

重慶·與鯊共舞餐廳
作為中國首個也是唯一一家擁有大型鯊魚的體驗式餐廳,這個位于鋼筋叢林里的吃喝新去處以“與鯊共舞”命名,主打“海洋生態”清新概念。餐廳的前身是酒吧,后經頂尖設計團隊全新裝修之后,新的空間呈現了更加現代的簡約風格,非常符合當代人的審美。灰磚、原木、綠植搭配暖色吊燈,歐式風格與海派風情完美結合,給人一種靈動悠遠之感。餐廳擁有全亞洲最長的一體可視亞克力海水魚缸,全長超過25米,造價達1055萬元,配置了目前國際上最先進的水質過濾凈化設施。魚缸內飼養了2條體長超過3米、重達100公斤的虎鯊,多條黑鰭鯊、巨型石斑魚、大型海鰻等幾十種海洋生物,共同營造出海洋原生態景致。
秉承米其林星級餐廳標準,餐廳在食物來源上嚴格篩選于有機農場,餐廳門外的仿生態區域還有現場種植的食材,真正做到即食即摘,讓每位顧客體驗到“最新鮮、最美味、最健康”。可以想象,一邊感受著海洋的氣息,一邊享受著新鮮的美味,無論是燭光晚餐還是朋友小敘,在與鯊共舞餐廳的體驗是獨一無二的。
編輯·張議丹