飲水思源瓶裝水的玄機

那些包裝精美，價格昂貴的瓶裝水就好像是飲品區的貴族，高傲的姿態里有著什么秘密？與普通的礦泉水區別在哪里？你是否常常為吃一頓飯而絞盡腦汁，卻不會為喝一杯水而煞費苦心？殊不知，這瓶裝水中大有玄機。

快速識別 「花樣」水

面對超市里琳瑯滿目的純凈水、礦泉水、太空水、富氧水、氣泡水等，哪一個才是我們需要的？喝哪種水才健康呢？

純凈水

在本質上說太空水和超純水都屬于純凈水，是經過多重過濾后去除了各種微生物、雜質和有益的礦物質，突出的是飲用的安全性。作為一種軟水，許多人認為其不夠營養，因為人體的體液是微堿性的，而純凈水是呈弱堿性的，大量飲用會帶走人體內有用的微量元素，從而降低人體免疫力，容易染上疾病。所以專家建議，小瓶裝（600毫升左右）純凈水偶爾喝喝可以，但不宜作為家庭桶裝水長期飲用，尤其是老人和小孩，長期飲用純凈水還會增加鈣的流失。

礦泉水

作為一種自然資源，由地層深處開采出來，含有豐富的稀有礦物質，略呈堿性。在生活中并非所有礦泉水都能作為飲用水，可以飲用的礦泉水也不是礦物質越多越好。例如，飲用水中碘化物含量在0.02～0.05毫克/升時對人體有益，大于0.05毫克/升時則會引發碘中毒。所以我們在喝礦泉水的時候一定要關注其所含的礦物質，在健康的范圍內飲用。

富氧水

市場上常見的富氧水中，溶解氧含量最高的為每升水80毫升氧氣。而我們呼吸的時候，普通成年人每次呼吸大約是500毫升空氣，空氣中氧氣約占20%，一次呼吸中大約就有100毫升氧氣。所以科學家已經證明富氧水是商家的一種炒作手段。

氣泡水

氣泡水是目前最火的一種健康飲品，因為其本身的特質具有抑制食欲、消除便秘、阻斷糖類與脂肪的吸收、中和身體中的酸性等作用，因此受到人們的追捧。但是我們也要適量飲用，因為喝多了可能會引起食欲下降，空腹飲用還可能對腸胃造成刺激。

飲水計劃

喝水有時候對于忙碌的上班族來說的確是件難事，常常忙得忘了喝水也再正常不過。所以貼心的飲水提醒類的app軟件應運而生。根據自己的需求，來定制一個飲水計劃吧。

1.Water Drinking Reminder

用戶可以根據自己的需要設定。比如每天攝入1500毫開水，這個時候你可以選擇這樣一個容積的瓶子。接下來設置每天幾次的提醒，手機就會通過鈴聲提醒你該飲水了。

2.Water Clock for iPhone

Water Clock是一款專注提醒的應用，應用雖小但功能全面，可以根據體重和步行距離計算需要飲水多少；自定義提醒時間可以定時告訴你起來走一走喝杯水，圖表顯示也十分直觀。

3.Plant Nanny 植物保姆 for iPhone

Plant Nanny這個軟件娛樂性很強，進入應用首先要設置水的單位、體重和運動狀態，設置完畢進入主界面就能看到自己該喝多少亳升水。同時你還可以養植物。花盆和植物都可以自己選，最開始所有植物都是種子狀態，所以你也不知道植物長大了會變成什么樣子，與養成類游戲類似。給植物起個喜歡的名字，跟它一起健康喝水吧。

4.iDrated for iPhone

iDrated給我的感覺是一款充滿理性的應用，直觀而克制的界面既嚴謹又克制，介紹這個應用不自覺也嚴肅起來了。TARGET是想達到的喝水量，還可自行調整，生日、體重、鍛煉頻率和強度這些具體設置能更好地幫助你計算攝入水量。設置提醒時間，一周喝水量變化，身體含水百分比都可以清楚地展現出來。

5. WaterIn for iOS通用

WaterIn的畫面是如水一般的藍色，可以自由選擇是喝一杯水、一大杯水還是一瓶水，喝完之后屏幕上的“水線”會隨之下降，而屏幕中間的數字也會相應顯示，降到底部就代表今天的喝水量已達成。簡潔易操作。

你該喝多少水？

科學家研究指出，人體每天從尿液、流汗或皮膚蒸發等流失的水分，大約1800～2000ml，所以說，健康成年人每天需要補充2000ml左右的水分。

但是，2000ml水分不完全是由喝的水決定的，應該把食物里的水分一并算進去。其實，我們每天吃的各種食物內含很多水分。例如大部分蔬菜、水果90%以上是水，而雞蛋、魚類中也有大約75%的水。粗略估計，我們吃一餐飯，至少可以由食物或湯里攝取到300～400ml的水。水的需求量必需視每個人所處環境（溫度、濕度）、運動量、身體健康情況及食物攝取量等而定，沒有標準值。但是一天不能少于500ml，但也不要超過3000ml。

水是最好的藥

經常聽人說，感冒多喝水，天熱多喝水，累了喝杯水，甚至還有《水是最好的藥》這樣一本書。似乎水已經無所不能。在特殊的情況下我們該怎么飲水呢？

咳嗽

多喝熱水可以起到稀釋痰液，使痰易于咳出的作用，其次，飲水的增多增加了尿量，可以促進有害物質的迅速排泄。還可以撫慰氣管與支氣管黏膜的充血和水腫，使咳嗽的頻率降低。這樣喝水的話，人就會感到舒服通暢很多。

胃疼

有胃病的人，或者感到胃不舒服，可以采取喝粥這樣的水養護措施。熬粥的溫度要超過攝氏60度，這個溫度會產生一種糊化作用，綿軟熱騰的稀飯入口即化，下肚后非常容易消化，很適合腸胃不適的人食用。稀飯中含有的大量的水分，還能有效地潤滑腸道，蕩滌腸胃中的有害物質，并順利地把它們帶出體外。

心情煩躁

如果把身體生理機能與喝水狀態相聯系，能聯系二者的樞紐，就是激素。而激素也分成兩種：一種產生快感、一種產生痛苦。大腦制造出來的內啡肽被稱為快活荷爾蒙，而腎上腺素通常被稱為痛苦荷爾蒙。當一個人痛苦煩躁時，腎上腺素就會飆升，但它如同其他毒物一樣也可以排出體外，方法之一就是多喝水。

感冒

當人感冒發燒的時候，人體出于自我保護機能的反應而自身降溫，就會有出汗、呼吸急促、皮膚蒸發的水分增多等代謝加快的表現，這時就需要補充大量的水分，身體也會有“叫渴”的表現。多多喝水不僅促使出汗和排尿，而且有利于體溫的調節，促使體內細菌病毒迅速排泄掉。

夏日

在夏季里，很多人喜歡大量喝冰水，感覺解渴爽口，但這么做會對身體造成一定損害。一方面，攝入冷飲會使胃腸黏膜突然遇冷而使原來開放的毛細血管收縮，使平滑肌痙攣，可以引起胃腸不適或絞痛甚至是腹瀉。相反，還有人喜歡喝滾燙的水，過燙的飲食進入食道，會破壞食道黏膜和刺激黏膜增生，誘發食道癌。因此，飲用水的溫度不能太熱也不能太冷。最適宜的溫度是10～30攝氏度。

甜水

許多人認為，運動飲料滲透壓比水高，容易吸收，是補充水分的好選擇。雖然劇烈運動大量流汗后可以補充運動飲料；不過，一般飲水中就能補充電解質，如果不是大量消耗，不需要額外補充。而且，如果補充過多，內含的鉀、鈉會造成腎臟負擔。

此外，運動飲料也是含糖飲料，約有7%左右的糖分，一般外賣的綠茶、紅茶飲料等，糖分約在10%左右，攝取過量，也會發胖。而且人在熱的時候，對甜味的感受度比較低，所以經常會不可避免地想喝一些甜味的飲料，但其實甜味飲料不僅不解渴而且還會對身體造成負擔。

TIPS

1. 盡可能將水冷卻到10℃以下飲用

2. 燒開的水要密封好，在24小時內飲用

3. 含礦物質的水盡可能不要煮沸，要直接飲用

4. 飲用的水以弱堿性為佳，洗漱的水以弱酸性為佳

5. 飲酒后務必飲用2杯以上涼水

6. 飲水切記慢慢飲用

編輯·李佳楠