風雨四十年 果業領風騷

酥梨、蘋果、油桃、葡萄等果品作為果業特色，久負盛名、享譽全國，運城鹽湖區有“山西水果百果園”之稱。由于其特殊的地理環境，2002年被國家農業部規劃為黃土高原蘋果優勢產業帶，是國家“十二五”規劃重點水果生產縣，山西省果業生產重點縣（市區）之一，運城市7個現代農業示范區之一。近年來，“國家現代農業示范區”“國家農業科技園區”“國家休閑農業與鄉村旅游示范區”三塊金字招牌又落戶該區，為推進鹽湖果業現代化進程，實現果業增效、果農增收作出了巨大貢獻。

品牌水果 亮點紛呈

酥梨、紅香酥梨是鹽湖區的品牌水果，果實汁多味甜、酥脆爽口，多次在中國農業博覽會上獲得金獎，從2013年開始被確定為國務院直供水果，每年向國務院直供水果7個月，每月供1000多公斤。

馮村鄉東陽村的紅心火龍果，燕家卓的甜櫻桃，金井的奶油草莓和富硒葡萄，陶村、龍居的日光溫室冬棗，馮村的金手指葡萄和大桑葚等各有千秋，獨具特色，并且效益頗佳，很受廣大市民青睞。

全區現有國土面積180萬畝，可耕地83萬畝，其中果樹面積35萬畝，其中，蘋果8萬畝，梨12萬畝、葡萄4.5萬畝、桃10萬畝、其他小水果0.5萬畝。果業總產量達到67.1萬噸，總產值21.67億元，農民人均果業收入5300元，占到農民人均可支配收入的56%，果業已成為全區農民增收的支柱產業。

鹽湖果業自20世紀70年代起發展至今，經歷了引進栽植、規模擴張、結構優化、質量提升四個階段，具有地方特色的王過酥梨、紅香酥梨、蘋果、油桃、葡萄等果品久負盛名，享譽全國，有“山西水果百果園”之稱。

注重“三品” 狠抓質量

近年來，鹽湖區在新品種上引進了玉露香梨、金手指、冰美人、陽光玫瑰、克倫生葡萄、春蜜桃等多個品種，發展面積達5000余畝；在品質提升上，開展技術培訓30余場次，培訓果農5000余人次，發放技術資料10000份，推進果園間伐改形和有機肥戰略示范園1萬畝。同時，狠抓果品質量安全，推廣病蟲害無害化防治10萬余畝，生物防治8000畝；在品牌創造上，積極參加并鼓勵扶持專業合作社參加各類水果宣傳推介會，發揮龍頭企業帶動作用，推進優勢品牌建設和果品銷售工作進展。

鹽湖區是傳統梨樹主栽區，現有酥梨面積8萬畝、紅香酥梨3萬畝，多年來一直依靠人工授粉。人工授粉費工、費時、費力、費錢，嚴重制約梨產業的進一步發展。為了解決這一難題，從2012年開始，果業發展中心與山西省農科院園藝所聯合進行蜜蜂授粉試驗，經過4年的試驗示范，蜜蜂授粉成果受到了周邊村民的肯定和歡迎。今年4月，鹽湖區作為全國第一個梨樹蜜蜂授粉示范點，成功召開了梨樹蜜蜂授粉觀摩會，蜜蜂授粉工作得到了到會的國家級頂尖專家的好評和梨農的高度認可。

廣聯客商 引進資金

繼2014年新科太方果蔬有限公司順利通過美國農業部和種植檢疫局檢查、獲得直接向美國出口蘋果的資格后，今年6月路露紅果品專業合作社迎來了澳大利亞農業部的考察，3000畝油桃標準化生產基地有望獲得向澳大利亞出口的資格，繼運城蘋果代表中國蘋果出口美國之后，鹽湖區又一特色水果很快就會登陸發達國家。

鹽湖區還引導社會資金投資農業。2012年，他們引進運城海升農業公司投資300萬元建設千畝矮化蘋果密植示范園區，園區采用矮砧密植、格架支撐、果園生草、水肥一體化等現代種植技術，引進全球先進的農機設備和節水灌溉設施，示范園建設水平已達國內一流、國際領先。

2014年，全區引導大唐禾創農業開發有限公司在金井鄉大井村建設現代葡萄生態產業園，總投資1.6億元，占地1000余畝，目前一期工程500畝基地已建成?？偼顿Y6.53億元的黃河金三角果品物流港從2013年開始建設，目前已建成3000噸的果品冷藏庫及周轉庫、4000平方米的果品分級包裝車間、300平方米的招商中心、700平方米的辦公中心、30000平方米的果蔬交易大棚。

他們還帶動扶持有積極性、有門路、有頭腦的涉果合作社、經紀人參加有影響力的博覽會。鼓勵扶持龍頭企業、合作社投資果品貯藏和產后處理生產線，全區現有果品冷藏庫59座，貯藏能力達15萬噸，建成集選果、分級、分色、打蠟于一體的產后處理生產線3條。

園區建設 功能凸顯

近年來，示范園向生產標準化、經營規模化發展，全區百畝以上的現代農業水果示范園區已達20余個，這些園區管理水平現代化、生產措施嚴格統一，果品質量和效益明顯提高。

全區現有果品貯藏庫59座，總庫容量117340噸，年貯藏果品89710噸，基本實現季產年銷，可以常年向果商提供優質商品果。在新科太方黃河金三角物流貿易港，新上一條集選果、分級、分色、打蠟于一體的高端生產線，為全區水果走向高端市場做好包裝服務。

目前，蘋果、桃、葡萄、櫻桃、火龍果等都入駐在規模大、標準高的新型現代化園區，集觀光、采摘、品嘗、休閑、餐飲為一體，春賞花、夏觀葉、秋采果，城郊果業、都市果業、觀光果業現代園區漸成規模，不僅為市民提供一個旅游觀光、休閑采摘的好去處，也為城郊農民提供增收致富的新渠道。

鹽湖果業歷經風雨40年，終于駛入了現代果業發展的快車道。鹽湖區在打造現代農業示范園區建設、全面提升水果品質方面為果業界擎起了大旗。 張明