中國手工藝影像考

2014年12月，我們第一次去往青海省湟中縣。在距離縣城不到1公里的塔爾寺附近，有一條叫做“商業街”的小巷，那里全是做銅活的作坊和店鋪，在那里我們認識了敲銅藝人圈師傅，從而開始了對青海湟中敲銅工藝的尋訪。

藏區的銅、金、銀制品加工，一直以來是來自云南的工匠和制品占據了很大一部分市場。我們在2009年甘南夏河縣拉卜楞寺附近采訪過的敲銅匠人就是云南人。云南的匠人們做首飾、服飾、頭飾等小件飾品的居多，做工較為精細。不論在安多藏區還是西藏地區“云南制造”的金、銀、銅器都很受人們喜歡，擁有良好口碑。而青海湟中的敲銅主要是藏式建筑的裝飾構件等“大件”，如寺院等金頂、銅瓦、金輪、轉經筒、獸首和體量較大的瑞獸、佛像等。除了冬季最冷的兩個多月的時間里，整條街都沉浸在敲制金屬的嘈雜聲中，這條街兩邊擺滿了打制好的各種銅件，非常具有特點。

我們在到達湟中的第一天趁著夜色還沒全黑，想先到這條叫做“商業街”敲銅一條街采個點，便于第二天拍攝。經過圈師傅的作坊，主動和他打招呼，沒想到聊得很投緣。圈師傅42歲，是藏族，最先跟著他的哥哥做銅活兒，后來自己獨立開了作坊，在這條街上已經工作了20多年。圈師傅漢語說得很好藏語卻只能簡單講幾句，他說湟中一帶的藏族都漢化得很厲害，很多只是身份是藏族，藏語卻都不怎么好，他是這條街上為數不多的藏族匠工，其他多是漢人。青海湟中的敲銅小作坊大概有二三百家，僅在“商業街”上就有100多家，已經形成了一定的規模和市場影響力。安多藏區甚至西藏的很多藏傳佛教寺院銅構件都出自這里。

湟中敲銅的起源到現在還沒有查到相關記載資料，據圈師傅說應該有一二百年歷史。大約是80年代藏區開始允許信仰朝拜之后隨著各地寺院恢復傳統，開始整修新建寺院，這條街的生意才好起來，逐漸形成現在這種規模和景象。由于工藝的特殊性和特定的需求市場，這種手工行業生態鏈還沒有被打斷，在現在機械加工的競爭中幸存了下來。

藏族同胞對銅制品有特殊的喜好，小到日常用品飾物，大到建筑物的構件及裝飾等。銅的物理屬性在工藝加工中具有良好的延展和可塑性，在這些大件器具的加工中多取紫銅（純銅）和黃銅（銅鋅合金），相對紫銅，黃銅的硬度更高一些，價格略底一點；還有白銅（銅鎳合金），白銅有銀的光澤和質感，多用于加工小件生活用品及首飾等，造價要高于前兩種銅材。

圈師傅告訴我們，最先在沒有成品的銅皮前，匠人們要將銅塊根據需要，打制成薄厚適宜的銅皮，再做下一步加工工藝。現在有了成品的銅片，從0.7毫米到2毫米的各種厚皮可供選擇，省去了很多工序。前些年他們選用甘肅白銀產的銅皮，現在用河南洛陽產的多一些。在選擇銅原料時，好的工匠一看色澤就可以判斷質量的好壞。原材料的品質直接影響工藝的實現程度，好的作品從選料到加工工藝的每一個環節都不能忽視。

湟中敲銅工藝的工序以常見的裝飾有藏八寶紋樣的經筒為例。首先是在選定適合厚度的銅皮后，根據要訂制尺寸的大小，裁剪下料。用一種手把長約20厘米多的特制鋒利剪刀，我試了一下得用很大勁才能剪開，圈師傅剪起來卻像剪一張紙一樣輕松。裁剪好銅皮后。在上面用筆勾畫所要敲制紋樣的平面線稿，老的工匠都有一定的繪畫功底，不用看稿，徒手就可以將稿子準確勾畫在相應位置?，F在很多學徒用復印放大的方式起稿，但少了對所畫形象的領會感悟，顯得生硬，缺少生氣。畫稿起草之后，第一步就算完成，等待上案敲制。

接下來是要在工作案桌上灌涂一種黑色的膠，我一直以為是普通的瀝青，后來才知道，這是工匠們自己配制的一種膠狀合成物。主要成分是草灰或木灰，植物或動物油，還有松膠三種原料配制而成。草灰最好用青稞或小麥的秸稈燃燒后的灰燼，因為湟中是農區，草灰也容易燒制采取?，F在很多作坊也用寺院的香灰替代，因為耕地減少，很多農戶已不種田，香灰雖然更方便取用，但藏香種有別的成分，效果不如草灰。油是用菜籽油最好，也可以是牛羊等動物的油脂，三種物質按一定比例配方熬制后就形成類似瀝青的膠狀物。圈師傅說藏藥里也會用到這種成分。

圈師傅告訴我們這種膠的配制，每個敲銅藝人都有自己的方法。在冬天氣溫較低的季節要配制得軟一點，夏天則要配制硬一些，這樣更適宜敲制和細部刻花，這種膠是可以反復使用的。完成敲制后，用火烤化收集到桶中，又可以反復使用。將這種膠變成黏稠狀灌涂在工作案桌上，厚度由需要敲制的紋樣的深度而定，起浮越大膠的厚度相應要厚。然后趁熱將銅皮粘在上面，壓實，等冷卻后這種膠變成像橡膠一樣的膠質卻沒有彈性，這樣就可以正式進入敲制工序了。

敲銅所使用的手工工具主要有三類。按圈師傅的介紹，第一類是錘子，有各種型號大小和造型樣子，分別用于不同類型器型和紋樣的工藝。第二類是鏨子，多是師傅們自己打制或訂做的，長短各異。主要區別在前端刃部的樣式上有圓頭的扁頭的，有很鋒利的，也有很鈍的，還有一些特殊的刻花用的，尖端有圓孔的等等，細數了一下僅常用的鏨子就有近20種。第三類工具，我問了幾個都沒搞清楚應該怎么叫它的名字，師傅們把它們統一叫做“鐵棒”，是一種一端帶有各種造型的鐵棍，長的有一米多，短的有三、四十厘米的。有些是帶有鐵的圓球，有些是方體帶彎的，樣子較為奇特，主要用來固定在臺虎鉗或工作案上敲制不同主體造型。各式各樣的敲制工具，為我們展示了敲銅這門手工藝復雜豐富的工藝特性。如果要將這些器具全部收集起來，將是一個奇特的“工具庫”，背后蘊含著這些民間匠工辛勞的汗水和工匠智慧。

敲制工序在銅皮安置到有膠層的工作案上，等膠冷卻后即可開始。根據銅皮上的線稿，選用適合的鏨子將紋樣敲打凹陷下去，這時候就可以看到底下的膠層的作用：因為沒有彈性，敲打凹陷的紋樣可以很好顯現，不會因為膠的反彈變形或因為沉淀物堅硬鑿破銅皮，這也是這種膠不能用瀝青替代的原因。時間久了或氣溫的原因，當膠變硬，師傅們會拿液化氣的噴燈在銅皮表面均勻加熱，使膠保持軟度適宜敲制，圈師傅說這叫做“退火”，全靠匠工們的經驗。以前的師傅們在沒有空壓噴燈時，是用嘴吹火焰去加熱，很是費事。

當銅皮上的紋樣形狀全部敲制完畢，便要進入細節刻畫的階段。這時候要將銅皮再次加熱從膠層上取下來，再重復前面的工序，重新在工作案上灌涂膠層，將銅皮翻過來再次粘牢固定在膠層上。這時我們就可以看到銅皮上紋樣的凹凸立體浮雕效果，這一步工序一定要保證凸起的部分都要被膠填充粘實。這時就可以在紋樣的正面再進行敲制刻畫一些細部的線條、刻花就在這一步完成。工藝需要的話要這樣正反反復敲兩三遍才達到效果，一個五六十厘米高，做工精良的轉經筒要兩三個匠人花費近一個星期的工時。

敲花完成后將布滿紋飾的銅皮制成圓筒狀，再加裝上頂部構件和底坐，就基本宣告完工，可以交由木工或訂制方完成框架安裝了。

湟中敲銅建筑構件制做比較多，如寺院經堂頂部的雙鹿法輪、經筒，飛檐檐角的神獸“曲森”、蓮花座、大鵬鳥、甚至高達數米的佛像。制作這類圓雕效果的作品，就會用到不同造型的“鐵棒”或木頭樁（臺）。采用更有技術難度的冷錘鍛打的錘起工藝，先敲制各個局部造型再焊接拼裝完成整體造型的塑造，最后用酸清洗銅皮表面。因為在敲制或加熱過程中銅皮表面被氧化，清洗之后呈現銅的金屬本色，在陽光下澤澤閃光，莊重華麗，這些銅構件安裝在建筑物上成為藏式建筑最耀眼的一部分。

第二次到湟中是今年（2015年）5月的一個早晨，天氣已經轉暖“商業街”上一派噪雜熱鬧的景象，街道兩邊擺滿了各個工坊做好的銅件，敲打的聲音與太陽一同升起，也許這條小巷幾百年來的每一個早晨都是這樣開始的。我不知道這樣一條毫無商業氣息的小巷怎么被命名為“商業街”，這里更像一個大的手工作坊。我注意到這些相鄰相連的工作坊甚至沒有正式的店名，經過的每一個店鋪里面幾乎都是垂首忙碌的身影。我們看到藏區所需的傳統銅制用品制作很少，也許它們已經被云南或更遠地方來的加工更精致的物品所淘汰，或者被現代廣場生產的廉價塑料商品替代。就是湟中敲銅作坊現在主要制作的這些“大件”，也面臨機器加工的競爭，在塔爾寺附近的一些店鋪已經在售賣一些機械流水線批量生產的銅構件。它們丑陋呆板卻價格低廉，在這個崇尚速度的時代，匠工們一錘一鑿的手工方式顯得有點笨拙而不合時宜。

圈師傅與我們的談話中也對這種現狀流露出擔憂和無奈。他說：“手工活兒需要時間，要慢，慢工出細活，這樣做出的東西價格肯定要高，而老板們需要的是價格便宜，快，這樣的話東西肯定做不好。現在的學徒也是，在一個師傅跟前學個兩三年，大概能做幾件東西了，就去接活自己干，這樣這一行做出來的東西肯定沒有以前好?！蔽覇査麑頃粫堰@個手藝傳給自己的孩子時，他猶豫了一下說：“這個就不傳了吧！干這行臟兮兮的，每天又累。天冷也得敲，天熱也得敲，讓他們好好讀書，將來找個好工作?！?/p>

第二次去拜訪圈師傅的時候，我和工作室成員畫了一些生活器具的設計圖，想讓他幫忙做出來，他表現出極大的興趣，我們在他作坊的二樓起居間聊了很多對工藝的看法?；貋硪粋€月后，就在寫這篇尋訪記錄的時候，圈師傅用微信發來了根據設計圖敲制的幾個小銅碗的照片，比我們預想的效果還要好。我們期待著與他下一次的合作和會面，也許這樣的合作會為湟中敲銅這種工藝帶去一些新制作形式，也給我們關于民間手工藝的學習與傳承，探索一種新的路徑與可能。