職場男士必須預防的“健康殺手”

一、進食速度過快

很多職場男士的午餐，都是在非常匆忙的狀態下吃完的。進食速度過快，食物未得到充分咀嚼，不利于口中食物和唾液淀粉酶的初步消化，會加重腸胃負擔;咀嚼食物的時間過短，迷走神經仍處于過度興奮之中，長此以往，容易因食欲亢奮而肥胖。

應對策略：慢速進食，合理分配工作與就餐時間。

二、習慣性不吃早餐

不吃早餐會嚴重傷胃，使職場男士們無法精力充沛地工作，而且還容易“顯老”。德國埃朗根大學研究人員在對7000個男女對象的長期跟蹤后發現，習慣不吃早餐的人占40%，而他們的壽命比其余60%的人平均縮短了5歲。而另一所大學在一次對80～90歲老年人的研究中發現，他們長壽的共同點之一是：每天吃一頓豐盛的早餐。

應對策略：犧牲點睡眠時間，吃一頓高質量的早餐。

三、晚餐進食過晚

傍晚時，人血液中胰島素的含量為一天中的高峰，胰島素可使血糖轉化成脂肪凝結在血管壁和腹壁上，晚餐吃得太豐盛，久而久之，人便肥胖起來。同時，持續時間通常較長的豐盛晚餐，還會破壞人體正常的生物鐘，容易使人患上失眠。

應對策略：職場男士的晚餐要早吃，晚餐早吃可大大降低尿路結石病的發病率。晚餐要吃素，以富含碳水化合物的食物為主，應多攝入些蔬菜，盡量減少過多的蛋白質、脂肪類食物的攝入。晚餐要少吃，一般要求晚餐所供給的熱量以不超過全日總熱量的30%為宜。

四、嗜飲咖啡

咖啡能提神醒腦，但長時期飲用也會對人體產生不小的副作用。咖啡中含有高濃度的咖啡因，可使血管中的膽固醇增高。美國醫學家研究發現，一個人每天喝5杯或更多咖啡，其患心臟病的概率比不喝者高2倍;過量的咖啡會影響男性精子質量，降低男性生殖力。

應對策略：盡量少喝，或以其他飲料代替。

五、飲酒過度

職場男士應酬較多，經常過量飲酒，會使肝臟發生酒精中毒而致發炎、腫大、硬化，影響生殖、泌尿系統。

應對策略：要喝酒就得先學會怎么喝。酒有白酒、啤酒、果酒之分，從健康角度看，當以果酒之一的紅葡萄酒為優，而啤酒和白酒則最好戒除。

六、餐后吸煙

很多職場男士喜歡飯后吸一枝煙，殊不知飯后吸煙的中毒量大于平時吸10枝煙的總和。因為人在吃飯以后，胃腸蠕動加強，血液循環加快，這時人體吸收煙霧的能力進入“最佳狀態”，煙中的有毒物質比平時更容易進入人體，從而更加重對人體健康的損害程度。

應對策略：戒煙。

七、保溫杯泡茶

茶葉中含有大量的鞣酸、茶堿、茶香油和多種維生素，用80℃左右的水沖泡比較適宜，如果用保溫杯長時間把茶葉浸泡在高溫的水中，就如同用冷水把茶葉煮開一樣，會使茶葉中的維生素遭到破壞，茶香油大量揮發，鞣酸、茶堿大量滲出。這樣不僅降低了茶葉的營養價值，減少了茶香，還使有害物質增多。

應對策略：換用其他類型的杯子泡茶。

八、宴席不離生食

三文魚、象拔蚌、鱸魚等是職場一族商務宴請時的首選食物，但這些食物存在寄生蟲和致病菌的概率很高，再加上廚師們為了追求味道的鮮美，烹調往往不夠充分，很容易讓人在大快朵頤之時，病從口入，導致各種寄生蟲病。

應對策略：戒除吃生冷海鮮的習慣。

九、水果當主食

很多職場男士由于長期靜坐造成消化不暢、血脂增髙、血管硬化等疾病，確實需要水果中的營養物質來化解。但水果不能當主食，因為水果中雖然含多種維生素和糖分，卻缺少人體需要的蛋白質和某些微量元素，如果只吃水果而不吃主食，很容易導致營養不良。

應對策略：飲食習慣要正常，水果在日常飲食中所占比重要合適。

十、飲水不足

職場男士由于工作時精神高度集中，很容易忘記喝水，會造成體內水分補給不足。體內水分減少，血液濃縮及黏稠度增大，容易導致血栓形成，誘發腦血管及心血管疾病，還會影響腎臟代謝的功能。

應對策略：多喝水。但對于部分腎和大腸代謝功能差的職場男士，最好在感到口渴的時候再去喝水，以免造成腎功能的負擔和體內水代謝的進一步紊亂。

（摘自中國畫報出版社《男人靠吃，女人靠睡》 "作者：夏桑）