盡管常客和周圍鄰居現在都開玩笑地管這里叫“大媽餐廳”,但仍然掩蓋不住其由內而外的御姐氣質。在美國,Big Mama大多指那些獨立的黑人女性,而在這里,獨當一面的姑娘們不是黑人,卻是幾個白凈清瘦的短發“御姐兒”。老板蘆瑋在加州留學時愛上了一家叫作Mama’s的著名早午餐店,因此決定回國后把那種健康陽光的食物帶給更多人;另一位創始人則是漂亮的女演員李媛,用餐時說不定會在這里偶遇!為了專心研發健康好吃的食物,老板請來好友a-a設計事務所幫忙設計裝修,營造出濃濃的美式情懷。而在N多美好食物中,老板只是低調地推薦了她們的招牌“牛油果醬配玉米片”和“滿足三明治”,點了前者,會有店員在餐桌旁現場調配,當那滿滿一盆綠色端到你面前時,光是看著就已經覺得清爽飛揚了!