
真正健康的水,應是在滿足人體生命維持和安全的基本營養需要上,更進一步滿足人體的生命質量和生理功能提高的水。
實際上,安全水并不等于健康水,雖然我們每天都在飲水,但這也并不能說明每個人都掌握了安全飲水的學問,要知道,大部分人的飲水觀念還停留在將自來水煮沸即喝就是健康"這一點上,更有甚者把這些“安全水”等同于健康水。
誤區一:桶裝水更衛生
市面上有許多人都喜歡喝桶裝水,而桶裝水又以純凈水和蒸餾水居多。殊不知,長期飲用純水會使身體營養失調,帶走人體內有用的微量元素,降低免疫力。水一旦太過“純凈”,導致所有礦物質和微量元素被濾去,對健康同樣不利。此外人體體液呈微堿性,部分純凈水又呈弱酸性,長期飲用此類水質也有可能會導致體內環境遭到破壞。
誤區二:“健康飲料”可放心飲用
"不少年輕人喜歡把目前市面上的“健康飲料”當做飲用水。但水和飲料在功能上并不等同。由于飲料中有糖、蛋白質、香精和色素等,不僅沒有補水的作用,還會降低食欲,影響消化和吸收。
誤區三:冰鎮水衛生無菌
"許多腸道腹瀉患者發病的一個重要誘因便是無節制的飲用冰鎮水。喝生水拉肚子是常識,可對于冰鎮水,許多人的認識存在誤區,不少人甚至認為冰鎮是一種很好的消毒方法。其實不然,在0~4攝氏度的冰鎮環境中,細菌照樣會滋生,根本不能保證冰鎮水的衛生健康。從醫學角度來說,夏天,人體胃酸分泌相對較少,大量飲用冰鎮水、冰鎮啤酒會進一步稀釋胃酸,造成腸道紊亂,由此帶來眾多相關疾病。
誤區四:自來水燒開就代表安全了
將自來水煮沸喝并不代表安全,因為水煮沸并不能“殺死”重金屬、砷化物、氰化物、亞硝酸鹽、有機污染物,比如農藥、殺蟲劑、合成洗滌劑等有害物質。含有亞硝酸鹽成分的生水加熱燒開后,其含量還會因此而增高,有可能會給身體帶來隱患。
按照世界衛生組織提出的健康好水的標準,真正健康的水應符合以下3個標準":1、沒有污染,不含致病菌、重金屬和有害化學物質;"2、含有人體所需的天然礦物質和微量元素;"3、生命活力沒有退化,呈弱堿性或者中性,小分子團水,活性強等。而滿足第一點要求只能說它是干凈的水,滿足第一點和第二點的則是礦泉水,只有三點全部滿足,它才是健康活水。健康水的定義應和安全水區別開來,安全的水是健康水的基礎,但不是全部。易排水則是凈水、活水和整水三者完美統一的健康高氧小分子團活性水。