作社、農村服務隊等加強聯系，樹立典型模范，做好橋梁溝通工作，當好老百姓的“喉舌”。再次，加強與電視、廣播、報紙等各大媒體合作，做好農副產品推廣、融資等工作。

3.3 創新節目形式提高節目收視率

創新節目形式，加強觀眾互動環節，提高節目收視率，比如讓種植大戶走進熒幕，讓農民朋友通過手機短信參與知識問答等，同時可建立網絡平臺加強與觀眾的互動。

4 結語

農民朋友是一個龐大的群體，隨著經濟的發展，對國家方針政策、變化多端的市場信息、新的經營觀念等的需要越來越多，對相應的農業節目需求更強烈。這正構成了農業電視媒體絕佳的發展機遇，及農民所想、所需，塑造“農村”品牌，才是農業電視節目的可持續發展之路。

參考文獻

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[3] 鄧的榮.氣象報道的“三度思維”——談氣象新聞的現代表達方式[J].中國記者，2006（5）：42-44.

[4] 羅毅.攬天上云雨 問人間冷暖——氣象新聞淺析[J].新聞前哨，2006（4）：45-46.

[5] 姚潤豐.從服務性信息到重要新聞品種——氣象新聞報道理念拓展[J].中國記者，2006（4）：45-46.

[6] 林完紅.新氣象理念 新報道資源[J].中國記者，2006（4）：21-22.

[7]張文，李碧春，徐松柏.氣象科普電視節目的定位與編導思路[J].湖北氣象，2003（2）：44-46.

[8]王宵雨.電視專題節目制作特點探究[J].新聞傳播，2013（1）：69.

[9]李如彬.從美國天氣頻道看氣象頻道專題節目的設計原則[J].中國廣播電視學刊，2008（3）：93-94.

[10] 韓秒.喬曉輝.農業專題節目市場反饋 發展困境及解困路徑研究——以河北省對科技節目為例[J].新聞知識，2012（4）：23-24，29.

責任編輯 盧瑤 責任校對 李巖